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台中鵝肉餐廳

中台灣美食

ali88 燒鵝之家 原東興路燒鵝之家 招牌燒鵝肉甜多汁 香煎豬肝意外好吃

2019-10-31
ali88 燒鵝之家 原東興路燒鵝之家 招牌燒鵝肉甜多汁 香煎豬肝意外好吃

東興路燒鵝之家搬家後,心裡一直覺得很可惜,原來人家只是搬到黎明路和朝馬路那裡,睽違數年終於在前幾天又重逢。老闆還是同一人,老闆娘也沒變,燒鵝師傅也沒變,最大不同就是店名變長!Ali88 燒鵝之家的Ali是老闆的名字,並沒有換人經營喔! 台中烤鴨店還真不少,但燒鵝店還真的數不出幾家。主要是要把體型比鴨子大很多的鵝燒到皮脆肉嫩,需要更多的功夫和經驗。看這一整排帶著糖燻色澤的燒鵝,口水是不是就要流出來啦 […]…