台中有港式點心推車的茶餐廳愈來愈不多見，走平價路線的八玖鼎港式飲茶餐廳還有喔！不但有港點推車還有小菜推車，這天連服務人員正好是香港人，好有在香港茶餐廳用餐的fu喔！除了港點，還有燒臘、煲仔飯、熱炒等近百種品項可選擇，飲料也很有特色，最棒的是餐廳旁就是專屬免費停車場，不用為找停車位煩惱喔！
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八玖鼎復興店在哪裡
八玖鼎在中部有好幾家店，這天是在復興店用餐。八玖鼎復興店位在復興路上與大慶街口，走路3分鐘就能到愛買復興店，離大慶車站、捷運大慶站走路約10分鐘，店旁邊就有專屬停車場。
八玖鼎復興店環境介紹
八玖鼎復興店很寬敞，用餐空間挑高且採光明亮，桌與桌間保持著合宜距離不會擁擠，用餐環境舒服。
座位的樣式很多元，有隔板式座位，有長桌、圓桌，能符合大多數客人的需求。
也有3間包廂，裝潢簡約大方，適合團體聚餐。
每間包廂的風格不一，這間可容納8-10人。
料理區屬於半開放式廚房，在坐位就能看到師傅正在忙碌中。
被蒸氣籠罩的蒸籠點心，正努力變成最可口的樣子。
現在愈來愈少見有推車的茶餐廳，少了這一味感覺差好多啊！蒸籠點心推車假日才會出動，看著載滿美味港點的推車真的會讓人無法招架，好想每種都來一點！
玻璃櫃裡是清爽小菜，有泡菜、木耳、小黃瓜、豆干等約有7~8樣。
復興店有2個佐料區，方便客人就近取用。有特製辣油、辣醬油、蒜蓉豆瓣醬、薑絲等，不過這天吃的菜色味道本身就很夠，醬料控本人在下我只拿了辣椒就很夠用。
八玖鼎復興店 菜單
八玖鼎除了港式點心，也有熱炒、砂鍋、煲仔飯、粥品、甜點、飲料等選擇好多，目測應該有超過百種以上的料理，不怕找不到想吃的港式料理，反而什麼都想點來吃可是肚子空間有限好掙扎啊！
店裡也有販售冷凍品，像燒賣點心、湯包蒸品、煎類和炸類都有，享打7折惠，如果不想出門又想吃到美味港點，買冷凍品是個好選擇。
如果不知該怎麼點，一進門的小黑板上有超人氣排行榜，這次我們有吃排行榜第一名的生菜龍鬚捲真的好好吃，因為是新品菜單上沒有，所以大家進門時一定要多看二眼才不會和美食擦身而過。
來茶餐廳第一想吃的就是各式港點，每次來必點的就是鮮蝦燒賣皇。
▼ 鮮蝦燒賣皇
吹彈可破的薄皮裡有隻肥美無比的草蝦仁若隱若現好迷人！每顆蝦仁燒賣都好飽滿，蝦子鮮甜脆口，下層是彈牙紥實的豬肉餡，還帶著淡淡香菇香，大口送進嘴裡好滿足^^
看到這麼大顆旳蛤蜊，誰能忍住不吃呢？
▼ 蛤蜊燒賣皇
蛤蜊中間嵌著超飽滿的肉餡，鮮美的蛤蜊肉就緊緊包裹在中間，這畫面是不是好誘人！每口都能吃的到肉香，還有蛤蜊的鮮美，很可以^^
對於很愛啃雞腳的本倫我看到有鳳爪一定要點來吃的啊！
▼ 醬皇蒸鳳爪
在鹹甜鹹甜的調味下，肥美的鳳爪是蒸到幾乎用舌頭蹭一下就骨肉分離的程度，吃的滿嘴膠質好涮嘴！
若說起最經典的港點，蘿蔔糕肯定榜上有名。
▼ 廣式蘿蔔糕
煎到恰恰的蘿蔔糕裡面好料還不少呢！用米漿製作的蘿蔔糕吃起來比較Q嫩，不但能吃到蘿蔔絲，還多了臘肉、蝦米以及紅蔥的香氣，不用沾醬層次就好豐富^^
這也是每次來必點的點心，而且還有另一款黑金流沙包，好酷！
▼ 黃金流沙包
