中台灣美食 一中商圈

台中 | Hun 混 一中街終於有像樣的茶飲輕食店

2014-04-20

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HUN 混 (混日子、混青春)

電話:04-22231080

地址:台中市北區三民路三段114號2樓 (台中技術學院大門正對面)

營業時間:1130-2230

 雪倫-1    SHARON15

  

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記憶中這是第一家還沒進到門裡,就已經讓我放四張照片的店家

這裡的設計感哇金尬以,真是好好拍的地方

難得一中街商圈有個這麼文藝氣質的地方

完全顛覆我對一中街的刻板印象

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你沒看錯,這個水籠頭就是門把

店家說這裡的裝潢都是到處去找二手材料回來再組合

所以風格很跳,有工業風、有復古風,也存在著現代風

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一進店內就被這張超大桌子吸引

當初我也好想買一張放在家裡,可惜電梯進不來

所以忍不住問店家桌子到底是怎麼進來了

果然還是要用吊的

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HUN混正對著台中技術學院

明亮的落地窗正對著校門

可以恣意欣賞青春肉體過馬路的場景

(os 在說什麼鬼啊!)

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這些窗框是從彰化扇形車站的老房子拆回來的

看似隨意的擺放,但看起來就是很有味道

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這面現代感超強烈的畫,真的就是請藝術家畫的

畫是直接畫在牆上,不知有沒有先打草稿

不然萬一畫歪了該怎麼辦 XD

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在吧台裡的是二位78年次的有為年青人

聽說之前就曾在勤美誠品附近開過店

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這個鋼杯是水杯

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天花板也很有戲,這黑底白字的標語,實在很妙

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詁說回來,不管裝潢再合我意

還是得來吃吃看東西的表現如何

 紅茶 (左) 高山炭焙烏龍 (右) $60 / 單點

這是附餐的飲料杯,如果單點的話當然會更大杯

紅茶的甜度調的不錯,略甜讓茶味更好入喉

但又不會甜到膩,喝起來也不澀口

高山炭焙我只偷喝了一口,茶香就在鼻腔打轉

整個口腔都覺得很舒服

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烏龍奶 $80 / 單點

用三花調出來的泡沫很濃密,整個浮在表面,喝起來有點粉粉又很香

口感和鮮奶茶完全不同,比起來我比較愛這款奶茶,喝起來有幸福感 XD

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▼ XO醬私房拌麵

原本以為是義大利麵,但吃起來口感比較軟

一問之下才知道是另外一種麵條 

XO醬的鮮鹹微辣讓根根麵條都有味,頗得我心

老闆特別交待要沾著蛋黃吃,本來有點疑惑

但等沾了後才知道原來被蛋黃包裹住的麵

滋味更濃郁,口感更溫醇,有機會也推薦大家一試

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 法式水波蛋

回頭整理照片才驚覺原來那天吃了這麼多顆蛋

誰教我們就是愛吃蛋,看到水波蛋後腦波就很弱的點下去 XD

水波蛋的蛋黃一樣未凝結,戳破後用法國麵包沾著一起吃

配菜提供切丁番茄和多力多滋及莎莎醬,很爽口

唯一可惜的是,這裡的飲料只有茶品沒有咖啡

老闆說等店的營運穩定後就會考慮

希望早點有喝起來會幸福的拿鐵喔!

雪倫-1    SHARON15  

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  • 回覆
    拼命娘&2Baby
    2014-05-07 於 06:23:23

    XO拌麵看起來就很棒

  • 回覆
    拼命娘&2Baby
    2014-05-07 於 06:23:23

    XO拌麵看起來就很棒

  • 回覆
    young
    2014-05-02 於 04:41:43

    裝潢上"混"搭的不錯.窗框竟是從彰化扇形車庫拆去裝的.而且門把是水龍頭!?
    這些都很"混".厲害!!
    料理上"混"的就還好.不過水波蛋的蛋黃"混"著麵條吃.味道想必不賴吧~
    版主回覆:(05/04/2014 01:27:31 PM)
    真的還不賴呢 ^^

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    qjsmpyk
    2014-04-27 於 11:21:48

    用餐不限定時間嗎??
    版主回覆:(04/29/2014 03:01:31 AM)
    沒聽說耶~讓我再去打聽打聽

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    您的暱稱 ...
    2014-04-23 於 04:15:06

    價位大概是…?
    版主回覆:(04/24/2014 01:35:43 AM)
    約落在100-200間

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    肥布丁
    2014-04-21 於 06:18:49

    恣意欣賞青春肉體過馬路<—–加N遍,哈哈
    如果有看到李敏鎬版的,請立馬通知我(奔)
    版主回覆:(04/21/2014 02:18:58 PM)
    哈哈~一定通知你

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    張奶茶
    2014-04-21 於 03:20:55

    糟糕!我只看到你說你愛奶茶(羞~
    版主回覆:(04/21/2014 02:20:02 PM)
    噗~~你果然看到重點了,哈!

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    蘋果市集
    2014-04-21 於 01:03:48

    耶ya一中商圈又有好店家了可以混了XDD
    版主回覆:(04/21/2014 01:49:43 AM)
    你是年輕人,和一中街本來就是麻吉啊XD

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