葡萄樹下的餐桌在外埔永豐社區 水流東步道虎腳庄農夫市集 順遊外埔花博

外埔景點多四季皆美,有黃色海芋、粉嫩薑荷花、忘憂谷金黃稻浪,最近還有主打農業樣貌的花博外埔園區,讓外埔的知名度大開。外埔同時也是台中葡萄酒產區,饒富趣味的紅酒馬拉松今年也已舉辦第六屆。除了喝的到在地葡萄酒,外埔永豐社區還推出葡萄樹下的餐桌、洋蔥紅酒DIY以及鄉土深度導覽等行程,讓大家更能了解台中鄉村之美。

說起外埔,應該有些台中人都抓抓頭要想一下外埔在哪裡?其實麗寶樂園的後方,就是外埔。想參加葡萄樹下的餐桌、深入鄉土導覽嗎?請洽永豐社區發展協會。

永豐社區發展協會  | FB粉絲頁  

上班時間:星期一~五 0800-1700

聯絡電話:04-2683-6976

外埔水流東桐花步道的虎腳庄市集很好買

外埔水流東桐花步道很多人都不陌生,一到桐花綻放時期就會吸引超多賞花遊客。但台灣的河流因地勢緣故多向西流,為什麼這裡會叫做【水流東】?原來這是條是日治時期為了灌溉后里及外埔區農田,引大安溪水注入后里圳【水流東】,成為特殊的向東流。

桐花步道長約兩公里,另一端則是能近距離欣賞高鐵疾駛而過的觀景台;這頭則是有假日虎腳庄農夫市集。雖這天是平日,沒有市集可以左去右回的大開殺戒,也非桐花花期,但在綠蔭下慢步,也很有清閒忘幽之感。

販售各式在地農產品的虎腳庄市集是不少遊客來玩也順便採購物資的好地方,比起市場、超市賣的產品,這裡更新鮮更有生命力。

虎腳庄農夫市集  | FB粉絲頁

地點:台中市外埔區永豐里六支巷與永眉路交叉口

時間:每周日8:00~12:00 

百年公婆樹 二顆大樟樹下好乘涼

在虎腳庄農夫市集的對面,有一對百年公婆樹與土地公廟,二棵大樟樹綠蓋成蔭,樹下設有休憩桌椅,很適合歇歇腳享受大自然的清涼自在。

通往公婆樹的小徑旁是農田,這天正好巧遇洛神盛開。洛神他本人見過幾次,但這麼大叢、結這麼多果、開這麼多美花,倒還真是第一次。由此可得知外埔風土的美與好。

想拍枝繁葉茂的百年大樟樹,得保持點距離。眼前高聳的這棵,是婆樹,樹種是香樟,

兩棵相依相偎的公婆樹下是土地公廟,也是在地居民沒事會來聊天散步的地方。

如果想看公樹(樹種是臭樟)的全貌,建議走到土地公廟後方。

不會分香樟臭樟沒關係,只要坐在大樹乘涼打嘴鼓就夠了。

這天雖然是平日沒有農夫市集,但正巧遇到在地果農販售外埔特產火龍果。火龍果除了可以當水果吃,還做成麵條,是很棒的拌手禮喔!

不止后里有馬場 外埔也有馬場

大家都知道后里有馬場,外埔其實也有馬場。這個的馬場是以育種、馴育為主,不是觀光馬場,不過可以近距離欣賞馬兒的英姿。這天總幹事拔了路邊青草餵馬,大家如果也想餵,首先請注意自己手的安全,以及只能餵食青草,千萬不要餵人的食物喔!

 

馬兒看似溫馴,但那天這二匹不知何故,深色馬忽然去咬淺色馬的屁股,吵起來後就用後腳互踢對方。所以觀賞馬兒一定要有禮貌,也要保持安全距離。

薑荷花農場還有紅薑黃和無花果

每年六月到十月是薑荷花的花季,每逢花季這裡就會塞滿賞人潮。

花季剛過,現場還有零星幾朵晚開的薑荷花,讓大家自行想像薑荷花盛開時的粉嫩場面,現場想必掉滿一地遊客的少女心吧!

