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台中 | 食悅鴨舌專賣 蔡琴行動滷味車 鴨舌雞肝雞腳都好好吃

2015-07-29

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食悅鴨舌專賣 蔡琴行動滷味

想吃滷味到家門口就能買到,是不是超棒的!
台中市區(含大里、太平)提供外送服務
每周公休一、四、日
訂購電話:0910566180
加LINE訂最方便!

台中 | 食悅鴨舌專賣 蔡琴行動滷味車 鴨舌雞肝雞腳都好好吃

蔡琴滷味 菜單

台中 | 食悅鴨舌專賣 蔡琴行動滷味車 鴨舌雞肝雞腳都好好吃

已經賣40年的蔡琴滷味,是不少老台中人最懷念的宵夜。

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想吃滷味一通電話就送上門?有沒有這麼好的事?之前在FB看格友大推這家邪惡滷味時就十分心動,既然心動就當然要行動啦XD 為什麼說他邪惡?因為滷味都是在晚上八點半,也就是吃完晚飯後才會陸續送達,你說說這麼香的滷味拿到手能不吃嗎?你說說這一吃下去焉能不肥XD

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這天我很幸運,中午訂購當晚行動滷味車就出現在我家樓下。老闆打開休旅車後車廂,滿滿都是各式滷味,這香氣到底是要逼死誰XD 不過後來再訂就沒這麼幸運,隔了幾天才收到貨,所以什麼時候能吃到,一切都是緣份。

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食悅沒有固定店面,所以打電話訂貨最方便,訂貨同時也會敲訂送貨日期,約訂當晚當滷味車快開到時,會先以電話通知。

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這天只是隨便訂就這樣,我的戰力果然還是很不錯的^^

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豬尾($100),豆干/微辣($50)

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豆干有入味,微辣的更有提味的作用。

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我自己很愛啃骨頭,所以豬尾是一定要試,不過我覺得這尾巴大隻了點比較肥,不過皮依然有Q。

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  脆腸/原味($100),脆腸有附酸菜,配著酸菜吃很搭。有人很愛,但可能是我沒點辣味,總覺得少了一點什麼。

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這三樣是我最推的滷味,雞肝($50)、雞腳/辣($100)、鴨舌/辣味($100)。尤其有人跟我說在oo夜市一枝鴨舌要$50元時我簡直驚呆了,食悅一枝也不過$20,而且超入味超好吃,最好$50那攤鴨舌還會歌啦XD

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雞腳也夠味,肉質也QQ,雞肝滷的不會粉粉的,尤其灑上附的辣椒和胡椒更是好吃。食悅的辣椒和胡椒根本就是為了滷味量身打造的。

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食悅的醬料還有醬油,沾脆腸或豆干都OK,不過還是辣粉和胡椒粉最得我心。

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後來再訂時有訂煙燻鴨翅($100),沒拍照可是真的也很好吃,肉Q不膩帶著好好聞的煙燻香氣,下次我也會再回購。對了,食悅的鴨翅還有滷的,因為我只想先吃一種,就問老闆會怎麼推薦?老闆想了一下說,年輕人比較愛煙燻,年紀大一點的喜歡滷的,所以當下決定當年輕人,而且真的很合胃口喔^^

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  • 肥布丁
    2015-07-30 於 13:52:29

    我也超愛他的雞肝,米血我也喜歡^^
    版主回覆:(07/31/2015 01:21:18 AM)
    這根本是肥胖的淵藪啊@@