來苗栗怎麼玩才好？以前來苗栗大多都是在三義老街和勝興車站吃吃走走，但玩了幾年發現苗栗還真是個有深度的城鎮，超適合慢活、慢食、慢遊。無論是苗栗一日遊或是苗栗二日遊，都能玩的盡興又充實。除了超夯+必搭的鐵道自行車外，還能控窯、DIY披薩、到農場撿雞蛋再手作蛋捲，還能進階體驗榨苦茶，當然擂茶、捏陶也一定不能錯過喔！
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晒幸福伙房 控窯+手作披薩
晒幸福伙房
地點：三義鄉龍騰社區活動中心
地址：苗栗市三義鄉龍騰村外庄10號
電話：037-881700
體驗項目：控窯、披薩DIY
難得放假，我是不想一早就起床啦！還是要睡到一定飽度再出門。所以這天到苗栗的第一站：晒幸福伙房已經十點左右。你以為這個時間太晚了嗎？不！其實玩控窯當午餐剛剛好！
別以為來這裡控窯就是負責吃，工作人員會教我們一步步把窯架起來，在等控窯食材悶熟的空檔，正好來玩披薩DIY。如果還有點時間，被青山綠意環抱的晒幸福伙房，風景非常美，偷閒坐在戶外喝杯咖啡放空，也是一件很棒的事^^
這裡有個非常大的好處就是有無論控窯或是手作披薩，都是在有屋頂的地方進行。雖然這天天公不作美，天空飄著忽大忽小的雨勢，但是我們還是玩得很開心，完全不受天候影響^^
大家不用擔心手很笨，不會做，現場工作人員都會很親切的指導我們完成喔！
手做披薩的口味有很客家的鹹豬肉和普羅大眾都能夠接受的夏威夷。 因為兩種口味都好想吃吃看，就厚著臉皮詢問是否能一半做鹹豬肉一半做夏威夷口味？工作人員說只要我們自己找到做另一種口味的朋友願意分享食材，就沒問題。於是這天大家幾乎都一次吃到兩種口味超開心的^^我自己是因為很喜歡九層塔所以更偏愛客家鹹豬肉多一些。
做好的披薩就會送進戶外磚造烤爐，他可真的是燒木材的烤爐，烤出來的披薩就是多了一股溫潤香氣！老農認真烤披薩的神情，也是很美的風景，看著就覺得心裡暖暖的^^
吃完手工披薩不久，控窯食材也陸續出爐上桌囉！對都市俗本人在下我來說，用木碳跟竹子悶熟的食材口感和香氣真是太美妙，雖然還很燙，但就是忍不住快點送進嘴巴裡品嚐！也許姐吃的是一份與土地連結的情感^^
苗栗食農教育體驗營，更多詳情請參考下圖。
十六份人文茶館 手作苦茶油
十六份人文茶館
地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號
電話：0928-910 676 (週四公休)
體驗項目：榨苦茶油+吃苦茶油麵線，也有客家擂茶
對！ 中餐吃完緊接著就是下午茶行程！這才是度假人生嘛XD 十六份是勝興舊地名，源於十六座蒸餾樟腦的寮況而得名，當地車站的舊名就是十六份驛，十六份人文茶館就以舊地名而命名。
手作苦茶油是比較複雜一些些的DIY體驗，首先要把苦茶籽的殼搗破剝除，接下來把果仁當仇人一樣(大誤)搗的越爛越好，之後店家會拿去蒸熟，再由我們使盡吃奶力氣搾出油來。經過店家講解我才知道，原來這個過程就是傳說中的冷壓初榨法！
如果大家只想吃、不想動手做的話，店家也有販售自有品牌：十五月茶籽油 。十五月的意思是因為苦茶籽得長十五個月才能成熟，加上需要手工採摘，所以這金黃色的好油還真是滴滴都珍貴呢！
店家為了慰勞我們的辛苦(是聊得很辛苦嗎哈哈)，又端上苦茶油麵線讓我們補充一下剛剛消耗的體力^^
更多詳情請參考下圖。
鐵道自行車 離地30公尺舊山線鐵道欣賞龍騰斷橋
舊山線鐵道自行車
勝興站地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興89號
勝興站電話：0905291679
票價：$275
班次：有A路線和C路線，請點連結
來回時間：80~90分鐘
在平地騎腳踏車沒什麼！在山上騎腳踏車也沒什麼！在鐵軌上騎腳踏車才酷呢！
舊山線火車停駛後，鐵道空在那也很可惜，苗栗就規畫成railbike，立馬成為爆紅景點！尤其是在離地30公尺的高空鐵軌上，用上帝視角欣賞龍騰斷橋， 實在是很值得一試的體驗！
不過雖說是腳踏車，但其實比較像開車或騎摩托車並不用真的用腳踩，而且車子上方有棚子，不怕太陽曬、也不怕下雨。
鐵道自行車目前有A路線和C路線，雖然起訖點不同，但都會經過龍騰斷橋，C路線在七月才正式推出，我也還沒搭過，大家若想嚐鮮，不如就從C路線下手吧！A班(勝興車站經龍騰斷橋折返) 、B班(龍騰站經龍騰斷橋至鯉魚潭折返)
鐵道自行車有固定發車時間，而且十分熱門，建議大家要先買好車票，才不會因客滿鎩羽而歸。