薑荷花是觀賞花朵,田的另一端則是栽種紅薑黃。田主把紅薑黃研磨粉,一年四季都買的到喔!

現在雖非花期,但更上方田裡的無花果正結著果實。台灣種無花果的果農不多,新鮮無花果都很很貴,大多是吃到進口果乾。所能看親眼看到他本人,也是件有新奇有趣的體驗。

最近是洛神季節,除了剛才介紹盛放的洛神,薑荷園也有,而且還有白洛神喔!

花蓮太巴塱有機柚子在外埔也買的到

外埔社區還住著一位奇人陳先生,在花蓮太巴塱有機栽植柚子,採收後部份就在外埔老家販售。

他描述柚子的口感很有趣,比如紅柚是初戀滋味、西施柚與白柚是熱戀的感覺、已熟成到又甜又細的文旦柚是論及婚嫁的滋味。有興趣體會各式戀愛滋味的朋友,請電洽老闆。

葡萄園下的餐桌很是浪漫

逛完外埔社區,是不是覺得也該吃個美味餐點?這天用餐地點也算是一種搭棚概念,但不是一般辦桌的棚子,而是葡萄棚架。在葡萄樹下的餐桌即將開始,首先要提醒大家:因為棚架不算高,大家可能要低身行走,而且請小心撞到結實纍纍的葡萄^^

這天葡萄樹下的餐桌是在酒堡庄的葡萄酒園進行,整個餐期酒庄主人都會殷期巡迴幫大家斟酒,讓大家品嚐酒堡庄的各式酒款。不能喝酒的朋友也別傷心,酒堡庄的醋飲也香甜好喝,一樣讓大家喝好喝滿^^ 喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒

酒堡庄 | FB粉絲頁

地址:台中市外埔區六分里六分路163-9號

電話:0988 063 849

這就是中午的用餐場地,是不是超像在國外的啦!看到這個美麗場景,還沒開喝,心都醉了。           

那天問了一下,二十人即可預約葡萄樹下的餐桌,餐點是由社區媽媽們準備,讓大家都能吃到正港媽媽的味道!

葡萄樹下的餐桌是以自助餐方式進行。因為大多採用在地、當令時材,餐點內容會隨時令變動。但總之這天有魚有肉,營養滿點。又油香香的梅干扣肉,光這道就可以喀完兩碗飯。

裹粉酥炸的在地南瓜。

清燙過的茭白筍,沾的不是醬油膏,而是在地的金桔醬,風味更顯清爽。

這次來外埔才知道,外埔洋菇超有名,有名到要排隊才買的。這天很幸福不用排隊,這鍋洋菇燒酒雞榮登這餐我的最愛。只恨感冒中只敢淺嚐,

這鍋貢丸滿滿的湯品也很能溫暖饑餓的脾胃。

這天感冒中,就以葡萄醋過個癮。

忘了問庄主這葡萄酒醋的稀釋比例,因為這杯調的真好喝。入口有著甜甜的葡萄香氣,把醋的酸度平衡到剛剛好,多乾幾杯都沒問題^^

Cheers!和煕光線從葡萄葉中緩慢灑下,愉悅的笑意掩不住的溢於臉龐。以透亮玻璃紅酒杯舉杯歡慶這天有緣同聚於此,是人生一樂事。

席間也會不時來侍酒,想喝甜一些的、不甜一些的,或是更有勁的XO,都沒問題。

呈現台中外埔風土的葡萄酒、XO和葡萄醋,等著你來品酩。

酒庄也有推出洋蔥紅酒DIY,過程其實簡單有趣,適合親子,只要小心菜刀就好。

把半顆洋蔥切成末時,大家都在說怎麼沒有想流淚的感覺?我想這是因為葡萄園輕拂微風所幫的大忙吧!

庄主說洋蔥半顆足以,浸泡二週後就可以飲用,洋蔥則可以撈出來入菜。

裡面的紅酒是酒堡庄的不甜紅酒,是不是看起來就很好喝^^

也想走訪這個輕鬆、深入又有趣的行程嗎?快和永豐社區聯絡吧!

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