中台灣美食

台中試吃會-米糕,冰酒,健康素食及奶酪

2010-02-26

當我得知有台中試吃會這個團體時,身為一名食量大的愛吃鬼,全身的細胞都在叫我一定要立即加入!

這是我第一次參加試吃活動,心裡真的很雀躍期待,還沒仔細對照地址,就先看到台中試吃會的牌示

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工作人員也在調適裝備

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今天的主題是美食,就快來介紹吧~

第一道是民生嘉義米糕,本店在建國路,唯一的分店在朝富路(新開幕),之前我就常造訪本店了,因為米糕的單純滋味真的很能安慰味蕾,而且滷鴨蛋好大顆,蛋的香氣十足,蛋黃也很細緻,是我每次必點的,而老爺則對貢丸情有獨鐘,當然濃郁甘醇的柴魚湯是一定要喝上二碗的~別小看柴魚湯,這可是老闆親自蒸煮塊狀柴魚後再刨成片去熬煮的,可不是用現成的柴魚粉泡出來的,這是一定不能不嘗的美味喔!

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接下來是參選過二林葡萄公主的美女來介紹九年份的冰酒,並教大家如何分辨酒裡面是否加了大量的香料,方法就是倒一點酒在手上,搓揉至乾後,不自然的香氣就會殘留在手中.

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坦白說,冰酒真的很溫和,不酸不澀但果香很濃厚,甜度也適中,連我都很想買一罐帶回家~只是散場時累的眼冒金星,只一心想回家,完全忘了帶回家,真扼腕啊!!

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接著是健康素食點心,有義大利烤餃,起司塔,美人露及各式酥糖.我對美人露真的印象深刻,不僅用黑木耳,紅棗,枸杞和薑烹煮成很稠密的口感,再來就是因為我答對這個問題,獲得老闆致贈的酥糖禮盒耶~好開心喔!!

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壓軸的是奶酪,說實在的,先看到老闆這麼古意(還提供附駕照影本的SGS的檢驗合格報告),就覺得他的東西一定很實在.

果然真的很香醇滑口,但~我這輩子第一次一口氣吃四個奶酪,真的是很特別的經驗,而且即使是自許愛吃鬼的我,胃也真的爆炸了!!

貼心的老闆用可愛的盒子裝著他發明的巧克力,裡面還附上張手寫的感謝字條,還為了環保,附了一根精緻的金屬小湯匙,希望大家以後都用這根湯匙來吃奶酪,減少塑膠品的使用~

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最後,我想我被訪問的部份會被刪掉吧!因為在最後飽到頭暈眼花時,主持人希望我針對蜂蜜藍藻講一些感言.坦白說,我原本下定決心要對不起老闆把真的吃不下的奶酪帶回家,卻因應主持人要求,只好硬著頭皮再吃.重點是因為神智已經不清了,我竟然脫口而出:今天這樣吃熱量真的很高~~當場,我覺得主持人臉上浮出了三條線~~哈哈哈(只好乾笑)

不過整個流程真的很好玩,謝謝台中試吃會的發起人及幹部在無薪的狀況下仍無怨無悔的舉辦活動,當然,也還希望下次有機會再參加活動囉!!

  • 回覆
    蘭輝酒莊
    2010-03-01 於 18:20:52

    呵呵~你就是那位忘了帶酒走的粉絲ㄇ!!
    散場時尋覓了好久,找不到你,更忘記留下你的大名,本想要跟你多聊聊的說,如果有時間,很開心邀請你來我們公司坐坐品酒囉~
    期待你的到來唷~ ^ ^

  • 回覆
    RoyLN
    2010-02-27 於 06:43:43

    拍攝的部份,一回生二回熟啦,下次再參加時候,就不怕鏡頭會更習慣,講的更清楚囉^^
    我上次屋馬場也是超驚訝的狀態下拍完的。
    p.s 婷娟主播靠近訪問時,超害羞的>//<
    反覆看著那些圖片,好回味當天的活動唷!
    讚啦!!

  • 回覆
    jingwuncrystal
    2010-02-26 於 12:14:28

    我跟你頗有同感

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