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三筋豬排 南投一號店 | 浮誇系軟殼蟹佐鲑魚子、超厚榴蓮起司豬排,還有白飯、味噌湯、高麗菜吃到飽!

2023-05-09

三筋豬排 南投一號店 | 浮誇系軟殼蟹佐鲑魚子、超厚榴蓮起司豬排,還有白飯、味噌湯、高麗菜吃到飽!

說起草屯平價餐廳推薦,「三筋豬排南投一號店」一定名列前矛!傳承日本東京都藏前60年老師傅手藝的「三筋豬排草屯店」,是來自高雄人氣炸豬排定食店,最近推出季節限定的軟殼蟹佐塔塔鮭魚子、全台少見的榴蓮起司豬排,餐點豐盛又有創意,還有白飯、味噌湯、高麗菜絲吃到飽,難怪google評論超過2500則還有4.7好成績!

三筋豬排 南投一號店 | 浮誇系軟殼蟹佐鲑魚子、超厚榴蓮起司豬排,還有白飯、味噌湯、高麗菜吃到飽!

三筋豬排南投一號店 在哪裡?

三筋豬排南投一號店位在草屯中正路靠近中興路,斜對面就是草屯事務所​,開車來的朋友可以停在這。附近的草屯景點不少,像到南投故事館約步行2分鐘距離,離台灣工藝文化園區、中山公園也很近,步行約5分鐘,​是來草屯玩的用餐好選擇。

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三筋豬排草屯店 環境介紹

三筋豬排的店面比預期的寬敞,木質日式風格搭配櫻花,店內以2~4人桌為主,桌與桌間留有空間,整體動線舒適不擁擠。

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往裡走的另一區是個半開放空間,約可容納10人,若多人聚會用餐選這區就很適合。

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▼ 可愛的吉祥物長頸鹿陪用餐滿滿幸福感

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桌上的調味料也太可愛!每桌上都有現磨芝麻粒,以及用奶瓶裝的藏前豬排醬、及堅果醬。店家說因為奶瓶的食安規格夠高,用來裝醬料更安心^^

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▼ 店家還有推出醬汁禮盒$100超佛心

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三筋豬排南投一號店 2023菜單

三筋豬排都是定食套餐,有個人套餐,也有2~6人組合餐,點起來更划算!每套組合餐都有主餐、小皿料理、茶碗蒸、甜點飲品,並提供白飯、高麗菜絲及海帶豆腐湯免費續加服務,整套吃下來份量很足。

三筋豬排 南投一號店 | 浮誇系軟殼蟹佐鲑魚子、超厚榴蓮起司豬排,還有白飯、味噌湯、高麗菜吃到飽! 三筋豬排 南投一號店 | 浮誇系軟殼蟹佐鲑魚子、超厚榴蓮起司豬排,還有白飯、味噌湯、高麗菜吃到飽!

這因為人夠多,完全不囉唆直接點4人組合套餐$1580,除了能在A、B、C裡選擇想吃的定食,還有加價換購升級。話說既然都來了,除了把季節限定餐點全都點一輪,再整個大升級,吃的超滿足!

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美味滿點的酥炸軟殼蟹-草屯美食推薦

▼ 季節限定/軟殼蟹佐塔塔鮭魚子 $360/個人餐

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三筋的定食都是這樣一整套上桌,米飯(白飯/茶飯擇一)、高麗菜絲、茶碗蒸、湯品,以及主食,這道主食是4人餐+$110升級的軟殼蟹佐塔塔鮭魚子拼豬排,菜色相當澎湃啊!

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店家說最近是螃蟹換殼季節,來自澎湖特大號的藍鑽軟殼蟹正是季節,想吃就要把握現在!炸的金黃酥脆的軟殼蟹上方淋塔塔醬及鮭魚卵,一整個超誘人!

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三筋的軟殼蟹不但大隻到無法一手掌握,而且肉質好肥美!用吐司特製的麵衣又香又酥脆,口口都傳出清脆咔滋咔滋聲,蟹腳跟餅干一樣脆口完全不用吐渣,就算冷了也不影響口感,好厲害!

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盛滿塔塔醬與鮭魚子的蟹身口感更豐富,酥中帶軟,同時能吃到蟹肉、蟹膏的鮮香,加上鮭魚子在齒間炸裂的鹹香,混合濃郁塔塔醬,簡直美味爆表!

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炸豬排原本就是三筋排的招牌強項!嚴選油花均勻肉質緊實的本土溫體豬腰內肉,塊塊都厚切完全不手軟,麵衣香酥爽脆不油,肉排細緻彈牙又保有肉汁,一次就把海陸美味收進肚子裡!

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如果覺得雙拼份量太多,點軟殼蟹佐塔塔鮭魚子套餐一樣能解饞。

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榴蓮控必不可錯過-榴蓮起司豬排-草屯餐廳推薦

喜歡吃榴蓮的朋友快看過來!其他地方應該吃不到,加著滿滿起司的榴蓮起司豬排再現三筋菜單啦!

