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台中 | 陽茶餅 阿陽師把太陽餅和魚池阿薩姆紅茶送作堆

2015-01-21

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陽茶餅 (太陽餅+麥芽紅茶饀)

電話:23753111

地址:台中市五權路1-67號12樓之1

官網:www.sunteacake.com.tw 

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那天朋友在電話中說要送一盒陽茶餅來。陽茶餅?揚茶餅?羊茶餅?還真讓人納悶這倒底是什麼東東?自己就在心裡推敲半天,最後決定他想必是配茶喝的好物吧!(拍板定案)

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收到陽茶餅時,包裝上有著可愛的圖案,外盒上還印有有效日期。仔細看了文字,才了解原來陽茶餅=太陽餅+阿薩姆紅茶饀,也就是結合台中和魚池二地特產,簡單來說就是麥芽是紅茶口味的太陽餅。

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翻開盒內的訂購單,陽茶餅有二種規格,像這盒是12入/$400,也另有5入/$180。送人的話當然還是12入的體面大方。 

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陽茶餅的單個包裝很是貼心,因為能保持從第一個吃到最後一個的品質和口感都不變。包裝袋有一定的厚度,印刷也看的出用心,而且單包裝上也還有註明有效日期。

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到底陽茶餅的本尊長什麼樣呢?我覺得本尊比傳統太陽餅緊實些,起碼從袋中拿出時比較不會一片片剝落,不過糕餅類當然還是禁不起太過粗魯,過於用力還是會掉屑屑喔!

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切開來後,發現紅茶內饀長的和紅豆沙好像,不過吃起來的口感完全不是沙沙的口感,紅茶因為和麥芽充份混合,所以吃起來比較緊實有彈性,也不會黏牙, 而且還有優雅的茶香在口腔縈繞。

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從切面看的出來餅皮也很是酥脆,咬下去立馬在嘴裡變成一層一層的,然後幾乎不用咀嚼,很快就會化開,溼潤度也挺夠的,所以並不會覺得太乾。

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我一向對於過甜的甜點敬謝不敏,陽茶餅微微的甜度我吃來覺得正好,麥芽的自然甜味讓酥酥的餅皮吃來更香,而且一次吃二個也沒有問題。

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收到陽茶餅時原本還打算分送鄰居幫忙吃,因為我甜食實在吃不多。但吃了一個後我就決定留著自己吃,因為這個口味和甜度,我可以喔!過年要回娘家時,帶上一盒孝敬老人家應該也很不錯。

阿勳  

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  • 龜龜兒的Vie
    2015-01-21 於 16:18:57

    嘿嘿,甜的ㄒ一ㄚˊ不到我,
    簽到,坐沙發,開心爬走
    版主回覆:(01/22/2015 01:24:25 AM)
    鹹食龜快去睡覺啦XD