中台灣美食

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館

2013-06-26

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有天朋友跟雪倫說:有家手工啤酒餐廳很不錯,也近近的。

因為【聽說】我很喜歡喝啤酒,店家最近又有優惠活動,所以特地報給我知。

得到情報的雪倫當下下十分欣喜,因為有好喝啤酒真是好誘人!

但過了一會兒心裡才大驚!【啊啊啊】難道我已經酒名在外?

嗚嗚!雖然我嫁人了,但還是要留點給人家探聽嘛!

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好吧!既然事已至此,再多說什麼也只是愈描愈黑!

不如就放開心胸,前來會會這家的酒和菜,看看到底有沒有朋友說的水準!

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還沒來之前,雪倫就知道是類似金色三麥的店。

到這裡後,才發現這裡更適合三五好友小酌放鬆聊天的好地方。

因為桌數少,空間溫馨,環境不會吵雜,吸引不少女性顧客來用餐。

雪倫用餐的這天,隔壁桌就是二位妹妹呢!

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路德威就像捷克街邊的小酒館,樸質簡單的木色裝潢,搭配溫暖的燈色,

透過明亮的玻璃往裡看,就覺得是個舒適的小空間。

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室外也有露天座位,在植栽和燈光的襯托下,也是個頗有異國氣氛。

其實夏夜甚涼,要不是這天偶有飄雨,不然雪倫真的很想坐在戶外吹晚風聊是非,

在沒有拘束的空間,想必一定能聊的更起勁,哈哈!

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小酒館雖然不大, 但一看絕對就知道這裡是喝啤酒的好所在。

這幾根豎立在吧枱的圓筒物不是煙囪,而是盛裝啤酒的容器。

雪倫很想點上一管,放在桌上,然後看著水位急速下降,用想的都覺得會很有成就感!

不過因為我們幾個人想喝的啤酒不同,所以只好含淚向他說BYE-BYE。 

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這應該就是路德威裡面最帥最迷人的物品,因為好好喝的手工啤酒,就是從這裡出來。 

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路德威的手工啤酒有三款,從左至右依序是:大麥啤酒、黑麥啤酒、緣麥啤酒

而且店家很貼心,會先提供試飲杯讓顧客確認喜歡的口感。

雪倫喜歡香醇的大麥啤酒,綿蜜的泡泡盡責保護著啤酒的香氣,喝在嘴裡,麥香回盪在鼻腔裡。

聽說大麥也是普遍接受度最好的啤酒,口感果然就是平易近人。

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 大麥手工啤酒 500cc $180元

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路人甲喜歡夠MAN又帶著咖啡香氣的黑麥啤酒,雖然三款酒精濃度差不多,但黑麥口感就是比較厚。

路人甲表示:真男人就是要喝黑麥啦!【而且還續了一杯,顯示他們倆是真心相愛XD】

如果想有點MAN又不想太MAN的人,可以點綜合黑麥啤酒,也就是黑麥和大麥混合,口感會更適中。

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 (綜合)黑麥手工啤酒 500cc $210元

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幾乎沒有酒量可言的路人乙,當然選擇最清爽的綠麥啤酒,輕輕淡淡的口感,很好入喉。

老闆說很多女性客人都會單點蔓越莓汁或柳橙汁混緣麥,喝起來就頗有雞尾酒的fu

雖然對雪倫來說口感【娘】了一點,但真的很適合平常不太喝酒,但又想喝一點氣氛的朋友喔!

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 麥手工啤酒 500cc $180元

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現在還有推出草莓啤酒, 而且草莓啤酒不是淡紅色的,顏色和大麥其實很像,

喝起來有一股甜甜的水果香氣,不過總覺得這杯的酒精濃度有比較高,

請大家要注意後勁,不要因為現在有試飲價,就狂喝喔!

