中台灣美食

台中 | 小豚輕食 厚鬆餅裡有夾麻糬 口感好Q彈

2014-12-17

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小豚輕食

地址:台中市西區忠勤街341號1樓

電話:22213321

營業時間: 1100-1730 (週一公休)

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 台中有幾家店的店名,簡單親切又容易理解

比如小豚,比如小梗

小豚是小豬的意思應該大家都懂

小梗呢?是有梗的意思嗎?

不是喔~小梗指的是梗犬

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小豚門上有年鹷限制條款,大家愛注意 

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 既然名字叫小豚,店內當然不乏小豬擺設

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 小豚的座位區呈L型,座位數不多,先訂位比較保險

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  桌牌是用佇立在小花瓶上的黑板夾,還挺別致

後方是收到某胸器的聖誕禮物,真是開心^^

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小豚的菜單封面當然就是小豬

店家說他們在發文這週就會換菜單

看來只好再找一天來吃吃新菜單囉 XD 

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小豚的流程是點餐時就一起結帳買單

這次雖然沒有+$60升級套餐

但跟熟客來的好處,就是店家親切招待濃湯一碗 ^^

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 濃湯料好實在

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 這是點主食附的飲料,左起為熱紅茶、黑糖檸檬、熱咖啡

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超CUTE的小豬分食盤

有粉嫩的小豬陪吃,心都要融化了 ^^

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 芥末沙沙雞肉三明治 $165

 夾成斜深紋再烤到金黃酥脆的土司

一整個看起來就是美味滿分

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 裡面夾著各式生菜、蔬果,吃起來不會乾乾的

最重要的是有些許嗆辣的芥末提味,好過癮

但對不嗜辣的瓦力來說,咬一口就流淚了 XD

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薯條是用馬鈴薯切塊,鬆鬆軟軟好好吃

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 紅豆抹茶白玉鬆餅 $180

聽聞小豚鬆餅的大名已久,是屬於厚鬆餅 

灑滿糖粉的厚鬆餅已經在呼喚我吃他了 ^^

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 沾醬有抹茶冰淇淋、鮮奶油、紅豆粒和糖漿

我最愛加糖漿的傳統吃法,再來是鮮奶油

這二種醬都能讓鬆餅吃起來更香甜滑順 

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 小豚的厚鬆餅其實裡面有玄機的

到底是什麼呢?讓我們看下去

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 口感有些像古早味蛋糕的鬆餅,裡面夾著軟Q麻糬

厚鬆餅很有大口咬下去的豪氣和滿足感

保持一定的溼潤度,香氣在嘴裡自然化開

果然俗話說的好:百聞不如一吃 XD5D3_6220

 濃厚起士牛肉堡 $200

 這二個堡出餐時因為本人已經飽到喉嚨

所以只能含淚拍照留念

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 小豚漢堡肉和鬆餅一樣,都有一定厚度

起司牛肉搭配的那一坨黑黑的是炒菇菇

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 繽紛燒茄蔥豚堡 $180

 話說燒茄在那我真的沒看到

只看到一群金針花散布在漢堡肉上

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 換個角度再看一次,還是只有金針花和漢堡及生菜

想必主廚把他藏的真的很好吧 XD

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  漢堡要怎麼吃?就是整個拿起來送到嘴裡就沒錯

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感謝瓦力示範

不過瓦力有練過,大家不要學,萬一下巴脫臼就糟囉XD

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 漢堡肉的厚度目測約莫1.5公分

所以吃的到肉汁和彈性,等我下次去一定要保持食力

再來好好的大口吃這些漢堡們

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  • 肥布丁
    2014-12-18 於 07:47:35

    嗯,燒茄是不是忘了放>////<
    版主回覆:(12/26/2014 10:13:13 AM)
    我只好下次去再點一次 XD

  • 紙鳶峰
    2014-12-18 於 03:23:21

    那個白玉鬆餅,看的就讓人食指大動,垂涎欲滴….
    然後瓦力那一咬….簡直就是作弊。
    輪家也要拉(地上打滾中)
    版主回覆:(12/26/2014 10:14:50 AM)
    白玉鬆餅真的好好吃,鳶快去一吃為快喔 ^^