在葡萄樹下野餐真的是個挺美妙的經驗。和一群來自天南地北的遊客，一起在台中外埔督拿開酒莊的葡萄樹下進行冬日野餐，淺嚐著酒莊自釀紅酒，佐著主辦單位結合在地食材的點心們，吃吃喝喝還有清新現場演唱和手作多肉植物及景點導覽，集知性與樂趣的活動，真的是個讓人難忘的經驗！
台中外埔酒鄉田園野餐日是經濟部中小企業處和外埔水流東休閒農業區主辦的活動，地點則選在水流東的督拿開酒莊的葡萄園。
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水流東地名由來
其實很多台中人可能對外埔也有些陌生，其實外埔就在麗寶樂園旁，左邊是大甲，右邊是后里，是個純樸的農業鄉鎮。
外埔的水流東這個地名其實有個歷史典故：台灣西部河川一般都是往西流去，但外埔因為是河階地形，就利用這高低落差，將日據時期所建設的后里圳灌溉水由西向東引流，故取名為水流東。
在報到處就能領取主辦單位精心準備的外埔故事野餐籃，野餐籃裡盛裝的不僅是有著外埔特色的食材，更是盛著外埔對遊客的滿滿心意。
走，就讓我們提著野餐籃去野餐吧^^
來酒莊野餐的好處，就是野餐籃中會出現酒莊自釀的紅酒，哈哈~
珍紅督紅葡萄酒是以黑后葡萄釀造，置於5度低溫中精釀3個月，並在法國進口原裝橡木桶熟成6個月。入口有著草莓和李子的香氣，酒精度約11度，適合當佐餐酒，也適合入菜。
珍紅督的紙盒設計的也很有特色，小小一瓶很可愛，也是不錯的伴手禮^^
在地風味野餐籃
來野餐卻完全不用煩惱要借野餐墊，或是花時間準備野餐食材，只要帶著放鬆的心情來參加就可以囉！
以在地食材製作而成的野餐籃到底有哪些好料呢？
以外埔隱藏版ST手作吐司：鬆鬆綿綿有著宜人酒香…
外埔在地雞做成的雞肉捲：調味調的剛剛好，十分適合佐著紅葡萄酒。
以外埔無毒蔬菜做成的鮮蝦沙拉，裡面有好多種蔬菜，配色也十分討喜呢！
以外埔火龍果做成的棉花糖水果盒。其實我們野餐的葡萄樹園的旁邊，就有一大遍的火龍果園，火龍果也是外埔的重要農產水果呢！
外埔田媽媽的手作紅龜粿，我當時拿到時還誤以為是柿餅XD
在地餐廳星月大地特調奶茶。
主辦單位很用心，還有舉辦野餐布置比賽，讓野餐變得更做作更有創意也更活潑。
比賽前三名還有獎品，是督拿開酒莊的紅白酒和麵食禮盒。果然是重賞之下必有勇夫，來參加野餐還有機會領大獎，讓現場很多人都搶著報名呢！
我們這組派出常出没文創市集的文青友人參加野餐布置比賽，只見她默默的去車上搬了一袋道具，然後轉眼就布置好了，然後不小心就得名。是說這種與生俱來的美感，讓雪倫我實在太崇拜了啊！
經過巧手的布置，紅葡萄紅也變的更有氣質了啊！
其實活動剛開始時大家都還有點陌生的青澀感，但等一開始布置野餐區後，就變得熱絡了起來^^
觀摩一下別組的野餐布置，有的走簡約風，焦點在紅酒塔XD
有的走自我個性風路線，焦點是….絲瓜菜瓜布和銀色毬果。
這組完全有備而來，來英式三層盤、乾燥花朵、做作野餐竹籃，連公主娃娃都搬來現場，這種志在必得的氣勢，你說說能不得名嗎？
這天天公真的很作美，天氣陰陰的帶著些許涼意，真的很適合野餐呢！
推動外埔觀光的四位重量級推手也都到現場，因著他們的熱心讓原本鮮少人知的外埔，開始發光發熱。
(左一)外埔六分里里長劉黃碧霞、(左二)外埔農會總幹事李錦東、(右二)水流東休閒農業區理事長彭莉琴、(右一)星月大地李師傅
不僅大人玩開心，小朋友也相當投入。只能說在大自然的懷抱中，無論大小朋友都敞開心胸，露出最甜美的笑容。
冬天不是葡萄結果的季節，但透過葡萄葉依然能感受到野餐活動的輕鬆氛圍。
星月大地 現場田園料理
星月大地的主廚李師傅在現場也準備了美味的手作料理。
我們是把餐桌搬到葡萄園，星月大地是把料理廚房也搬到葡萄園呢！
有以春捲皮捲起外埔特產火龍果等水果的越式春捲，口感很是清爽。
還有現炸蝦捲，炸的酥酥脆脆的蝦捲完全是我的菜啊！
現炸蝦捲十分受歡迎，感謝友人善心帶了一盤回來，在微冷冬日吃現炸熱食也是一種幸福呢！
現場還準備了各式點心、飲品，讓來野餐的大小朋友都吃的開心^^
有吃有喝有拿，相信來參加活動的朋友都有個難忘的美好週六假期。
葡萄樹下的音樂會
音樂才子張子霽/強尼老師彈著吉他唱出清新的歌聲，是這場野餐活動我最喜歡也最享受的時間。斜倚在野餐布，品著紅酒，微風捎著清柔歌聲徐徐拂來，什麼事都不用管，什麼事也不用想，只要靜靜享受當下，就好。
外埔在地小市集
野餐活動安排很多元，現場也有小小市集，吃飽喝足後也能有逛街採買的樂趣^^
高鐵秘境 觀景台
督拿開酒莊還有個秘密景點，就是只要走路1分鐘就能抵達全台離高鐵最近的觀景台。
只要走短短的一段路，就能與高鐵近距離接觸，無論想欣賞高鐵疾駛過的速度感或是想拍照，都是很適合的點。
這天大家在這裡謀殺了相當多的記憶卡空間，只要看好高鐵行駛時間，就能輕鬆和疾駛中的高鐵來張自拍合照喔！
看著高鐵在眼前疾駛而過，真想和列車上的乘客揮揮手，大喊你們好嗎^^
多肉植物盆栽DIY
沒想到來野餐還有手作多肉植物的體驗活動，不僅讓大小朋友認識可愛的多肉植物，也是一種美感練習呢！
如何拗折扭轉鋁線，變身為多肉植物盆栽裡最適切的裝置藝術，也是很考驗著美感呢！
也想體驗酒香+果香+花香+稻香的外埔酒鄉田園野餐活動嗎？也想沐浴在陽光中，感受微風輕拂臉龐，邊聆聽著輕柔歌曲邊品嚐著有著溫度的在地料理嗎？請密切注意督拿開酒莊和水流東休閒農業區的官方網站。
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