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料理文 中台灣美食

全聯熱賣 泡芙豆腐 氣炸好酥脆 煮火鍋湯汁吸飽飽 素食食材附食譜

2020-11-19

全聯甜點很有名,但這次要介紹的全聯泡芙的真實身份並不是甜點,而是外形很像泡芙的泡芙豆腐!話說那天煮火鍋時加了半包,家人就一直吃一直吃,直說好好吃,讓揮汗煮飯的人好有成就感^^ 不過全聯泡芙豆腐讓我覺得更甘心的地方是:丟進氣炸鍋3分鐘就能變身成好料,這對工作忙碌或手藝欠佳的人兒來說根本大福音!外皮有嚼勁,內裡細緻且散發自然豆香,是款家庭常備的好物。…

料理文 中台灣美食 生活美學

NICE GREEn美蔬菜 只需洗手不需洗菜 即食生菜清甜鮮嫩 適合溫沙拉、綠拿鐵

2020-10-08

多吃蔬菜已成為現代人養生秘方之一,只是蔬菜的農藥、重金屬殘留總讓人吃的既擔心又無奈,有的菜還會有濃濃菜腥味或者嚼不爛的纖維,辛苦煮完若還被家人嫌棄,真的很氣餒。這回遇見來自無塵室、以水耕栽種的美蔬菜,不但無農藥、無蟲害,生菜種類又多,像少見的芙蓉綠橡木葉、翡翠綠火焰都吃的到,清新鮮甜又水嫩完全沒有菜腥味,而且隨開隨吃免沖洗就很潔淨,滿$1500就能免費新鮮宅配到府,仔細算來比在超商買生菜沙拉還划算 […]…

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原來大家吃茄汁鯖魚罐的方法都不同!你家都怎麼吃?加映紅罐黃罐大解密

2020-09-27

茄汁鯖魚罐大家應該很不陌生。最近開來配泡麵吃時,溫ㄤ說這樣吃很奇怪,因為從小他家都是拿來煮麵條。雖然我也曾在朋友家吃過茄汁鯖魚麵,但心裡總覺得罐頭最標準的吃法,不就是直接開來配飯配麵的嗎?於是忍不住在FB問問大家都怎麼吃,沒想到收集到好多獨門吃法!想想就這樣let it go也太可惜,決定整理起來,留著慢慢弄來吃^^…

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快來全聯找官田菱雉菱!綠保標章的菱角超好吃 同場加映菱角食譜

2020-09-07

繼老鷹紅豆,全聯最近再度和友善環境的官田菱雉菱合作,讓大家隨時都能在全聯買到無毒、農藥零檢出的官田菱角。最新上市的是已剝去硬殼的冷藏菱仁,把剛從田裡採下來新鮮又飽滿的菱角,凍鹷在最美味的那一刻!喜歡吃帶殼菱角的朋友也別急,產季就在中秋節前後,全聯也會同步販售。總之菱角產季時就能不定期在100家全聯買到既能安心吃,又能愛護環境的官田菱角囉!二角菱預計於在11/6~11/7限量上架,生鮮品保鮮期短,先 […]…

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漁夫鮮撈 一口包野生烏魚子 又油又香撕開就可以吃超方便 慶新年買千送百喔!

2020-01-06

油潤鹹香的烏魚子十分涮嘴,尤其即食一口包烏魚子,輕輕撕開就能品嚐美味真的好方便!只是烏魚子的品質優劣差很大,到底該怎麼買才安心?高雄梓官區漁會成立的自有品牌【漁夫鮮撈】,就是個能安心購買野生烏魚子的地方。從蚵仔寮漁港的鮮撈烏魚們,直送HACCP、ISO22000認證專業加工廠,經20年經驗老師傅依循古法手工炭烤製作。因為品質好,還外銷日本喔! 漁夫鮮撈優惠活動:在 漁夫鮮撈官網 結帳時輸入優惠碼 […]…