最讓人期待就是撕開時金黃瀑布傾流而下的畫面，果然沒有辜負所有人(也就2個人啊XD)的期待！濃郁金沙混合奶香好美妙，搭配膨皮鬆軟的外皮一起吃好讚啊！
仔細想想好久沒有吃到生菜蝦菘，這回可不能再錯過！
▼ 生菜蝦菘
真的滿滿都是草蝦仁、花枝給的一點也不手軟！每塊蝦仁都夠大，是能吃到彈牙口感的那種，而且鮮香滑脆混著脆口的荸薺和油條一起吃真是絕配！
最經典吃法就是包著生菜一起吃，多了生菜的清甜吃起來更爽口，這盤差不多2/3都在我肚子裡啦！
好久沒有吃到生菜龍鬚捲啦！這道盛盤很隆重耶！可以各別單吃，也可以搭配起來吃，自己決定喔！
▼ 生菜龍鬚捲
外面那層是麵線，密密把內餡裹起來，炸的又酥又脆咔啦咔啦的吃的時候記得要接好！
裡面滿滿都是蝦仁餡，真材實料口口都能吃到鮮美的蝦子，最特別的正中間竟然是香蕉，熱帶水果的甜香讓龍鬚捲更好吃啦！這道下次去一定會再點^^
這家的燒臘都是每日現做，可以單點，也可以選擇雙拼或三拼，如果人數夠多建議點三拼最划算！
▼ 燒臘三拼：燒鴨、油雞、叉燒
點三拼一次就能品嚐三種美味！其中我最愛的是燒鴨，鴨皮油潤香氣濃郁還帶著微酥口感，鴨肉柔軟入味愈嚼愈顯甜味，真的很可以。
油油亮亮的油雞一看就我見猶憐，這次吃到的是雞腿部位，皮薄肉嫩又帶著彈性，搭配酸酸甜甜的冰梅醬，提味又解膩！
其實剛開始有點猶豫要不要點叉燒，因為怕吃到柴柴的那種。結果這厚切叉燒肉好油潤，難得的是肥而不膩口，鹹甜鹹甜的滋味和鹽蔥好搭呢！
沒錯！眼前這座金字塔就是廣東炒飯無誤！
▼ 廣東炒飯
比較特別的是炒飯的米粒是選用泰國香米，吃起來乾乾爽爽比較有口感，裡面加了叉燒肉、蝦仁和蛋黃一起炒，金黃色澤讓人看了就食慾大開，聽店家說這道賣的很好呢！
廣東炒飯和廣東炒麵雖然都叫廣東，但tone調差很多啊！
▼ 廣東炒麵
炒麵的料也太豪氣了吧！滿滿一大盆，有草蝦仁、干貝、帆立貝、花枝、蘭花蚌、叉燒片，每個都裹著一層油亮醬汁，看起來就好美味^^
麵條也很特別，用先炸過，所以整個相當酥脆，吃的到麵條的香氣也能吃到豪華的鮮美醬香，一整個好豐盛！
飯後的甜點就讓冰火波蘿包來吧！
▼ 冰火波蘿包
烤的熱熱酥酥的波蘿包裡夾一大片厚切冰奶油，建議一定要趁熱快點大口咬下！此時冰奶油的柔滑鹹香與又熱又酥的波蘿包在齒間冰火交織，有趣又好吃^^
港式飲品也很有特色！這二杯茶飲的茶香都很濃郁，凍檸檬茶裡除了有檸檬片外，還有一隻冰小熊，超可愛的！
▼ 凍檸茶
絲襪奶茶口感滑順，裡面加了玫瑰花磚是一個走浪漫路線的概念。
▼ 絲襪奶茶
吃港式飲茶就是要有推車才道地！現在台中愈來愈少有港點推車的茶餐廳，好停車、用餐環境舒適的八玖鼎還保留傳統推車，料理種類也很多，不用去香港就能感受濃濃香港茶餐廳氣氛喔！
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八玖鼎港式飲茶 | FB粉絲頁
地址：台中市南區復興路一段206號
電話：04-22656667
營業時間：1100-1430 1700-2130
假日 1100-2130
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