台中大里 | 米歐克 靜巷裡的用心料理 炙燒松阪豬香氣超迷人文青牆根本IG打卡點

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上回是去年四月來大里悠靜的達明路米歐克用餐(食記點我),這回當然還是約住在斜對面的朋友一起來^^

朋友說自從跟我吃了米歐克後,他就陸續帶家人、朋友來用餐,米歐克已儼然成為他的宴客廚房XD

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這天來才知道原本下午有營業的米歐克,已經在前陣子決定下午休息,這樣才能好好準備晚餐的料理食材。

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店內有wifi,也有插座(需收費)。

如果你正好來到大里,然後想要在忙碌工作中小憩一下,米歐克也是不錯的選擇。

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米歐克是間小而美餐廳,位在採光良好的轉角。

這天店家開了側門,整個空間除了明亮,更是通風。

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吧台後方的時鐘很有古典氣息。

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這面文青牆根本就是IG打卡點嘛!

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這種淡淡的浪漫是不是粉美呢?

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需要水杯和辣醬,都在這個角落。

有需要,自取。

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連衛生紙都放在氣質竹籃中。

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主餐+$100就能升級套餐,有歐式麵包、湯品(也有可能是沙拉,要看老闆當天準備那一種)

飲料則有紅茶 or 綠茶 or 奶茶 or 美式咖啡,冰/熱皆提供。

歐式麵包

店家精選歐式麵包,一人二片,有多種口味,比如有香蒜、起司、核桃巧克力等。

歐式麵包帶著嚼勁,但質地溼潤不會乾乾的,愈吃愈順口。

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芋頭濃湯

南瓜濃湯大家都很熟悉,但如果南瓜變芋頭,喝過芋頭濃湯的朋友應該不不多,像我就是第一次喝。

乍聽到時還有點擔心會不會有點怪…..

其實說穿了就是把芋頭換南瓜,店家說因為朋友家種的芋頭適逢盛產時間,

老闆就靈機一動,決定來煮芋頭濃湯。

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不蓋你,芋頭濃湯超級好喝,香濃滑順,我覺得比南瓜湯更迷人。

問了店家是那裡的芋頭?他說是苗栗馬郭芋頭園

這也是我第一次知道原來連芋頭也有觀光果園,可以體驗拔芋頭和diy芋頭丸。

不過聽說產季到2月1日,看來想拔芋頭只能等明年了。

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茄汁海鮮麵 $170/單點 $270/套餐

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二隻鮮蝦、蛤蜊、魚片就把盤面佔的滿滿滿。

番茄果香濃郁,摻雜著酸酸辣辣的墨西哥辣椒,真的好開胃呢!

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店家依然使用全球第一品牌百味來的義大利麵。

現點現煮義大利麵是店家的堅持,所以料理時間也相對比起先預煮到半熟的店家久一些。

但美味值得等待,現煮就是比預煮的義大利麵更Q彈。

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松阪豬肉奶油醬汁燉飯 $180/單點 $280/套餐  

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這道是米歐克新推出的菜色,一聽店家說松阪豬會再炙燒後再上桌,我就毫不猶豫的點下去^^

主廚說這是出國玩時獲得的靈感,因為他愛上日本燒肉的迷人香氣,

就決定讓油脂豐富的松阪豬炙烤後再鋪在燉飯上。

點燉飯同時也能吃到燒肉,真的讓人大大滿足啊!

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燉飯的滋味頗有深度,比我預期的好吃,忍不住請教主廚到底是麼做的?

先煎松阪和培根,利用逼出的油脂爆香香菇蒜頭洋蔥,再調入奶油白醬,

原來這就是讓燉飯香氣層次更為豐富的小秘訣啊!

燉飯的米還帶些QQ的口感,入口奶香蒜香在舌尖完美融合,滋味清爽又能滿足脾胃。

另一道新菜是匈牙利海鮮燉飯,這回來不及試,下回再去吃看看。

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套餐的美式咖啡,是店家精選咖啡豆研磨而成,入口滑順,不會酸澀。 

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拿鐵咖啡 $70/熱 $80/冰

每次品嚐奶泡綿密細緻的拿鐵,總能讓我有著幸福的感覺。

喝完這杯,就又能提起精神繼續工作囉!

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翻轉蘋果派 $50

上回來米歐克吃的是提拉米蘇,散發在齒間的咖啡和酒的香氣,實在很讓人驚豔。

因為店家一天只準備一種甜點,所以會吃到那一種真的要看緣份XD

這次吃的是翻轉蘋果派,也是米歐克的招牌甜點。

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蘋果派上面那坨白白的是新鮮打發的鮮奶油,入口有著淡淡肉桂香提味,讓不愛肉桂的我也覺得好搭。

焦糖化的蘋果覆蓋在派上,派裡藏著柑橘醬,讓蘋果派吃起來呈現更多樣的面貌。

這天和朋友的聚會就在蘋果派畫下開心的句點。

是說和老友相聚就算久久見一次也不怕沒有話題冷場,下回見面再好好聊囉^^

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米歐克義式咖啡館 | FB粉絲頁

除夕、初一公休,初二起正常營業

地址:台中市大里區達明路28號

電話:04-24862496

營業時間:1100-1430  1700-2100   (週三公休)

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