高雄 | 燒肉咬蛋 高雄必吃早餐 燒肉咬蛋土司 經典脆皮泡菜蛋餅 都值得一吃

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身為在高雄出生的高雄人(雖然報戶口後就搬走XD),偶爾當然還是要回家鄉走走^^所以某天睡醒就出現在高雄也是件很合理的事,既然如此就只好先來吃吃個聽說是高雄知名早餐燒肉咬蛋

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燒肉咬蛋最厲害也必點的餐點當然就是吐司和蛋餅系列,配杯鮮奶茶更是絕配。

燒肉咬蛋菜單

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鮮奶茶

燒肉咬蛋的鮮奶茶,可是使用有良心的義美鮮奶,喝起來有著自然乳香味。

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鮮奶和茶味說不出誰比較重,比例拿捏的很不錯,沁新茶香中揉合著溫潤奶香,不小心就一口氣喝光光。是說有沒有這麼渴XD (照片中的奶茶已被我先喝了幾口,所以水位有降低一些)(是不是真的很渴XD)

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因為鮮奶茶太受歡迎,所以店家推出大罐裝 ($75),畢竟大罐ㄟ凍卡固嘛!

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喜歡大罐的朋友可以先跟店家訂,以免向隅喔!

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燒肉咬蛋吐司 $42

仔細分解燒肉咬蛋吐司其實就是二片吐司+煎蛋+燒肉,看似簡單但吃在嘴裡卻是意外的合胃口。

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新鮮吐司去邊後並不像一般早餐店會送入烤箱烤成金黃色澤。

店家就是要讓你吃到鬆軟卻富有彈性的吐司,細細咀嚼能吃的到淡淡麵香。

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經過18小時醃製的里肌肉排保留著古早的鹹香風味。

肉片一咬即斷,燒肉香氣和吐司在齒間散發著簡單但卻幸福的滋味。

如果不是待會還要吃大餐,一次吃二個我絕對沒問題^^

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燒肉歐姆蛋吐司 $65

豪華的歐姆蛋根本像張柔軟的金黃彈簧床,看起來軟軟的,厚厚的,讓人好想快點大口咬下去啊!

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其實歐姆蛋裡頭可是藏著秘密,蛋中其實加了一整片起司,吃起來不僅有蛋香,更有著香滑起司的口感。

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燒肉歐姆蛋吐司還多了生菜,有著鮮脆生菜讓滋味更清爽喔!

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招牌泡菜蛋餅 $39

燒肉咬蛋蛋餅和一般吃起來滑滑的那種餅皮不同,有點像抓餅那樣,帶著酥酥脆脆的口感。

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酥皮蛋餅裡包的是帶著脆度泡菜。泡菜有著淡淡的辣度有提味之效。

和有著蛋香的餅皮一起大口咬下,讓蛋餅吃起來滋味更見清爽。

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雖然店家有提供番茄沾醬,但我覺得泡菜蛋餅本身的滋味就很夠,不沾也就好吃。

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是有沒有這麼巧!吃到一半就遇到義美來送貨,證明燒肉咬蛋土司真的是使用義美鮮奶無誤。

最近買不到義美奶茶的朋友,買燒肉咬蛋土司的鮮奶茶也一樣喔!

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燒肉咬蛋土司 | FB粉絲頁

地址:高雄市前金區自強三路222號

電話:07-2156879

營業時間:0630~1300 (平日) 1330(假日)

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