中台灣美食 逢甲夜市美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

2017-06-16

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中秋紅谷美食餐廳不少,這間銅鑼灣港式餐廳就位在秋紅谷過台灣大道的河南路上,走路約5分鐘即可抵達。台中港式餐廳還挺多間的,但這間銅鑼灣港式餐廳讓我一吃就愛上,尤其是港式脆皮雞簡直就是經典代表作,皮酥不柴肉嫩多汁,想到就讓人流口水啊!芋泥鴨表現也不俗,港式小點更是不可錯過,配上被檸檬片塞滿杯口的凍檸茶,就是超滿足的一餐。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

銅鑼灣港式餐廳位在河南路上,近上安路口,若從秋紅谷停車場步行過來,約5分鐘即可抵達。或著斜對面也有私人收費停車場,過個馬路就可以到。不過這天雪倫我運氣好好,門前停車格竟然有空位,開心^^

加入好友

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食12

銅鑼灣港式餐廳分為二區,大門一進來就是2~4人桌,後方則有包廂,人多一點的聚餐在包廂能更盡興吃吃喝喝。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

銅鑼灣文記港式餐廳 菜單

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

凍檸茶

港式茶餐廳必有凍檸茶,不過檸檬片塞滿杯口的這種豪氣手法,除了金寶茶餐廳,原來銅鑼灣也是這樣辦理。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

感覺像不像開了一大朵的檸檬花?我想應該沒人能抵擋這杯飲品的魅力吧!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

鮮蝦腐皮捲 $80/2個

先來介紹價位最親民,也最受一般客人喜愛的港式小點。

幾乎是來客必點的鮮蝦腐皮捲,表皮炸的酥脆卻不油膩,內饀調的鹹鮮有味。

大口咬下完全能吃到蝦肉在齒間彈跳的口感,我覺得不用沾醬提味就好吃喔!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

臘味蘿蔔糕 $70/3塊

要判斷一間港式茶餐廳到底表現如何?我自己覺得從蘿蔔糕下手就還挺準的。

由銅鑼灣師傅手作的臘味蘿蔔糕蘿蔔份量下的挺足的,煎的外酥內軟,吃的到蘿蔔淡淡香氣。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

黃金流沙包 $60/2個

是說這種包子外表看起來都白白淨淨的,肚子裡面究竟藏了什麼好料?

想要知道只有二種方法,就是用手撥開或大口咬下才能見分曉。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

唉呀呀!才撥開麵皮,裡面的金黃流沙就衝動的奔出來,是說這也太等不及了吧XD

香甜綿密的黃金流沙包,吃在嘴裡總會有著淡淡的幸福感呢!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

豉汁蒸排骨 $80

如果說這是我目前吃過台中港式茶餐廳中最好吃的豉汁蒸排骨,一點也不為過。

是說師傅的火候怎麼可以拿捏的那麼精準?抓住排骨在最嫩時的熟度,滋味調的鮮美卻不過鹹。

才吃第一口我就立馬跟服務人員再點一份外帶,家人也吃的讚不絕口呢!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

皮蛋瘦肉粥 $120

這碗皮蛋瘦肉粥上桌時,我就被他的綿稠如白玉的質感所吸引,雖然油條和蔥花看似隨興的灑上,但依然無法遮掩他的美味。

滿桌好菜,但我卻先從皮蛋瘦肉粥下手,因為真的很好奇看起來和吃起來到底有沒有差別?

