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台中 | 嘛六甲豆花 樸實仙草牛奶冰 外表平凡內心實在的消暑聖品

2015-07-21

台中 | 嘛六甲豆花 樸實仙草牛奶冰 外表平凡內心實在的消暑聖品

台中北區冰店好像不太多,這間位在漢口路三段陝西路口的嘛六甲傳統豆花,原本以為他其貌不揚,後來聽從小就住這裡的鄰居說,嘛六甲是他從小吃到大的冰店,只是從路邊攤變成店面。這間走實在路線的冰店,雖然沒有花俏的冰品,但紮實的好味道讓我一試成主顧,

台中 | 嘛六甲豆花 樸實仙草牛奶冰 外表平凡內心實在的消暑聖品

這篇文章其實是修改之前寫的文章,因為前二天好熱又跑去吃冰品時,點了之前沒吃過的仙草冰加煉奶。冰品上桌時我被滿滿成塊成片的仙草給嚇到了XD

台中 | 嘛六甲豆花 樸實仙草牛奶冰 外表平凡內心實在的消暑聖品

仙草冰不是都切成一小塊一小塊的嗎XD 這麼厚一層鋪在冰品上也實在很壯觀,而且我記得仙草冰是$30,加煉奶再加$5,簡直飽到一個不行,吃完完全清涼暢快,哈哈!

台中 | 嘛六甲豆花 樸實仙草牛奶冰 外表平凡內心實在的消暑聖品

總之不用四個銅板就能吃到美味實在的冰品,我覺得很開心^^

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嘛六甲傳統豆花

地址:台中市北區漢口三段78號  (陝西路口)

電話:04-22914892

營業時間:11:00~22:30  (週日公休)

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其實原本我是無視這家豆花店的,總覺得店名這個”嘛”字有說不出的怪,連帶也覺得這家店應該也怪怪的。但在去年冬天的某日,不小心買了這家的豆花和燒仙草後,才知道這一切都是本人的偏見,”嘛”字真的一點也不影響美味,感覺有點對不起店家,嗚嗚~

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其實嘛六甲的東西很平凡,沒有可愛的造型,也沒有華麗的擺飾,但用料卻實在。

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牆壁上寫著不添加色素、香料,用的是有機非基因改造黃豆,用的是鹽滷而非熟食膏,看的出用料有自己的堅持。

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到了夏天當然也就順勢吃了挫冰,紅豆、綠豆粒粒飽滿,煮的很是綿密,煉乳香濃不過甜,店家給的也很大方,此後就固定會來吃牛奶挫冰,只是選紅豆或綠豆而已。

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古早味糖水帶著香氣而不過甜膩,和煉乳在一起讓挫冰更好吃。

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對了~據我家老爺觀察,可愛妹妹弄的挫冰會比另一位大叔弄的好吃,主要原因不在年紀,而是妹妹給的煉乳比較大方喔 XD

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這是綠豆薏仁湯,夏天喝綠豆可以去火氣,薏仁又可以美白,沒事喝一碗還不錯。

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冰鎖的甜水喝起來消暑解渴,料雖然不是多到滿出來,但喝這麼一碗我覺得剛剛好。

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  • 霸子
    2015-07-25 於 11:24:03

    看起來挺厲害的樣子
    下星期二傍晚去吃一碗
    版主回覆:(07/26/2015 04:37:22 AM)
    來啊來啊~~