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台中。食尚玩家 | 第一猛鮮蚵 阿東搬家囉!

2013-06-16

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在得知第一猛因搬新家要暫時休息的那一刻第一猛舊址文在這裡】

雪倫就天天左等右盼,沒事就去第一猛的FB粉絲團確認一下開幕進度

終於在頭髮都變白之前,新居落成了(淚)

2019更新:第一猛搬新家囉!

地址:台中市南屯區龍富十路&新富二街口  (精銳博旁)
電話:0985-156-256
營業時間:17:00~22:00(沒有固定公休日)
預約方式:請至粉絲頁私訊預約提供 姓名、電話、人數、用餐日期、用餐時段,我們會回覆是否完成預約。
不接受「當日」預約、不接受「電話」預約

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其實嚴格說起來,阿東的新店還是位在向上橋上 (近忠勇路口)

在進入回轉道前右手邊有一條小路,往那條小路轉進去,就能看到第一猛

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不過雪倫手很殘,其實那裡有一個很明顯的建案廣告(就是右上角那個紅紅的廣告看板)

竟然沒有拍到案名,orz

路口因為停滿了車子,一不留神就會錯過這個入口

(6/23更新:阿東說那個廣場不能停,所以不如大家還是停到橋下,再散步走上來好了)

講到停車,車子除了可以停在阿東店前面的一個小空地外

其實沿著這條小路再往前開約150公尺,就有一個很大的廣場

可以停車可以回轉,請大家不要再執著的把入口堵的滿滿滿

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因為有人說這樣的地圖還是有看沒有懂,所以在7/9補上google地圖補強,希望大家都找的到啦!

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這是不到六點半的第一猛,雖然事先打來訂位,到了現場還真的只剩下一張空桌

(6/23更新:這次再去,有幾張桌上放了訂位桌牌,就沒有再發生以下事件囉!)

其實訂位也很不保険,因為候位的客人各個虎視眈眈

一有人離開,就搶先入座,服務人員根本來不及反應

因為一直發生這種狀況,根本留不出空位給有訂位的人

最後只好派服務人員去跟沒訂位的候位者道歉【不收客人】

無論如何,有訂位還是有優先入座權,所以還是先訂位比較有保障

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第一猛換新菜單,品項和價格倒是沒有什麼變動

對雪倫而言,有一個最重大的改變就是:

有~白~飯~了~耶~

以前沒有賣白飯時,雪倫真的會從家裡帶白飯去配菜

現在終於不用這麼麻煩了(灑小花)

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第一猛還有手寫的本日菜單, 阿東今天進到什麼好貨,就會寫上去

所以想吃點特別的朋友,可別只埋頭在菜單裡

這次雪倫看到好多人點海膽,可是等雪倫要拍時,通通吃光光

雪倫連海膽是生吃還是烤過都沒搞清楚,氣!

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來到久違的第一猛,一定要先來一輪三寶

這是鹽烤蚵蜊,別看牠嘴巴沒張開,這些可都是烤的剛剛好熟的呢 

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打開來時要小心湯汁流出來,良心建議:最好拿個碗接好

飽滿的蛤蜊,是不是很打動你的心?

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胡椒鳳螺,還是這麼費工的把胡椒塞入鳳螺中 

讓螺肉都幸福的沈浸在胡椒的香氣中

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只是,雪倫覺得沒有之前那麼辣

不知是不是有人客反應口味太重,所以改了調味比例?

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先來一張鮮蚵的合照 

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認真的男人最帥氣

阿東為了這些嗷嗷待哺的人客,正忙著和烤架上的蚵仔打仗

只是有點惆悵,以前還能說說笑笑一起喝一杯的阿東,現在根本忙的沒空

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不過看到阿東嫂產後的身材恢復的這麼好,也著實讓人羨慕

大家都說成功的男人背後,一定有一位賢內助

在第一猛,就能印證這句話

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烤到七分熟的東石牛奶蚵,依然保持咕溜咕溜的光滑肌膚

真的很像是天天用牛奶保養,才能維持這種吹彈可破的膚質

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一口咬下,隱身在蚵仔裡的日精月華就都藏不住啦!

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烤蝦這道菜,在以往是不在雪倫的菜單中

但這次一入座,就看到前後左右桌

無論是帥氣的先生還是嬈嬌美麗的小姐,都是人手一枝不顧形象的吃

都紅成這樣了,再不點,豈不是太對不起自已啦!

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果然,每隻海白蝦都是頭好壯壯,甲等體格,肉質也是有練過的Q啦!

鹽烤的手法把大蝦的鮮甜完全表現的淋漓盡致

雪倫決定,以後海白蝦就是繼三寶後,必點的第四寶

這就是所謂的一試成主顧吧台中。食尚玩家 | 第一猛鮮蚵 阿東搬家囉!

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白蝦的頭還有香噴噴肥滋滋的蝦膏,嘖嘖

因為有人吃蝦頭怕會過敏,所以雪倫只好本著助人為善的信念,把所有的蝦頭都嗑啦

(是有沒有這麼委屈台中。食尚玩家 | 第一猛鮮蚵 阿東搬家囉!)

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表皮烤的酥酥脆脆的鹹豬肉,不但下飯,還很下酒XD

只是以前有蒜醋可以沾,現在只有附蒜片

原本有些失望,但吃了後發現,夠辣的蒜片其實就很提味

嗜蒜如命的雪倫單吃了一片蒜片,然後就………..

被辣到了(默)

真是有夠猛的蒜片,我愛!!!

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從這裡以後的菜都不是雪倫點的,只是在等菜的空檔,閒閒跑去拍服務人員手上的餐點

【喂!服務人員忙都要的跳翻筋斗,你還跑去亂什麼啊!!】

這是人客要準備外帶的小章魚,也是第一猛的高人氣之一

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這二條是蹀魚,被點率也很高,附近好幾桌都有牠被吃剩的身影(抖)

不過因為雪倫沒點,所以不知道價格

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雪倫離開前又再次拍了第一猛的高朋滿座盛況

好不容易等到第一猛重新開幕,看來大家都是手刀趕來享用

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站在後方的是痴痴的候位者們,只能說第一猛的美味,凡人無法擋啊!

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延伸閱讀

2019更新:第一猛搬新家囉!

地址:台中市南屯區龍富十路&新富二街口  (精銳博旁)
電話:0985-156-256
營業時間:17:00~22:00(沒有固定公休日)
預約方式:請至粉絲頁私訊預約提供 姓名、電話、人數、用餐日期、用餐時段,我們會回覆是否完成預約。
不接受「當日」預約、不接受「電話」預約

  • 回覆
    meteor24443
    2014-08-15 於 15:23:05

    這一家也太犯規了= =
    說不想吃是騙人的>_<
    版主回覆:(08/16/2014 01:45:42 AM)
    唉呀呀!被你一提,我也很想吃啦!!

  • 回覆
    sjugo1227
    2014-07-03 於 08:10:23

    吃了肯定蹦蹦叫阿~~
    版主回覆:(07/03/2014 11:45:05 AM)
    哈~~哈~~~~這就看個人感受XD

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