中台灣美食

台中。中科 | 光麵 光麵就夠了,何況還有飯呢!

  如果說起要去日式拉麵店吃拉麵,大家腦海裡浮出店面長相,大抵不會脫離老派暗木色系的日式風吧! 但就這家光麵怪怪的,偏偏走明亮鮮黃的路線,空間雖然不大,但整體給人還挺清爽的感覺,頗有年輕時尚的風味。     在入座前會先經過開放式的廚房,看的到他們在煮麵的英姿耶! 要不是走道窄了點,雪倫又腫了點,實在會礙到動線,不然實在很想站在這裡欣賞呢! 菜單和點單都放在...
台中。中科 | 光麵 光麵就夠了,何況還有飯呢!

甜點。專賣 | Orobello義式甜點手作教學 (下) 馬卡龍其實沒有秘密

【雪倫情報局改頭換面了,希望更大的照片及字體,讓和雪倫一樣開始有老花眼的朋友,能閱讀的更輕鬆】 【如果有任何建議,也請多多提出來,雪倫在此甘蝦啦!】   哈哈~決定下集的標題時,好擔心有人會丟雞蛋拖鞋掃把之類的XD 【上集-馬卡龍不能說的秘密】 上集明明說是不能說的秘密,下集立馬就翻供! 到底是怎樣?(雙手插腰兼用力跥腳) 人客天氣熱別生氣,來來來,仔細聽雪倫說分明。 其實馬卡龍是因為頗...
甜點。專賣 | Orobello義式甜點手作教學 (下) 馬卡龍其實沒有秘密

甜點。專賣 | Orobello義式甜點手作教學 (上) 馬卡龍不能說的秘密

  沒想到手拙又沒廚藝可言的雪倫,有一天也會人模人樣的坐在懷舊的日式老屋 和來自義大利連續七年獲得甜點冠軍的大師,面對面學習如何馬卡龍製作課程 我只能說,寶貝,這經驗實在是既神奇又有趣!有機會一定要來體驗一下! 這樣的課程適合誰呢?其實很簡單 只要你喜歡甜點 無論是喜歡做甜點與朋友家人一同分享甜蜜滋味 或是想認真學道地義式甜點的上進人兒 雪倫真心推薦大家來上Orobello的廚藝教室 這...
甜點。專賣 | Orobello義式甜點手作教學 (上) 馬卡龍不能說的秘密

大坑。新社 | 薰衣草森林創始店 (下) 繪本館+餐點飲料

  因為薰衣草森林值得介紹的地方太多,只好分成上下二集,上集在這裡 薰衣草森林 (上) 森林咖啡館+紫丘咖啡館+許願樹 下集一開始介紹的地方,就是從香草市集進去,在王媽媽花園旁的香草House。  掛在牆壁上的小屋可不是鳥巢,到底是什麼?壞心雪倫不告訴你XD,  但可以透露的是,記得按一下小屋下方的長方形,會有驚喜喔!   下樓後會遇到一間貌似巫婆的鍊丹房,...
大坑。新社 | 薰衣草森林創始店 (下) 繪本館+餐點飲料

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館

  有天朋友跟雪倫說:有家手工啤酒餐廳很不錯,也近近的。 因為【聽說】我很喜歡喝啤酒,店家最近又有優惠活動,所以特地報給我知。 得到情報的雪倫當下下十分欣喜,因為有好喝啤酒真是好誘人! 但過了一會兒心裡才大驚!【啊啊啊】難道我已經酒名在外? 嗚嗚!雖然我嫁人了,但還是要留點給人家探聽嘛!   好吧!既然事已至此,再多說什麼也只是愈描愈黑! 不如就放開心胸,前來會會這家的酒和菜,...
台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館

台中。食尚玩家 | 第一猛鮮蚵 阿東搬家囉!

在得知第一猛因搬新家要暫時休息的那一刻【第一猛舊址文在這裡】 雪倫就天天左等右盼,沒事就去第一猛的FB粉絲團確認一下開幕進度 終於在頭髮都變白之前,新居落成了(淚) 2019更新:第一猛搬新家囉! 地址:台中市南屯區龍富十路&新富二街口  (精銳博旁) 電話:0985-156-256 營業時間:17:00~22:00(沒有固定公休日) 預約方式:請至粉絲頁私訊預約提供 姓名、電話、人數、用...
台中。食尚玩家 | 第一猛鮮蚵 阿東搬家囉!

冰品。專賣 | 2 in 1 冰淇淋 偽裝成冰淇淋的新鮮水果

   這麼熱的天,當然要來點清涼的!(ㄟ,指的不是眼睛喔!) 但在食品安全頻頻出包下,到底那裡能吃到美味又健康的冰品呢?   其實之前就一直有聽朋友說 2 in 1的冰淇淋真材實料又好吃 而且還開在四貓的家庭醫院附近 只是從沒有認真看過地址亂亂繞,所以遲至今日才終於有緣和她相逢     老闆很自豪的在牆上宣布:在2 in 1【沒有膨鬆劑,沒有人工甘味劑,更沒有香料】 只有天然水果、單純和原味,還強...
冰品。專賣 | 2 in 1 冰淇淋 偽裝成冰淇淋的新鮮水果

甜點。邀約 | Orobello 來自義大利時尚圈的美味

  雪倫前二天參加了一場美食盛宴,但卻又更像粉絲見面會,因為Hermes御用攝影師Pucci Scafidi也到了現場。哇嗚!雪倫雖然沒用過(好啦!其實是用不起)Hermes的產品,但是對於名攝影家還是抱持著尊敬和景仰的心情呢! 這家Orobello是由原本在Armani、Gucci、Prada等名牌圈內的設計師 (所以才會和Pucci Scafidi熟識),與熱愛烹飪甜點的食尚家攜手成...
甜點。邀約 | Orobello 來自義大利時尚圈的美味

台中。新社 | 千樺花園餐廳 只有新鮮空氣、安全食材、美味料理

     在城市裡,選一處燈光美、氣氛佳、裝潢華麗的餐廳吃飯,肯定是一種享受,但關在冷氣房裡,似乎總少了一份自由呼吸的幸福感覺。       在有台中後花園之稱的新社,這裡有一間綠意盎然的千樺花園餐廳。走進這裡的第一個念頭是:該不會走錯地方了吧?! 因為園裡花木扶疏,流水潺潺,在山中新雨後的洗滌下,更顯清新,但是,這裡真的是一家餐廳嗎? ...
台中。新社 | 千樺花園餐廳 只有新鮮空氣、安全食材、美味料理

豐原。邀約 | 牧島燒肉

  台中燒肉店何其多,高檔平價通通有,左去右回可能花一年還都吃不完一輪。只是某日聽聞豐原有家牧島燒肉,用的是頂級松板和Prime等級的牛肉,還有碩大無比的干貝,身為一枚燒肉粉絲,當然再遠也要拼去吃看看,況且豐原現在也是台中市,就在【隔壁】而已嘛!     一到牧島就先加分,因為有專屬停車場!這對命中沒帶停車格的人來說,這點實在太重要了。   牧島的...
豐原。邀約 | 牧島燒肉