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秘醬滷味 獨門上海風醬汁 大推捲起來的Q彈豬皮 滷炸蛋和乾麵必點

2019-07-18
秘醬滷味 獨門上海風醬汁 大推捲起來的Q彈豬皮 滷炸蛋和乾麵必點

台中滷味最近吹起一股上海風!原來這間位在青海路、至善路上的秘醬滷味,幕後配方來自於古老的美食之都:上海。有點甜又帶著微辣的上海滷味,乍看和我們日常熟悉的滷味差不多,吃起來才發現細節真是大不同,比如豬皮滷好後是捲成一捲再切塊,吃起來更彈牙;比如滷味本身的調味就很夠,不用再額外淋醬油膏還是香油,更能吃到食材原味。…

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黑竹園雞腳凍 QQ滷凍冰涼愈吃愈涮嘴 還有員林蜜餞吃甜甜

2018-11-22
黑竹園雞腳凍 QQ滷凍冰涼愈吃愈涮嘴 還有員林蜜餞吃甜甜

喜歡吃雞腳凍、滷味的朋友一定對黑竹園雞腳凍不陌生。黑竹園雞腳凍之所以能幾十年來屹立不搖,主要是他的滷味有三大特色:1.外層裹著ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ冰涼的滷凍。2.滷的夠味又不過鹹,根本愈吃愈涮嘴。3.肉質都保持QQ口感,很能滿足嘴巴想吃點什麼念想。是說黑竹園身在以蜜餞聞名的員林,這回雪倫也吃到酸甜脆口的茶梅,表現到底如何?看下去就知道囉!…

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台中滷味 重慶老爹四川麻辣味 隱藏版美食 有錢不一定買的到 原味辣味二種選擇

2017-06-06
台中滷味 重慶老爹四川麻辣味 隱藏版美食 有錢不一定買的到 原味辣味二種選擇

好吃滷味人人愛,像雪倫冰箱裡一定會有幾樣好吃滷味,有時懶的出門買,就直接上網訂滷味宅配很是方便。不過今天介紹的好吃滷味可是有錢也不一定買的到的隱藏版滷味。雪倫也是在因緣際會下吃到重慶老爹四川麻辣味,然後一試成主顧。除了食材選的好,來自重慶四川香料的正點麻辣香氣,更是凡人無法擋。 重慶老爹四川麻辣滷味分為辣和不辣二種口味,我倒是很好奇重慶四川一向是無辣不歡,怎麼會出不辣滷味?原來重慶人習慣將原味滷味 […]…