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豪山IH爐 時尚x實用x安全x好整理 廚具新體驗 強大火力煎煮炒炸樣樣行 怕熱也能進廚房

2019-09-27

誰說怕熱就不能進廚房?豪山IH爐不像瓦斯爐有明火所以不怕風,熱源穩定只熱鍋不熱爐,功率強大熱炒也沒問題,還有過熱斷電保護裝置維護居家安全,是IH爐首選品牌! 愈來愈常看到新建案廚房配備美觀時尚的IH爐,也有朋友翻修廚房時就改用IH爐。但又曾在網路看到【IH爐沒有瓦斯爐用起來夠力】的討論,這到底是怎麼回事?為了解決心頭疑惑,當然要直搗豪山IH調理爐體驗會,都說百聞不如一見,在現場實際操作,再聽聽專家 […]…

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享廚好食Fresh Recipe 生鮮食材宅配到府 洗好切好配好 半小時煮好3菜1湯下廚超輕鬆

2019-09-21

下廚煮飯本身是件有趣的事,讓人有種在變魔術的感覺。每當變出香噴噴料理時真的很有成就感,當然難免也會有失手的悲情時刻啦!想要花最少時間下廚煮飯,並保證百分百成功嗎?就交給享廚好食Fresh Recipe新鮮快煮方案!一週低溫宅配三餐食材,每餐3菜1湯,餐餐都選用當季食材並由營養師確認,所有食材都已經洗好切好,連蔥薑蒜辣椒枸杞等配料也都備妥,只要剪開包裝袋按簡易食譜指示倒進鍋子,就能在半小時內變出讓家 […]…

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好粉絲的彈牙透亮度就是不一樣 附四道粉絲食譜 中農粉絲是好粉絲

2019-06-26

大家有吃過螞蟻上樹、淡水阿給、水煎包嗎?大家有沒有發現這些美食裡,有一樣不可或缺的共同食材?各位觀眾,就是粉絲他本人!說到粉絲大家一定再熟悉也不過,無論來碗冬粉湯或是煮火鍋,都不能錯過這一味,是生活中進可攻退可守的食材。但你知道粉絲到底是怎麼做的嗎?為了找出答案,雪倫這天鼓起勇氣走進中農粉絲工廠,為大家解開這個謎題! 為什麼選中農粉絲?當然是因為他的工廠就在台中啊!其實在民國38车前,台灣並沒有生 […]…

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第一次煮栗子南瓜就上手 五種簡單南瓜食譜 大推萬用南瓜果醬

2019-05-03

一直以為綠色有瓜紋的南瓜就是日本栗子南瓜,沒想到栗子南瓜除了是品名,南瓜屬的下面還真有個分類叫栗南瓜呢!簡單說來就是歸在栗南瓜類旗下的品種還真不少,像常見東昇和栗之藏(我們平常說的栗子南瓜就是他)都是呢!。每種南瓜的產季不同,像一月初有東昇、栗之藏,四月底起則是本土阿成,除了長相不同,也各有各的風味。因為營養豐富又好吃,南瓜食譜也是網路熱門食譜之一呢!…

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懶得煮的Tom老闆 名廚獨門配方麻麻好辣鍋、南洋柯瑞鍋 狂野開趴組宅配到你家

2018-11-13

一年四季都是吃鍋好日子,當天氣漸涼時更是吃鍋大旺季。不想出門人擠人,只想和家人朋友大口吃鍋物嗎?懶得煮的Tom老闆聽到大家的心聲囉!特別請到曾任出一兵一卒、鼎王的特級廚師調配出最誘人麻辣鍋、咖哩鍋湯頭,而且不止給你好湯頭,火鍋必備的牛肉豬肉品都一併準備好也太棒!就來看看懶得煮麻麻好辣鍋狂野開趴組、懶得煮南洋柯瑞鍋狂野開趴組到底有多厲害吧!…