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 草莓啤酒 500cc $210元

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其實除了鮮釀啤酒,路德威還進了幾款比利時和德國的瓶裝啤酒。

比利時啤酒之所以威名滿天下,是因為中古世紀時,比利時修道院為了謀生開闢財路,

便釀啤酒販售。因為獲利不錯,所以各修道院群起效仿,且因各院的配方手法不同,

所以口味也非常多元化,也因此打開比利時啤酒的知名度。

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秉持著相逢即是有緣以及既來之則安之的精神,雪倫就請老闆推薦一款比利時啤酒。

老闆立馬把手指向 【比利時巴肯尼海盜紅啤酒7%】

(是說11%的那款金啤酒還能叫啤酒嗎?)    

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 比利時巴肯尼海盜紅啤酒7% $280 

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哇嗚!這口感也下午茶了!因為明明是麥釀的,為什麼有滿滿的紅茶香氣?

泡沫細緻,入口純粹滑順,淡雅的香氣久久無法散去,又沒有苦酸澀的口感,真的是一款值得一喝的啤酒!

雖然價格有點貴,但是雪倫強力推薦,愛喝啤酒的朋友一定要來試!

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糟糕!光酒就介紹的沒完沒了,這樣會讓別人發現雪倫有多愛喝,還是快點來介紹這裡的菜吧!

其實菜的水準有超乎雪倫的預期,原本想這種喝點小酒的地方,表現大概就那樣啦!

但這次吃下來,我覺得完全不輸金色三麥,甚至有二道菜,完全命中雪倫的味蕾!

先說這盤凱薩,蘿蔓心新鮮,起司有誠意,麵包丁酥脆,整體表現中規中矩。

蔬菜對健康很重要,即使是喝酒也不能忘記吃喔!(怎麼好像在政令宣導台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館)

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 凱薩沙拉 $250元

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才要寫辣雞披薩,口水就一直在分泌,是怎樣啦!

實不相瞞,因為這道就是完全打中雪倫味蕾的菜!

又薄又脆的雙層餅皮,加上墨西哥辣椒的微酸辣,搭配烤到微焦的雞肉和洋葱圈,

最後淋上香到讓人肚子咕咕叫叫帕瑪森起司……..

 台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 墨西哥辣雞披薩 $350元

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除了完美,我也不知該怎麼形容了!

雪倫真的願意為了這片披薩,再衝一次路德威!

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是說這油花均勻口感又脆的臉頰肉,真的好適合燒烤。

透過高溫灸燒,把油脂香氣逼的四溢,色澤金黃,

左看右看都非常適合配著冰涼的啤酒一起吃。  

 台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 炎燒招牌松阪豬 $280元

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用啤酒、米酒和主廚特別調配醬汁一起燒烤的大蝦,排排隊出場的氣勢實在很有看頭。 

 台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 炎燒藍鑽啤酒蝦 $380元 

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這幾枝把松阪豬和啤酒蝦串在一起的【燒烤箭】(我亂取的),排在一起也頗為好看。 

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這鍋燉飯上桌時,著實把大家嚇一跳,因為料也太實在了吧!

而且吃喝到現在,肚子差不多也七成滿,忽然來這麼大盆,看來不拿出實力來面對是不行的了!

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 西班牙海鮮燉飯 $680元 

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路德威的海鮮燉飯是有在地化的,也就是具有台灣血統喔!

老闆說正統燉飯的米心要稍生硬,但有些顧客覺得米沒煮熟,吃起來怪怪的,所以幾經掙扎,只好改變做法。

所以正宗台灣脾胃的朋友,下次來這裡就可以放心的點燉飯,保證不會吃到半生不熟的米。

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最後上來的這一盤,把全桌人的驚嚇值拉到最高點! 

聽說是集路德威的招牌菜於一盤,這也太豐盛了吧!!

是說如果只是想聊天解嘴饞和下酒的話,四人點這個大拼盤外加500cc啤酒,就能吃的十分愜意。

台中。西區 | 路德威手工啤酒餐廳-來自捷克街角的小酒館 豪華大拼盤 $980元

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紐奧良辣雞翅,烤的表皮微焦,翅肉鮮嫩,些許微辣果然是下酒好菜! 