我們這次搭的是A路線，當然這8~90分鐘不是一直在鐵道上騎腳踏車，會在折返點下車走至龍騰斷橋邊，有專人會解說導覽，也能近距離拍照欣賞。
當在我們聽解說的時候，工作人員也沒閒著，忙著把一節一節的Rail bike轉個方向，等我們上車，車頭方向就直接往勝興站出發囉！
大家就先跟著我的影片，一起搭乘Rail Bike鐵道自行車出發吧！
雲也居一 必不可錯過薑香元蹄
田媽媽 雲也居一 休閒農場
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園6號
電話：037-95 1530
必點餐點：薑香元蹄、起飛雲朵、黑糖薑汁麻糬、薑汁撞奶
雲也居一，聽起來很日式的店名，卻是在地人經營的餐廳。這裡的餐點把薑這個在地重要作物，融合於客家菜餚中，口口都吃的到用心。起飛雲朵是雲也居一的創店料理，最妙的吃法要加一匙店家特製辣椒醬，果然喝起來鹹香有味，原本溼溼的空氣也變得溫暖起來^^
菊園 薑麻園休閒農業區推薦住宿
菊園
地址：苗栗市 苗栗縣大湖鄉栗林村9鄰13號
電話：037-95 1522
薑麻園遊客中心 有蔬菜及各式薑製品 很好買
薑麻園遊客中心
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園社區
電話：037-95 1870
別以為苗栗只有天氣好才會好玩！這天的雨勢忽大忽小， 因此被薄霧籠罩。這裡海拔明明才700公尺，感覺卻像在2000公尺的高山上，好像置身仙境超美！
薑麻園休閒農業區的休憩功能很完整，有休閒農場、有民宿(像菊園就是其中的一家)；除了生產薑外，還有數十家的觀光果園，來這裡玩真的一點也不會無聊喔！
穗花の山奈 無菜單料理
穗花の山奈
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰50號
電話：037-95 1697
穗花の山奈是無菜單料理，全看主人家今天買到什麼好食材，或是從田裡採摘了什麼好蔬菜而定。像這天吃到的爌肉真的好下飯，自釀的果醋好清新，吃飽又有滿滿體力繼續玩耍啦！
山板樵休閒農場 撿雞蛋+手作蛋捲
山板樵休閒農場
地址：苗栗縣三義鄉雙連潭138號 (大通公路138號)
電話：037-875-766
體驗項目：撿雞蛋、蛋捲DIY、彩繪臉譜，也有住宿、露營區
來山板樵能做的事還真多！這天原本是要先去放養雞場裡撿雞蛋，但因為下雨，只能含淚跳過直接做蛋捲。之所以含淚，是因為山板樵的雞是放養雞，並不是在雞舍鐵籠裡撿，而是在草地上像尋寶一樣尋覓，感覺這過程很有樂趣呢！
是說做蛋捲要分組，我們和超鎮定橘子店貓一組，雖然我們很喧鬧，牠依然不為所動XD
DIY蛋捲完全不難，但要烤的好吃還是有一些小技巧！這天店家有提供麻糬讓我們當點心吃。結果朋友玩性大發，把麻糬加到蛋捲裡，沒想到超級好吃，這獨門的不傳之秘就在這裡偷偷跟大家分享囉！
這裡也有國劇、石虎、十二生肖臉譜DIY，也有很多臉譜讓大家照相。總之這裡超適合打發時，玩一整天要是不夠還可以住在這裡喔！
春田窯陶藝休閒渡假園 手拉胚+客家擂茶
春田窯陶藝休閒渡假園
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號
電話：037-87 7820
體驗項目：手拉胚、客家擂茶，還有窯烤雞
吃完蛋捲補充好體力，我們就到氣質盈滿的春田窯，複習一下幾百年前那部【OH~~my love】電影裡的拉坏場景！這裡可以做杯子，也可以做碗，但老師說不建議新手做盤子，因為很可能會變披薩XD 因為還需窯燒，約在一個月後成品就會郵寄到家囉！
陶土在老師的手裡很有生命力，輕輕鬆鬆就能變幻出不同的造型；但等輪到自己親手體驗時，才發現陶土真是冥頑不靈，但我絕對不會說是自己手笨XD 不過陶土在手掌裡緩慢轉動的溫潤觸感真的很迷人，讓人由衷想小心呵護著他^^
這次兩天一夜的行程就在春田窯的客家擂茶畫下句點。想喝擂茶嗎？並不是點一杯擂茶就會端上桌喔！得先費功的把食材通通磨碎，光磨碎還不夠，要磨到粉細粉一樣才行。擂茶可以選擇喝熱的或冰的。店家說有機會的話，下次可以來喝擂茶冰沙，聽說非常棒喔 ！
這次的行程安排得很緩慢，真的很有度假的感覺。雖然因為天氣陰雨，沒有辦法在草地撿雞蛋，也沒辦法拍到藍天白雲，但是細雨綿綿中的苗栗，另有一番如仙境般的飄渺美感。
總之不用再管天氣好不好，往苗栗出發就對了！
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