台灣各地美食

嘉義麻辣鍋香嶽嶽 七種鍋底讓你吃香喝辣 生日再送加金箔的好禮喔!

說起嘉義必吃美食,相信大家手上都私藏不少名單。那說起嘉義麻辣鍋呢?你會想起哪幾家?今年初嘉義東區南興路多了香嶽嶽麻辣鍋,主廚特地前往四川學藝並引進當地辛香料,就是要把色香味俱全的麻辣鍋帶回嘉和饕客分享。除了湯底有個性、海鮮肉品等級選的好外,更觸動我心的是這間店有著暖暖溫度,老闆的父母、手足都在店裡幫忙,這間凝聚三千寵愛的火鍋店,除了吃的到美味,更有種在家吃飯的自在。 位在嘉義東區的香嶽嶽麻辣鍋,離...
嘉義麻辣鍋香嶽嶽  七種鍋底讓你吃香喝辣 生日再送加金箔的好禮喔!

馬師廚房 無菜單便當 型男主廚再次勇奪台北天下第一攤金賞

在傳統市場也能吃到無菜單料理便當,而且是型男主廚做的喔!這回在台北安東市場終於吃到傳說中型男主廚的無菜單便當,說實話是真的有驚豔到,除了驚豔料理本身,也驚豔主廚本人。重點是主廚雖然顏值頗高,但是真的有好幾把刷子,今年又再次拿下天下第一攤金賞獎和最佳人氣獎,只能說實至名歸啊!
馬師廚房 無菜單便當 型男主廚再次勇奪台北天下第一攤金賞

苗栗這麼玩就對了!控窯、手拉胚、撿雞蛋做蛋捲、搾苦茶油、騎鐵道腳踏車 超多好玩又有深度的行桯

來苗栗怎麼玩才好?以前來苗栗大多都是在三義老街和勝興車站吃吃走走,但玩了幾年發現苗栗還真是個有深度的城鎮,超適合慢活、慢食、慢遊。無論是苗栗一日遊或是苗栗二日遊,都能玩的盡興又充實。除了超夯+必搭的鐵道自行車外,還能控窯、DIY披薩、到農場撿雞蛋再手作蛋捲,還能進階體驗榨苦茶,當然擂茶、捏陶也一定不能錯過喔!
苗栗這麼玩就對了!控窯、手拉胚、撿雞蛋做蛋捲、搾苦茶油、騎鐵道腳踏車 超多好玩又有深度的行桯

跟著大甲媽遶境去!新手開車+步行的感動二日行 (下)

雖然只參與二日大甲媽遶境行程,但一路感受太多、太滿,不得不分成上下兩集,只能說大甲媽魅力凡人無法擋!以前從來搞不清楚雲林鄕鎮的順序,他們都只是高鐵窗外的風景之一。但跟著大甲媽遶境後,這裡不再只是陌生地名,是我真的有用雙腳走過、開車在鄉間小路鑽來鑽去的地方,重點還吃喝了人家好幾頓。你說說能不把人家放在心裡嗎?! 延伸閱讀: 跟著大甲媽遶境去!新手開車+步行的感動二日行 (上) 是媽祖賜的緣份吧!20...
跟著大甲媽遶境去!新手開車+步行的感動二日行 (下)

跟著大甲媽遶境去!新手開車+步行的感動二日行 (上)

身旁不乏參與大甲媽遶境的朋友,每每聽著他們說的眉飛色舞,心頭總會浮出有為者亦若是的念頭。雖然自己沒有特別宗教信仰,卻也想著有朝一日要親身參與全球三大宗教盛事之一。但你知道的,腦袋想想與實際行動間,有時是天差地遠,有時咻一下就達成。十分感謝健行筆記與羅布森升降椅,讓原本不知還要想多久的本倫我,終於踏出腳步跟著大甲媽遶境去。 延伸閱讀: 跟著大甲媽遶境去!新手開車+步行的感動二日行 (下) 是媽祖賜的...
跟著大甲媽遶境去!新手開車+步行的感動二日行 (上)