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黃金脆薯,條條飽滿,沾蕃茄醬吃最是王道。

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各位觀眾,這就是打動雪倫味蕾的第二道佳餚:德國豬腳

完全無油炸,只用高溫烘烤下的豬腳,皮脆肉入味,

雪倫最愛的是那根大骨,二話不說,拿起來就啃,如此帥氣行徑獲得在座朋友一致好評。

話說,在十八、二十歲的當下,雪倫也是有少女衿持,絕不肯做出這麼不矯揉造作的事。

不過既然都到了這把年紀,還是吃自己喜歡的東西最重要!

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德國香腸,總計有三種口味,依顏色區分為:紅、微紅、白。

大家猜猜看辣味的是那個顏色?

其實不是紅,也不是白,竟然是微紅!

雪倫其實想吃辣味的,卻因連連猜錯,所以三種口味都吃到啦!

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對了,還沒介紹路德威的優惠活動, 只要在店家指定的HAPPY HOUR時間內,來店就能獲得免費手工啤酒一杯。

HAPPY HOUR:1700~1900 & 2230~2400

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還有,只要在FB的路德威粉絲團按讚,又可以再次獲得一杯免費手工啤酒。

而且這二種優惠可以同時使用喔! 

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也想來路德威在夏夜晚風吹拂中喝冰涼啤酒嗎?

地址:台中市公益路36號 (近中港路,福野日本料理對面)

電話:04-2328-8686

營業時間:1600~0100

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  • 回覆
    心想是澂
    2014-09-24 於 11:54:11

    看得我都 想飛奔而去了,是說文末的兩種免費贈酒優惠,現在還有嗎?一份菜的量很多嗎?兩個人好不好點菜呢?
    版主回覆:(09/24/2014 02:56:08 PM)
    你也太厲害了,這老文你都扒了出來。最近的好康在這裡 http://hero910904.pixnet.net/blog/post/387975281 ,到十月底喔!!

  • 回覆
    食客三千
    2013-06-26 於 09:21:59

    捷克~傑克。比利時海盜啤酒是今夏引進夏季啤酒~很適合一飲。papa歡迎您再度光臨呦。
    版主回覆:(06/27/2013 12:51:44 AM)
    就說是鐵達尼看太多,一直打別字,哈哈!

  • 回覆
    魚仔
    2013-06-26 於 08:31:49

    全部都是看了會讓人覺得開心的食物~
    邊吃美食邊喝逼嚕超過癮的啦!!!
    秋紅谷小7旁邊也開了一家類似的店
    也可以去看看喔~
    版主回覆:(06/27/2013 12:52:14 AM)
    這真是一個好資訊,有機會也來去吃看看~

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    PAPA 女王
    2013-06-26 於 07:01:23

    美味美味..為何去年我去吃沒有"德國豬跟pizza~" 還有那個什麼比利時酒的~
    (很愛亂的PAPA ~ )
    版主回覆:(06/27/2013 12:52:45 AM)
    那還不快手牽手跟大貓去喝二杯xd

  • 回覆
    PAPA 女王
    2013-06-26 於 07:01:23

    美味美味..為何去年我去吃沒有"德國豬跟pizza~" 還有那個什麼比利時酒的~
    (很愛亂的PAPA ~ )
    版主回覆:(06/27/2013 12:52:45 AM)
    那還不快手牽手跟大貓去喝二杯xd

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    PAPA 女王
    2013-06-26 於 07:01:23

    美味美味..為何去年我去吃沒有"德國豬跟pizza~" 還有那個什麼比利時酒的~
    (很愛亂的PAPA ~ )
    版主回覆:(06/27/2013 12:52:45 AM)
    那還不快手牽手跟大貓去喝二杯xd

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