探索

美酒加咖啡

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啤酒。龍泉 | 龍泉水果吧-水蜜桃 香蕉 百香果

2013-06-04
啤酒。龍泉 | 龍泉水果吧-水蜜桃 香蕉 百香果

為了一口氣把龍泉三款水果啤酒寫完,這二天有認真努力喝,因為時間不能拖太長,免得忘了口感,那就麻煩了! 咦?麻煩什麼?其實就是再買一罐回來喝就好啦?! 各位看倌有所不知,啤酒的熱量著實不低,一直這樣喝只怕夏天還沒正式來,雪倫就已經胖到走不出家門啦!   第一款一定是要喝龍泉今年的新口味【香蕉】,照例先讓他自我介紹吧! 主要成份:麥芽、香蕉汁、蘋果果汁、白米、啤酒花 酒精濃度:2.5% (果汁含量5% […]…

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啤酒。草莓。台灣 | 台灣啤酒之完莓主義草莓啤酒

2013-05-31
啤酒。草莓。台灣 | 台灣啤酒之完莓主義草莓啤酒

水果啤酒的第一篇文,決定就是草莓啤酒! 因為這瓶啤酒在朋友招團購前,雪倫竟然從來不知道有他的存在,實在有辱雪倫這啤酒女王的頭銜(根本沒有人認同這件事吧?)。 而且價格也是這一排水果啤酒中最最衿貴的,貴到每一口雪倫都有放感情下去品嘗,再用舌尖打出小浪花,細細品味小分子所隱藏的秘密,而且臨別依依、留戀再三、難分難捨還要再上演個十八相送才捨得吞下肚。(是有沒有這麼誇張?) 先讓草莓啤酒自我介紹,讓大家熟 […]…

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啤酒。水果 | 中外水果啤酒大集合【台啤】【KIRIN】【龍泉】【SUNTORY】

2013-05-31
啤酒。水果 | 中外水果啤酒大集合【台啤】【KIRIN】【龍泉】【SUNTORY】

其實從去年迷上18生後,雪倫就一直想寫啤酒系列,只是沒想到光陰似箭歲月如梭,咻一下一年又過,轉眼今年夏天又來臨。(沒辦法,這就是人蔘啊!)(兩手一攤) *註:18生指的就是台啤出的生啤酒,因為從生產到上架最多18天就下架,以維持新鮮口感,所以簡稱為18生。也因為保存期限太短,一般超商都不願意進,但楓康超市就買的到喔!    在前陣子的某一天,雪倫終於發狠買了超商架上所看到的水果啤酒,當下就決定從水 […]…

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咖啡。邀約 | 咖啡專家-歐客佬

2013-05-03
咖啡。邀約 | 咖啡專家-歐客佬

  買咖啡豆聽起來是件容易的事,但在有點久之前,雪倫曾把買咖啡豆的坎坷過程寫下來 【詳情https://sharonlife.tw/2012-08-14-176/】。裡面沒寫到的是,當時歐客佬其實是在購買名單中的,只是離家有點遠要開車,而失去相見的緣份。終於在搬家後,歐客佬的距離是走路可以到的,這次總算踏進歐客佬,近距離了解這家主打【寮國咖啡】的店,到底在賣什麼?   熟知雪倫的 […]…

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南投。國姓。咖啡 | 結蘆在人境 而無車馬喧 咖啡有樂町 懷谷咖啡

2013-01-14
南投。國姓。咖啡 | 結蘆在人境 而無車馬喧 咖啡有樂町 懷谷咖啡

   在前往惠蓀林場路上,有著一處花木扶疏的雅緻院落,這是一間咖啡館,也是住家。十年前從台北搬下來的一家人,在國姓築夢踏實。 這幽靜的院落卻有個熱鬧的名稱【咖啡有樂町】,有時會不小心吸引酒客上門。為什麼要這麼取名呢?其實【町】指的就是小屋子,這裡其實只是有好咖啡的小屋。    原木的吧台,散發著木香,很有山林的自然之感。   咖啡有樂町只賣日曬豆, […]…

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南投。國姓。咖啡 | 梅林咖啡 全台最年長的咖啡農王慶祥

2013-01-12
南投。國姓。咖啡 | 梅林咖啡 全台最年長的咖啡農王慶祥

  大家有沒有想過當我們九十歲時,會是什麼模樣?我猜要是我活的到九十歲,除了雞皮鶴髮兼重聽,以及視茫茫髮蒼蒼外,應該也沒有牙齒享受美食了吧?! 然而國姓鄉有一位九十歲的王慶祥阿伯,身體不但硬朗,談吐風趣,他還每天到咖啡園裡工作,照顧1200株咖咖樹。阿伯說他每天早上六點半就開始工作,中午休息,然後繼續工作到天黑才休息。   為什麼能到九十歲還這麼有活力?阿伯說因為國姓北港村的空 […]…

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南投。國姓。咖啡 | 九份二山佳佳咖啡 和蜜咖啡豆搏感情的劉穎悟

2013-01-05
南投。國姓。咖啡 | 九份二山佳佳咖啡 和蜜咖啡豆搏感情的劉穎悟

  佳佳咖啡只有一種咖啡豆,就是蜜咖啡。堅持只賣單一產品的咖啡農夫,在國姓鄉可能只有這麼一位。更不尋常的是,國姓咖啡農多是檳榔農轉作,但佳佳咖啡的劉大哥卻毫無農業背景,在退休前他是汽車客運業的主管,當時他所擬定的退休生活計畫,就是到國姓買一塊農地,但是種什麼,還沒有具體想法。    會開始種咖啡,是因為當時在台大念書的兒子,摘了數顆原生阿拉比卡樹所結的果子回家,劉大哥 […]…

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南投。國姓。咖啡 | 林園咖啡 為咖啡努力打拼的年輕人林文弘

2013-01-05
南投。國姓。咖啡 | 林園咖啡 為咖啡努力打拼的年輕人林文弘

  有造訪過國姓鄉的朋友,一定對這座國姓爺的雕像有深刻印象。之前因迷上去惠蓀林場拍鳥,曾經過這雕像不下十餘次,但直到今年才知道,原來這雕像的所在地,竟然就是目前台灣咖啡豆產量第一的地區。     在雕像旁,老街形象商圈入口處,有一間林園咖啡,橘底白字的招牌不算大,店內賣的是自家品牌的咖啡。      店面不大,畢竟這裡 […]…

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南投。國姓。咖啡 | 向陽咖啡 產銷班班長林言謙的努力與堅持 (得獎咖啡)

2013-01-01
南投。國姓。咖啡 | 向陽咖啡 產銷班班長林言謙的努力與堅持 (得獎咖啡)

  國道六號國姓交流道旁有間【國姓驛站】,顧名思義,國姓鄉的各式特產在這都找的到,當然也包括國姓鄉自產的好咖啡,其中一家就是向陽精品咖啡。 向陽精品咖啡的老闆,也是國姓咖啡產銷班的班長林言謙,若說他是國姓咖啡的濫觴也不為過。國姓之所以會開始種植咖啡,就是因為他當年熱心奔走。921後,因深刻感受到檳榔不利水土保持,農民亟欲轉種其他作物卻又不知該何去何從,此時古坑咖啡剛打出知名度,完全不懂咖 […]…