結論就是:這是碗內外兼俱的好吃粥品,所以不囉嗦,立馬又請服務人員打包一份外帶。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

乾炒牛河 $180

銅鑼灣的乾炒牛河能吃的到該有的鍋鑊香氣,但不知道為什麼很多台中港式餐廳的乾炒牛河偏偏就是少了這個味,每次一吃就忍不住嘆口氣,因為少了鍋鑊香氣的乾炒牛河,就像沒有氣質的美人,整個兒就是可惜@@

所以我真的很希望銅鑼灣能好好留住這股鍋鑊香氣,這樣以後我才有地方吃到好吃的乾炒牛河啊!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

韭菜臘味炒飯 $140

會在港式餐廳的炒飯裡看到韭菜倒是令我有點驚訝,不過坦白說韭菜和臘味還挺合拍的。

臘味炒飯的油香很足,只是我沒有很愛吃臘味飯,所以後來點了鹹魚雞粒炒飯外帶,即使炒飯已在便當盒裡悶過,但回家再吃依然好吃。如果像我一樣沒有很愛臘味的朋友,我推鹹魚雞粒炒飯喔!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

脆皮放山雞 $380/半隻

如果要我選一道本日最經典最喜愛的菜色,肯定非這脆皮放山雞不可。

其實剛開始我並沒有預期他會有多厲害,只是覺得顏色有到位,皮酥酥脆脆收的有乾,雖然油油亮亮但盤底完全不油。

但入口才知道師傅太厲害了!火候掌握的完全精準,酥皮入口就脆開先不提了,那還略帶著粉嫩顏色的肉質真的就是剛剛好熟的程度,軟嫩又多汁,香氣在齒間輕旋盈繞,應該是我目前吃過數一數二厲害的脆皮雞。

之所以這道我沒有外帶,實在是因為這脆皮雞一定要熱熱的現吃才能吃到這銷魂美味。大家要不要來吃我是不管,但我一定要再找時間回去吃(握拳)!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

芋泥香酥鴨 $350/半隻

還不是每間台中港式餐廳都能做的出芋泥香酥鴨,所以我也好久沒品嚐這道功夫料理。

也難得的是銅鑼灣貼心的推出半隻份量,不然一點就來個一大份,也會讓人很為難啊!

芋泥裡的鴨肉其實差不多是入口即化的境界,咬下真的要特別留意,才能感受到舌尖上其實同時有著綿密芋泥和軟嫩鴨肉的存在。

在FB打卡分享時,好多朋友都說很愛芋泥香酥鴨,那就快來銅鑼灣吃吧!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

茄子燒斑片 $320

原本以為和茄子燒在一起的魚片是鯛魚,但一吃到嘴裡就發現不對,有厚度的魚片有著彈性,而且肉質很細緻。仔細一看才知道師傅大氣的使用石斑魚。茄子也燒的很不錯,軟而不爛,整個都有燒的人味,總之是道十分下飯的菜色。

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

粉絲中蝦煲 $320

六隻草蝦把鐵鍋蓋的滿滿的,底下的粉絲幾乎看不見。不過我這個人怪怪的,這道粉絲中蝦煲最讓我期待的不是QQ彈彈的草蝦,而是很期待吸飽鮮蝦美味的粉絲,吃起來究竟如何?

只能說我願意拿六隻大蝦換底下全部的粉絲,因為這鹹香滋味完全合我的胃口啊!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

楊枝甘露 $120

最後就以到香港玩一定要點來吃的著名港式糖水:楊枝甘露為這餐畫下句點吧!

以芒果和西米露為主的楊枝甘露是個消暑甜品,冰冰涼涼的喝完聽說就會像淋到甘露一樣的神清氣爽喔^^

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

我在這裡要誠心的向銅鑼灣港式餐廳道歉,因為我原本並不看好這間,沒想到一吃竟讓我有驚豔感。其實我很少會在採訪餐廳時立馬再點了外帶,但銅鑼灣卻有著讓我中午才吃完,晚上還想再吃的美味度。有機會大家也來吃看看吧!

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

銅鑼灣文記港式餐廳  | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區河南路二段510號

電話:04-24521599

營業時間:1100-1400 1700-2100

台中港式餐廳推薦 港式師傅手藝佳 脆皮雞 香酥鴨 港式小點都好吃 秋紅谷美食

    發表留言

    這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款