常去逛水湳市場的朋友，應該對老東家，也就是東陽食品不陌生。老東家的滷味在水湳市場頗有口碑，也建立相當穩定客源。像這天我們到老東家位於豐原大豐路的工廠，還遇到老顧客直接衝來現場購買。 當然除了滷味，老東家也推出應景年菜，因從傳統市場出身，老闆堅持嚴選新鮮食材，道道用料紮實，但價格仍然走平易近人路線，就是要讓顧客吃的笑呵呵。 老東家曾榮獲台中十大伴手禮，也有台灣滷味料理達人的封號。 如果你還沒吃過老東 […]…
老闞廚房雖然已收起來許多年，但相信喜歡北方麵食的朋友一定還記得他的美味。 老闆闞大哥在把賣白滷的魯記滷味經營的有聲有色後，前陣子就在魯記滷味旁，也就是在中清路天主堂旁，開了主打北方山東眷村味的麵食客棧，離水湳市場也很近，上市場買菜時，中餐就可以來這裡吃喔！ 白滷文：台中 | 食尚玩家伴手新人王：白滷之家 水湳門市開幕囉！ 店面裝潢很簡單，不過乾淨明 […]…
每天早上都需要有過人的意志力，才能逼自己離開舒服床鋪嗎？有時即使離家上班，眼睛仍呈現著張不開的失神狀態嗎？台中工業區工業區一路(近世貿展館)有一間沃克咖啡，為了讓來台中工業區上班的辛勤人兒都能喝到熱騰騰咖啡飲品，早上七點就營業，讓口感溫醇的咖啡開啟大家美好的一天。 和一般茶飲料都接近中午才營業不同，沃克咖啡早上七點就已經準備好，精神抖擻的為每位客戶煮出最順口的咖啡飲品。 沃克咖啡是主 […]…
位在大里內新市場附近的漁人料理屋，在幾年前老闆還真的就開在內新市場裡，但因為口味受客人歡迎，才搬到東榮路近新明路口這邊。菜色豐富，主要是以台菜為主，也有融入日式料理的手法，最有趣的是有的菜色可是饕客傳授的呢！ 漁人料理屋的場地很寬廣，且乾淨明亮，給人很舒適的空間感，總共可容納35桌。 後方還有燈光舞台和音響設備，無論是婚宴或公司聚餐都很適合。 當日新鮮魚類都冰鎮在保麗箱中，讓客人方便 […]…
位在中美街與忠誠路口的蔵玥和牛燒肉，主打澳洲M9+頂級和牛燒肉料理，建築外觀以低調黑色系路線，不規則藝術感的窗格設計又讓人無法忽視大器奢華之感。蔵玥和牛與長月燒肉和一葉知秋鍋物系出同門，也維持一貫的優雅品質。 一樓為吧台座位區，偶爾想對自己好一點，就算是一人前來享用大餐，坐在這區也很自在。 二樓主要是六人座位區，座位與座位間留的相當寬敞，用餐時走動方便，且也 […]…
位在永春東七路上的春花秋實，是間主打生猛海鮮以及和牛的高檔鍋物餐廳，有現撈的活跳波士頓龍蝦、鱈場蟹等肥美好料，還有活海華麗走秀舞台-天堂路表演，不止滿足脾胃，也是一場豐盛視覺饗宴^^ 春花秋實很特別，一樓純粹規畫為接待處，餐廳區全都在二樓。除了樓梯，也貼心設有電梯可搭乘。二樓大門很酷，我站在門前好想大喊：芝麻開門XD 其實不用說通關密語，靠近一點自動門就開了。原以為這扇門是鐵製的應該 […]…
位在西屯路近民權路口的澤多，離科博館不遠，是間有著居酒屋形式，但以海鮮燒烤、鍋物、串燒和熱炒為主的店家。而且滿$600還有外送服務(服務範圍請洽店家)，實在很貼心^^ 除了固定菜單，當日若有新進食材，也會把菜名公布在料理台前。 各式生猛海鮮也在這裡，任君挑選。比如這隻是生猛大西洋玫瑰麵包蟹和七彩龍蝦(依時價)。 生猛波士頓龍蝦特價$799 在澤多不僅可以填飽肚子，這裡也有 […]…
總店位在學府路的夏茶爾，是主打肉蛋吐司的早餐店，前陣子在一中商圈300%Bar又新開一間。台中賣肉蛋吐司的早餐店其實不算少，口味口感各有不同。來夏茶爾必吃的經典招片：歐姆肉蛋吐司，口感軟綿香滑，保證你一吃就會愛上他！ 夏茶爾主要有二類早餐，其一就是吐司系列，像肉蛋吐司或是招牌歐姆蛋吐司都是屬於這類。也有蛋餅系到，像起司蛋餅和泡菜夾肉蛋餅都很受歡迎。 從雞蛋不是散放在籃子裡，而是一顆顆 […]…
之前去日本北海道玩了十天，幾乎天天都離不開咖哩的勢力範圍。日本咖哩的口味挺多種的，像TJ house這種顏色偏深質地較濃稠鹹中帶著甜味的咖哩最常見，從OUTLET到家庭式餐廳都吃的到，口味也是我最喜歡的一種。 TJ HOUSE位在台中SOGO百貨後方，位在華美街和明義街轉角口，店面很寬相當明顯。 TJ HOUSE的菜色放的大大的，就掛在店門口，讓大家能清楚看見。 進門是要脫鞋的，旁邊 […]…
位在朝富路上的悅上引鍋物料理，緊鄰秋紅谷，離台中歌劇院也不遠，來這附近遊玩的朋友，如果正好要用餐，推薦大家來悅上引吃吃看店家精選好食材。 如果曾造訪愛沐的朋友，一定覺得悅上引怎麼感覺很親切。沒錯喔！因為悅上引其實就是愛沐的旗艦店，老闆在朝富路打造出更大器寬廣的用餐空間。 悅上引的地理位置相當好，就位在台中林酒店的正對面，來台中住林酒店的朋友，好料不用遠求，過個馬路就到囉！ […]…