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台中。西區 | 炭烤牛排第一把交椅武之牛,搬家消息釋出中

2013-12-25

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前陣子有人在部落文留言,說武之牛將會搬到更寬敞舒適的空間

但大家都知道網路上假消息甚多,實在不確定這件事到底是真是假

這次N訪武之牛時,正好遇到換場空檔,排隊人潮剛好紓散就座

才有機會抓住櫃台詢問,也證實武之牛要搬家是千真萬確的事

新址在:台中市南屯區永春東路803號

正確的遷址時間應該會在農曆年後,但還是依武之牛公佈為準

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這次雖然過了八點半才來,但還是有不少的排隊人潮

幸運的是正好有幾桌同時買單離開,所以小排十幾分鐘就有座位囉!

武之牛點餐教戰守則之前就寫過,想參考的朋友請看這裡

https://sharonlife.tw/2013-08-30-281/

在排隊的空檔,閒著也是閒著,除了滑手機

也瞄到肉品櫃上有白色封面菜單,印象中之前沒見過,是新印的嗎

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看到這頁有幾處修補痕跡,讓我又開始懷疑真的是新的嗎?

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這回在炭火前面掌夾的不是光頭大哥,而是帥氣小生

年紀輕歸輕,烤起肉來倒是十分熟練

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這回我又發現,櫃台會把紙鈔全數放進驗鈔機中,對這事好像也沒有印象

總之該不會之前都正好不是我去買單?有這麼開心的事嗎 XD

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之前是綁頭巾,所以草帽也是新的,應該是想向魯夫看齊吧 XD

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當然無骨牛小排必點,另一道本來想點頂級霜降,可惜賣完了

所以只好改點之前沒點過的肋眼,但有點貴要價599,希望表現亮眼

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大家都知道,武之牛的湯品一向很跳tone

繼之前吃過廣東粥、魚酥湯後,這次是我喝過的第三種口味:味噌湯

我猜我這一碗是鍋底,料特別多,湯也比較濃稠

因為我看後來其他桌的湯品,看起來都清澈很多

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我的肋眼先來,原來比較貴的原因是比較大塊

點牛小排的人看了我的牛排後,說:你一定吃不完,我可以幫你吃一點

最好是有這麼體貼啦!明明是想吃看看,來這套,哼!

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這種炭燒網紋,怎麼看都覺得很美味 ^^

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一塊肋眼可以吃到三種肉質,像這塊比較紮實

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這塊就比較鬆散

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這塊就是帶筋油脂,整體來說cp值還不錯

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無骨牛小排的長相沒變口感沒變連大小也沒什麼變

想吃我肋眼的人說:這次不用拍了吧!

當然還是要拍啦!好歹還是要拍個一、二張以茲紀念嘛 XD

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無骨牛小排的肉質明顯細緻一些

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 這次的配菜依然是走王力宏(黃綠紅)路線

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這是隔壁桌的牛排,上桌時讓我的眼睛也跟著飄過去,因為好大塊啊!

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 後來忍不住問大塊牛排主人可不可以借我拍張照,他說:今天這塊比平常吃的小耶

原來這是445克的肋眼心,凡人還是不要輕易嘗試的好

(牛小排240克 肋眼330克)

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也想來吃武之牛嗎?

電話:04-2378-5252

地址:台中市西區林森路233號

營業時間:週一~週五 1700-0100

週六~週日  1130-1430 1700-2130

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  • 回覆
    阿玲
    2013-12-25 於 06:02:24

    耶~搬到南屯這邊來了!
    希望店面可以更舒適一點,這樣才不用等太久!呵呵~
    因為之前要去吃,看到那樣多人在等,我就打退堂鼓了~
    版主回覆:(01/15/2014 02:56:55 AM)
    我也是看到那麼多人排,心都涼了。先祝阿玲農曆新年快樂喔~~

  • 回覆
    玫瑰小丸子
    2013-12-25 於 05:46:21

    哇哇哇,雪倫到我地盤了咧
    應該摳我坐陪啊
    版主回覆:(01/15/2014 02:57:46 AM)
    蝦會,我竟然到了諧星的地盤!!下次一定不會放過摳諧星坐枱的機會XD

  • 回覆
    小凉
    2013-12-25 於 05:26:30

    小凉推5^^
    每次經過他就是人潮爆滿
    我沒有一次是吃成功的(嘆)
    看看搬家後 地方大了 可以容納多人一點!
    版主回覆:(01/15/2014 02:58:35 AM)
    聽說新店會有百來個座位,但也會擔心座位多後牛排品質是否能維持住?讓我們拭目以待

  • 回覆
    駒尼鐵客 Henry
    2013-12-25 於 04:42:07

    都已經要換地方了啊!我都還沒去過說
    版主回覆:(01/15/2014 02:59:50 AM)
    別擔心,,還有時間,應該是農曆年後才會搬

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    PAPA 女王
    2013-12-25 於 04:31:50

    YAYAY 搬過來 搬過來 搬過來!!
    版主回覆:(01/15/2014 03:00:10 AM)
    哼哼~明明有人不吃牛~~~~

  • 回覆
    PAPA 女王
    2013-12-25 於 04:31:50

    YAYAY 搬過來 搬過來 搬過來!!
    版主回覆:(01/15/2014 03:00:10 AM)
    哼哼~明明有人不吃牛~~~~

  • 回覆
    PAPA 女王
    2013-12-25 於 04:31:50

    YAYAY 搬過來 搬過來 搬過來!!
    版主回覆:(01/15/2014 03:00:10 AM)
    哼哼~明明有人不吃牛~~~~

  • 回覆
    蘋果市集
    2013-12-25 於 04:31:12

    還沒去過就要搬家了哈哈
    版主回覆:(01/15/2014 03:00:23 AM)
    快來啊蘋果姐姐~~

  • 回覆
    賴小花
    2013-12-25 於 01:39:22

    這間是我的愛店耶!!
    因為那肉真的不一樣~好好吃喔!!
    搬離我公司好近喔!!!
    下班就可以衝去吃!!開心開心
    版主回覆:(01/15/2014 03:01:22 AM)
    那不是太好了XD

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    霸子
    2013-12-25 於 01:34:44

    感覺搬去那邊
    也沒有比較近阿 XD
    離我還是一樣遠
    怎麼不搬到靠近中港路一點啦 (敲碗
    版主回覆:(01/15/2014 03:01:46 AM)
    最好搬到海線,對不對?哈~~

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