聿犁聯邦農業 光合稻子 花蓮小農聯合品牌 有生命力的好米從產地直送你家餐桌

我們最熟悉的農作物,應該是餐餐都吃的米飯吧!但你知道碗中米是產自於哪裡?是哪位農夫種的?灌溉水源來自哪裡?位在中央山脈與海岸山脈間的花蓮玉里,是台灣稻米產量最大鄉鎮。沿著193縣前行,眼前盡是綿延不絕的方塊稻田,灌溉水源來自秀姑巒溪及最大支流拉庫拉庫溪;北回歸線也正好輕輕劃過玉里讓日曬更充足,加上獨天獨厚的肥沃良土與溫暖氣候,造就這裡的稻米品質相當優良。 延伸閱讀:根田農業 江玉寶有機農場 誠意滿...
聿犁聯邦農業 光合稻子  花蓮小農聯合品牌  有生命力的好米從產地直送你家餐桌

花貝勒 彰化139景觀餐廳 中日西套餐料理完美融合很驚豔 180度綠景彰化美景就在眼前

說起彰化景觀餐廳,應該很多人會立馬想到彰化139縣道。這裡居高臨下,白天能俯看綠意和不遠處的彰化城鎮,八卦山夜景更是彰化熱門景點。花貝勒手作料理就位在八卦山半山腰139縣道旁,建築外觀有著巴里島度假風情,大片落地窗外是一覽無遺美景,但最讓人念念不忘的是一道道展現絕妙廚藝的套餐,不但擺盤賞心悅目,料理更是清爽而有滋味,是讓人會一再回訪的好餐廳。
花貝勒  彰化139景觀餐廳 中日西套餐料理完美融合很驚豔 180度綠景彰化美景就在眼前

台南傳統市場小旅行 在地美食就是要這麼吃 東菜市、鴨母寮和西門淺草青春新天地四星樂活名攤

台南府城美食聞名全台,一攤攤讓人垂涎欲滴的美食讓遊客無怨無悔在街頭大排長龍。只是台南好吃小吃真的太多,就算連吃一個月也未必排的完。在有限的匪類日子加上有限的胃納,到底該怎麼吃才好?雪倫會建議不如從在地傳統市場著手。 傳統市場其實就是城市發展的縮影,是市井小民每日真實生活所在。都說高手藏民間,每日上菜市場的婆媽更是高手中的高手,攤商們若沒兩把刷子,無法通過婆媽嚴格考驗,根本別想在傳統市場存活。若想一...
台南傳統市場小旅行 在地美食就是要這麼吃 東菜市、鴨母寮和西門淺草青春新天地四星樂活名攤

根田農業 江玉寶有機農場 誠意滿滿的山高漿有機山苦瓜茶包 食用百合兩度登上國宴

花蓮壽豐應該是台灣有機農業最密集的鄉鎮,像登上兩次國宴的食用百合,就是出自壽豐江玉寶有機農場。除了食用百合,江玉寶還有種植一個寶,就是:山苦瓜。不過這裡的山苦瓜不是料理用山苦瓜,而是鑽石級山苦瓜。江玉寶善用這綠色鑽石的葉子、藤蔓及果實,製成山苦瓜茶包,並與根田農業合作,以山高漿這個品牌推廣,希望更多人能喝到品質優良的山苦瓜茶。 有機農業是永續經營的唯一法則 連續18年當選鄉籍模範農民的江玉寶,其實...
根田農業 江玉寶有機農場  誠意滿滿的山高漿有機山苦瓜茶包 食用百合兩度登上國宴

坪林小旅行 坪林老街美食 鷺鷥林美景 原來這裡還有養鹿場

對從小在新店長大的雪倫來說對坪林並不陌生,只是以前只能走九彎十八拐的北宜公路,國道五號通車後,到坪林雖然更方便快速,只是那時已遷居台中就再也沒有造訪。這回的坪林小旅行除了舊地重遊走訪坪林老街美食、肉眼就能觀察大群鷺鷥築巢。其中最特別的是排了參觀養鹿場行程,應該很多朋友根本不知道台灣有養鹿產業,相信很多人都像雪倫一樣好奇吧^^
坪林小旅行 坪林老街美食 鷺鷥林美景 原來這裡還有養鹿場