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重達150克的厚實炸豬排上方灑滿現刨帕瑪森乳酪,畫面是很美,但榴蓮呢?原來水果之王榴蓮本人整個都包在豬排裡,這也太狂了吧!這道主食是4人餐+$70升級的榴蓮起司豬排。

▼ 榴蓮起司豬排

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店家選用馬來西亞新鮮榴蓮,加入秘製配方打成果泥後冰凍保存,等客人翻這道菜的牌子時,再將榴蓮包在豬排裡裹粉油炸至金黃酥脆。口口都能吃到豬肉脂香、榴槤果香,以及起司奶香,混合在一起好搭,好好吃喔!

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新鮮榴蓮的香氣十分濃郁,有人很喜歡,有人卻很怕。但炸過的榴蓮香氣沒那麼張揚,雖然一樣吃的到飽滿榴蓮氣味,但香氣溫潤不少且入口綿密滑腴,榴蓮控可別錯過!

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份量十足的脆嫩雞腿拼豬排-草屯平價餐廳推薦

無肉不歡的肉食控快看過來!點脆嫩雞排拼豬排,一次就能吃到超厚雞排和超大豬排的脆嫩雞排拼豬排,保證超滿足!

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超過1公分厚的豬排原本覺得夠大片,沒想到放到炸雞腿旁變得小鳥依人,店家選的去骨雞腿肉也太厚實了吧!

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最愛這種立體麵衣,吃起來口感特別薄脆爽口^^ 裡面的超厚雞腿肉,肉質好嫩又啾西,咬起來彈性十足真的有新鮮,完全不用淋醬就好好吃^^

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三筋豬排南投一號店  小皿料理介紹

點4人餐可以選3種小皿料理,也可以單點。當天我們點了魷米花、日式炸雞塊、尖叫兩聲雞翅及香濃咖哩可樂餅。

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尖叫兩聲雞翅竟然是三角形好特別,一份有二個,每一個都好大隻!外層薄薄酥酥,飽滿肉質吃的滿嘴鹹香,和一般的炸雞翅完全不同,難怪來吃過的朋友說一定要點來吃!

▼ 尖叫兩聲雞翅

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小皿料理隨餐都附有調味品,尖叫兩聲雞翅附有胡椒鹽和金桔,建議先吃原味,再沾胡椒鹽,最後擠上金桔,就能享受多種滋味喔!

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因為很愛唐揚雞,一看到這盤的誘人色澤及撲鼻而來的香氣,就知道肯定好吃,份量也比預期的還有呢!

▼ 日式炸雞塊

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無骨雞塊切的夠大塊,不但外酥內軟嫩而且鮮甜多汁,請大家務必一上桌就火速收到肚子裡,真的好涮嘴!

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香濃咖哩可樂餅上桌時就已經分切成4塊,讓我們好分食感覺貼心^^ 內餡是鬆軟綿密的咖哩馬鈴薯,吃的到濃濃咖哩香,大人小朋友都會喜歡。

▼ 香濃咖哩可樂餅

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定食套餐 介紹

每份定食都有小菜、米飯、高麗菜絲、味噌清湯和茶碗蒸。開胃小菜內容會不定期更換,這天的小菜是微脆的黃金泡菜,以用澎湖的小魚乾做的小魚乾豆干。

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一般店家就是提供白飯,但三筋有二種飯食可以選擇,一種是拌入苦茶油並灑上海苔粉的白飯,另一種是塔形白飯頂端加紫蘇梅的的茶飯,二者都是選用台梗9號米,也都可以無限續加。

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▼ 細緻香滑的茶碗蒸

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▼ 有著海帶芽與豆腐的味噌湯可以無限續

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▼ 鮮脆高麗菜絲好適合佐炸物,一樣無限續加

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點組合餐的話還有附甜點,有濃郁滑順的黑芝麻冰淇淋、滑嫩香甜的焦糖布丁,以及佐著洛神花的昭和菓子冰。三種甜點都有水準,選自己愛的吃就對啦!

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飲品有單點,如果點組合餐也有附飲品,如果不知該如何選的話,大推三筋的洛神花茶!酸酸甜甜口感厚實的洛神花茶是店家自已做的,冰冰的喝解渴也解膩。這天還有點冬瓜檸檬、香濃奶茶,其實也都好喝。

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甜點控必吃!經典提拉米蘇

原本以為提拉米蘇就是一小塊,沒想到竟然好大塊,這樣只賣$200也太划算!難道三筋要成為被豬排耽誤的甜點店了嗎?!(大誤

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咖啡酒香口味的提拉米蘇用料很實在,以新鮮乳酪製成慕斯,鋪灑Barry Callebaut高脂可可粉,底層則是散發咖啡酒香的手指餅乾,風味好濃郁入口久久不散。

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店家專屬提拉米蘇包裝提袋,送禮也適合。

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之前就聽朋友說三筋很可以,早就列在他來草屯必吃餐廳的名單中。這回吃到的軟殼蟹佐塔塔鮭魚子和榴蓮起司豬排,果然既有視覺效果,調味口感也相當好,尤其是炸物的麵衣處理的棒,薄脆不油膩,就算冷了吃也好吃。加上白飯、味噌湯、高麗菜絲提供無限續加中,絕對是南投高CP值餐廳之一,吃完後也很推薦大家有來草屯一定要來吃吃看!

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三筋-南投1號店
地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號
營業時間:1100-1330、1700-2030
電話:049-2305888

三筋-高雄1號店
地址:高雄市左營區富民路59號
營業時間:1100-1330、1700-2030
電話:07-5561777

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草屯有推薦的餐廳嗎?

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