位在福林路中科商圈的一卷潤餅是間走小清新路線的潤餅店。一反傳統潤餅店予人的形象，打造成明亮有型，口味也多選擇的潤餅店。比較特別的是有生菜蔬果潤餅，也有咖哩、泡菜口味的潤餅。重點是包裝也很用心，就算買回家吃，餅皮也不會溼溼的。
一卷潤餅在福林路上，大約是過福科路往西屯路方向一點的地方。
店面走日式簡約風格，簡單清爽，就像一卷潤餅給人一樣的感覺。
一卷潤餅最厲害的就是有專屬的點餐機，想吃什麼自己點自己買單。店家說主要目的是不用邊做潤餅邊要空出手來接錢找錢，讓潤餅吃起來更安心。
一卷潤餅點餐機流程請參照說明，但菜單有改過(照片是前一陣拍的啦)，請大家參考下一張照片。
一卷潤餅菜單
點餐系統點完餐並結帳後，就會吐出一張取餐號碼。接著就等待叫號就對了！
在等待時間，就來拍拍雖然不大，但還挺好拍的裝潢。
老闆正低頭認真的準備中。
櫥窗裡的食材都是當天早上準備的,新鮮看的見。
餅皮也是自己烙的，不過可惜我來的時候並沒遇到烙餅皮ing。
偷拍一下包潤餅的英姿^^
每張餅皮都有專屬貼紙，所以不怕搞混喔！
我的潤餅三兄弟都到齊。
三只潤餅很風雅整齊的躺在咖啡色紙盒中，整個兒質感真是大加分啊！
泡菜燒肉
微辣帶脆的泡菜很適合口味重一些的朋友，整體來說還挺開胃的，滋味也很平衡。
經典燒肉
爽脆的蔬菜們將燒肉口感襯的更鮮甜水潤，完全不會乾乾的。
生菜蔬果
感覺吃完這條潤餅就達成一天五蔬果的目標XD 裡面有很多吃起來脆脆水份又多的蔬果，口感一整個兒的好。夏天要到了，很多時候熱到沒胃口，大力推這生菜蔬果潤餅，吃完肯定又是一尾活龍。
一卷潤餅有外送服務，想吃記得打電話詢問外送範圍和最低外送金額，就不用冒著大太陽出門買囉！
一卷 潤餅專賣 | FB粉絲頁
地址：台中市西屯路福林路117號
電話：0961522111
營業時間：1000-1900 (週日公休)
