台中公益路美食餐廳又添一家！金粥到港式火鍋位在公益路星巴克斜對面，把港澳各式知名火鍋都網羅進菜單。其中必點也最特別的是冬瓜原盅白玉粥。這是粥品也是火鍋，以冬瓜盛裝粥品還不特別，最特別的是把頂級食材放進粥中當火鍋涮，口感意外鮮嫩也更滑順。現在想吃這味再也不必出國，現在來金粥到就能品嚐囉！

總算有機會來到中友百貨美食街正夯的排隊名店：祥富水產。位在A棟B3的祥富水產之所以迷人，是因為這裡的用餐方式新鮮有趣。想吃火鍋嗎？不是和一般餐廳那樣坐在座位上點菜，而是得先提著菜藍到店內超市選購食材。雪倫覺得來這裡用餐最大的缺點就是：什麼都想吃，每盤都想拿，好難選啊XD

如果要選出台中人的最愛料理，鍋物料理肯定榜上有名，因為一年四季都很受台中人歡迎，無論想大口吃肉或是多樣海鮮，來鍋物料理都能一次滿足。像位在太平中山路上的拾鑶，就是一間走海鮮好、肉大塊路線，從$238的單人肉鍋，到有一百盎司肉盤的四人套餐，拾鑶鍋物都有。無論想吃簡單吃，或是想好好大吃一頓，拾鑶都是個好選擇。

台中燒肉店又多一間！【燒肉本氣】近期低調開在華美街近公益路那區。燒肉本氣雖然是燒肉店，卻也頗有居酒屋氛圍。最特別的是菜單內有許多台中少見，甚至連日本也少見的食材，像牛丸腸、牛胃等牛內臟，仔細一問原來這間就是俺達の肉屋二店，價位設定也比俺達の肉屋再親民些。 燒肉本氣說他們不是日式燒肉！咦？這是怎麼回事？原來日式只是某部份像日本燒肉，燒肉本氣則自栩為日本燒肉，由內至外均展現日本原味。所以想吃日本燒肉的...

台中燒肉店數數其實還真不少間，就能知道台中人有多喜歡吃燒肉。燒肉店的經營形態也相當多，像雪倫就特別喜愛走日式風格的板前燒肉，只是台中板前燒肉真的很少，像一徹就是其中一間。職人站在板前席後，將食材置於炭火上烤到最美味的時候，直送客人面前。這種職人服務的燒肉店，吃的不止是美味，也是一種如在家般的輕鬆。

上回來肉魂聚餐，被桌上巨大的大胃王肉盤所驚嚇！是說這麼多肉肉也太誇張了吧！這回來肉魂採訪，又被桌上巨大蝦盤所驚嚇！這麼多蝦根本意圖使人痛風吧！連兩次來訪都被嚇到，看來想要大口吃肉、大口吃蝦的朋友，來肉魂準沒錯！

印象中台中活海鮮火鍋大多是豪氣共鍋路線，人多雖然熱鬧但難免得配合彼此用餐習慣。現在終於有店家推出活海鮮個人鍋，能夠按自己的節奏慢慢煮好好吃，真是太棒了！$688起就能在源鍋精緻鍋物吃到活跳跳龍蝦(半尾)，而且一定要點麻油雞鍋底配活波龍才是最正點吃法^^

彰化市吃到飽又多一間！鑄燒日式燒肉放題雖然是吃到飽餐廳，但是食材都是主廚精選，像大器使用樟芝黑羽土雞、壺漬肉品等，品質根本比美單點式餐廳。加上是以炭火燒烤，香氣就是和用瓦斯或電爐烤的就是不同。更棒的是鑄燒不但有幫大、小孩童價格分級，還貼心為長者提供敬老價，讓食量不大的孩童和長輩，也能跟著家人一起用餐同歡，不用再擔心會不划算！

豐原美食也實在太多，除了大家熟知的廟東夜市，其實還有很多間隱身市區的好料，比如這間新家香沙茶火鍋，沙茶鍋那股飽滿圓潤的滋味，實在太適合這個微冷季節，再搭配來自台南鮮切牛肉和各式海鮮，就能吃的超滿足，重點是價格夠親民喔！ 新家香沙茶鍋位在豐原豐東路，店門口前很寬敞可以停好幾台車。 店內的裝潢是走簡潔路線，主要是以木桌木椅營造穩重之感。 店內有圓桌、長桌，適合多人聚餐；也有獨立四人桌，情侶、小家庭來用...

台中燒肉店真的還挺多間的，這回不知第N訪牧島燒肉大墩店，發現不知何開始平日中午也有營業耶！這次牧島燒肉又推出新菜單，雙人套餐從$1680~$2680，從牛豬套餐到和牛套餐這裡都吃的到，連套餐裡搭配的海鮮也是草蝦和鮑魚，重點是這陣子的餐後甜點是手作舒芙蕾，真是完美句點啊！