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南台灣美食

南台灣美食

台南。麻豆 | 牛狀元牛肉湯 在地人吃的涮牛肉鍋

2014-03-05
台南。麻豆 | 牛狀元牛肉湯 在地人吃的涮牛肉鍋

前陣子從高雄玩耍完準備回台中時 心裡忽然很是想念涮台南牛肉鍋的美味 但只恨體力即將用盡,完全不想再進市區塞車&候位 還好友人即時解救又饞又累的我們 報了一間就在麻豆交流道旁的涮牛肉 果然下了交流道沒多久,就看到牛狀元的招牌 牛狀元正好就位在176縣道19公里處 門口就可以停車,不用花時間四處繞,很是方便 台南牛肉鍋大概是說好了,門面都是一致的簡單 門口就是料理區域,結帳買單也是在這 這裡的 […]…

南台灣美食 台灣旅遊景點

恆春。墾丁 | 鴨肉蔡 恆春人密享私房好料

2013-10-11
恆春。墾丁 | 鴨肉蔡 恆春人密享私房好料

  每年到墾丁,長居此處的友人都會挖掘新餐廳讓我們嚐鮮  這次來到店面看似其貌不揚的鴨肉蔡,卻是當地居民打牙祭的好地方    台中鵝肉攤不少,翁記、黃記都各有擁護粉絲 但吃鴨的除了烤鴨,還真想不起那裡有賣鹽水鴨? 半隻200,比鵝肉便宜很多啊!     來這裡除了炒菜,一定還會點的冬粉,就在此處料理 但這位大哥是不是就是鴨肉蔡本 […]…

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恆春。墾丁 | 國境之南的秘境 恆春天際線民宿

2013-10-09
恆春。墾丁 | 國境之南的秘境 恆春天際線民宿

  一般人都會選在暑假來墾丁享受陽光、沙灘、比基尼 但雪倫卻是每年十月才會報到,目的是來拍國慶鳥-灰面鷲 而且為了避開擁擠吵雜的墾丁大街,也多選擇住在恆春 一般人覺得恆春離墾丁還有段距離,但是這裡的生活機能其實很不錯 美食、風景,甚至醫療,都比墾丁多了一些選擇   只是今年竟然遇到雙颱襲台,雖然墾丁天氣仍好,但鳥況清淡無比 慶幸的是這次訂到恆春天際線民宿二館,就算不出門,也很有 […]…

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綠豆蒜冰涼好滋味(恆春)

2011-06-20
綠豆蒜冰涼好滋味(恆春)

   說到陽光、碧海、沙灘,很難不讓人想到墾丁的明媚風光,只是在今年屢創新高的溫度下,想要去墾丁玩沙戲水,還真的要有耐曬耐熱的過人本領。不過恆春的民眾可自有消暑妙方,只要來一碗冰冰涼涼又清熱退火的綠豆蒜,保證就能清涼一夏!    咦?綠豆蒜是新品種的大蒜嗎?大蒜也能消暑嗎?原來綠豆蒜指的是去殼的綠豆,因為白白的裡肉看起來像是蒜瓣,所以稱為綠豆蒜。不過因為耽心 […]…