台中賞花景點-茶花花季即將到來！台中新社明月居茶花山莊的50000株茶花，在每年十一月起陸續綻放，直至農曆年方歇，是台中秋冬最棒的賞花地點。在新社茶花花海裡賞花，在茶花花香中享用精緻日式無菜單料理，真是人生一大樂事。
明月居茶花山莊位在又見一炊煙旁，滿園各式茶花都已經含苞，有些性急的茶花已然盛開，其中鎮園之寶是一株600年茶花樹，來客必訪。
明月居茶花山莊的門口旁，是又見一坎煙的停車場，大家不要停錯。請直接開進大門，停車場就在茶花山莊園區裡。
其實除了茶花，明月居茶花山莊還有好多棵高聳大樹。才進園區，就有棵樹鹷超過百年的大茄冬。穩重老樹綠蓋如蔭，微風拂來滿滿清涼。
這棵超大落羽松也是園區裡的亮眼，目前還綠意滿滿，也很讓人期待入冬後的蕭瑟風情。
明月居茶花山莊不止茶花迷人，由草地與綠樹交織而成的庭園，也自成一處景致。
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滿園50000株茶花
茶花山莊的茶花除了供人欣賞，也常有愛茶花的朋友前來購買。這裡同時提供茶花旅館及茶花醫院的服務，如果長期出門擔心茶花無人照顧，或是茶花生病需要特別照顧，都能送回茶花山莊，這個售後服務真的很棒呢！
園裡已有急性子的茶花搶先開放，就算現在立馬來也有茶花可以賞。這裡茶花品種超多，連金庸天龍八部裡的抓破美人臉，這裡也有。
茶花走廊點綴著各式茶詩，走在其中頗覺風雅。
聽明月居茶花山莊介紹，原來看茶花的嫩葉顏色，就能知道這株茶花的顏色喔！
如果嫩葉是綠色，就是開白色茶花。
如果嫩葉是紅色，就是開紅花，是不是很有趣？
紅花的花苞就是紅色，一樹滿滿花苞，等到盛開爭豔，應該根本看不到綠葉了吧！
除了前面的庭園，茶花山莊的後方還有更多的茶樹。沿著綠蔭下的石階緩步而行，眾茶花們悠然的佇立在兩旁，漫步在茶花園裡賞花、拍花，原本浮燥飛揚的心情也能慢慢沈澱下來。
六百年茶花王
來明月居茶花山莊必賞的就是這株已600歲的茶花王，粗估遠在明朝時，這株茶花王就已經成長茁壯。工作人員說茶花山莊的茶花都可以買，唯獨這株展現王者風範的茶花王是非賣品，想看一睹茶花王他本人的雄偉英姿，就來明月居茶花山莊吧！
茶花山莊除了茶花，同時也是古文物的展示、販售中心。
這個沈手的石獅子，不只是裝飾雕像而是像玉璽般的印章，每顆印章都不一樣，有興趣的朋友就自己來挑選吧！
台中三星堆文物展
明月居茶花山莊除了有六百年茶花王，最奇妙的就是還是一間三星堆古文物展示間。記錄著巴蜀文化的三星堆，約在西元前2800~西元前1100間，屬於青銅時代的文化遺址，和中原的殷墟差不多時期。
三星堆文化在世界考古學上素有「世界第九奇蹟」之稱，因為挖掘出土的青銅面具和人像「高鼻深目、顴面突出、闊嘴大耳，耳朵上還有穿孔」，和中原文化截然不同，更顯神秘。
想一窺三星堆的神秘，不用再飛四川，來明月居茶花山莊就能親身體會其中的玄妙！
明月居茶花山莊 餐廳
參觀完茶花庭園和三星堆古文物，也該歇歇腿填填肚子。明月居茶花山莊有中餐合菜、無菜單日式料理和下午茶，在萬株茶花簇擁中用餐，別有一番風雅情趣。
下午茶是在這間樸質素雅的廳間，在門外，就能感受那份悠間淡泊的自在氛圍。
以溫潤木質打造的下午茶空間，沒有過多裝飾，卻有種讓人能安心待在這裡的魅力。
推開養心大門，這裡就是日本料理餐廳。
兩旁的大片落地窗讓餐廳顯得明亮有精神，同時也能欣賞窗外美景。像右手邊窗戶就倚著茶花花園，花季時就能賞著茶花用餐，風雅度百分百。
另一邊則是比二樓還要高的大樹，綠意滿滿，心曠神怡。這天雪倫就選了這個王位用餐^^
能容納10-12人的閣樓式包廂，有投影設備，無論團體聚餐、會議，或是開讀書會、分享會，都很合適。
無菜單日式料理
帶著日式禪風的料理，擺盤簡約，滋味清爽，配色更讓人食慾大開。在空氣清新、綠意盈滿的明月居茶花山莊享用餐，不僅大飽眼神，也大飽口福。
這天因食材準備不及，$1200的套餐沒有拍到生魚片，請大家在腦海中想著由鮭魚和海鱺的畫面就對了XD
▶無菜單日式料理 $1200/人
這是主廚招待的小菜，清雅爽脆很是開胃。
♫ 柚香蘿蔔
五道主廚特製的小品，有微酸卻不嗆的蘋果醋飲、鮮嫩蘆筍沙拉和小黃瓜佐蝦卵，白綠紅搭配在一起，甚是好看。
♫ 五品前菜與養生醋飲
白裡透紅的透抽，佐著日式綜合醬，讓來自大海滋養的甜味更為濃郁。
秋葵佐味噌米醬，綠紅相間，放置在竹葉型黑盤上，很有日式風雅。
浸在胡麻醬汁裡的是湯葉，也是豆漿加熱之後表面形成的那層，質地滑嫩，又保留著豆香，佐著楓葉裝點，還真是詩意！
原以為是壽司上那一層是蛋皮，沒想到入口後竟有著盈齒果香。
♫ 芒果壽司
用新鮮金煌芒果包起壽司，入口酸甜的芒果香氣讓一向低調的壽司，成為這次用餐印象最深刻的驚喜。
其實這不是豆腐，但吃起來還真像豆腐呢！
♫ 胡麻豆腐
口感綿密又軟Q的內餡裡包著銀杏和蝦仁，再點綴著鮭魚卵和青蔥，是道好吃又好看的料理。
每頭豬只有六兩的松阪豬，在這裡也能吃到。
♫ 松阪豬
明月居茶花山莊的料理不止美味，優雅的擺盤讓用餐過程也更為享受。烤過的松阪豬吃起來更緊實Q彈，僅佐以淡淡的調味，讓食物能呈現原本的好滋味。
光看這道的配色就有種戀愛的感覺^^
♫ 烤鮭魚
油脂豐富的鮭魚肚，烤的香氣四溢，肉質有著剛剛好的油潤度。佐以黃芥末美乃滋一起吃，讓鮭魚的甜味更明顯。淋上新鮮檸檬汁，多了柑橘香氣，讓滋味更清新！
端上南瓜湯時，的確有點出乎預料，畢竟南瓜湯比較會和西式料理畫上等號。主廚說既然買到好南瓜，就決定把南瓜和鮮奶送作堆，讓簡單而濃郁湯品展現自然甜味。湯品都是每日現煮，不定期會更換。
♫ 日式養生湯
這天的水果是木瓜和芭樂，橘紅相間很是誘人。不過大家也知道水果肯定會依時令更換，就請期待下回會吃到什麼水果吧！
♫ 水果
甜點以西式蛋糕為主，也是不定期更換。飲料有咖啡、紅茶和香片擇一。餐後來杯飲品，配著香綿蛋糕邊吃邊聊天，這種放慢腳步的悠閒生活，很療癒！
♫ 甜點+飲品
明月居茶花山莊入場門票$200，可折抵園區消費。非花季可折抵$200，花季可折抵$100，抵用方法依現場說明為主。
這裡是中餐廳，約可容納20桌，在青山綠水中宴客，吃完再漫步茶花園賞花，肯定賓主盡歡。
佔地六千坪的明月居茶花山莊，種植了千餘種的茶花品種，是台灣最大的茶花花園。非花季時，滿園翠綠，彷彿漫步在森林中，是幸福。花季時，萬朵茶花競相爭豔，是奢華的幸福。其實茶花已經陸續綻放中，愛賞花的你，是不是也該為自己安排一趟紓壓小旅行？
明月居茶花山莊 | FB粉絲頁
地址台中市新社區中興嶺街一段106號
電話：04-25819178
營業時間：0800-2100
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