中台灣美食

台中 | 泰小葉泰式米粉湯 平價泰式料理的好選擇

2014-05-12

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泰小葉泰國米粉湯專賣店

電話:04-22343385

地址:台中市北屯區北平路四段33號

營業時間:1100-1400 1700-2000 週日公休

雪倫-1    SHARON15  

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 一進店裡吸引我注意的不是菜單

而是整面繪有泰式風情的牆面和泰國進口的T恤

每件都皺皺有型,一件390三件1000,童裝290

在愈來愈熱的天氣裡,感覺穿起來會很舒服

咦?我們到底是來吃飯的還是瞎拼?

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有泰國大象

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 有泰國的四面佛

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畫裡面可愛的小姐原來就是老闆,畫的真的有像耶

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 這裡還有賣泰式小錢包,一條 $150

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▼ 泰式奶茶 $35 

老闆自己煮的奶茶,喝的出茶味但不會澀口,也不會太甜

放在桌上有點像木瓜牛奶 XD

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 泰國達人說,在泰國店裡必準備的調味醬有

魚露、醋、糖和辣椒

所以決定每種都來一點,來試試看到底那種醬料最對胃

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▼ 辣炒打拋豬麵包 $55

充滿泰式風味的炒豬絞肉,夾在外皮烤的酥酥的麵包裡

不但好吃,也很方便帶著走

下次出門郊遊,可以列為野餐食物之一 

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▼ 打拋豬飯 $90

 和上面的麵包夾的料應該是一樣的做法,配飯也很合適

不過在加了魚露辣粉後,覺得泰式風情更為明顯

從此之後只要上桌的食物,我們必會再加料 XD

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▼ 牛肉酸辣湯泰國麵條 $110

    ▼ 泰國牛肉米粉湯米粉 $100   

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這二碗外觀長的幾乎一模一樣,乾脆就放在一起介紹

牛肉湯有個共通特性,就是湯會濁濁的

不過比起米粉,我更喜歡泰式麵條的口感和彈性

二種湯頭有什麼差別我有點忘了

不過加了魚露、糖和辣醋調味後,美味度爆增

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▼ 豬肉湯

因為不慎上面兩碗都點牛肉口味的,所以補點一碗豬肉湯

據泰國達人表示:道地泰國味就是豬肉最正宗

清甜好滋味,再加上大家愛的魚露

果然這碗一上來獲得大家的一致好評

是說我果然見識淺薄,當我撈到豬血時還想怎麼這麼台

然後才知道在泰國就是這麼加的

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▼ 辣炒蝦醬空心菜 $80

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▼ 涼拌青木瓜絲 $80

老闆,這道有辣,是辣椒大放送嗎?

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原來要做一道入味的涼拌青木瓜絲並沒有那摸容易

一定要把食材混合搗過才會入味

老闆很開心的特別把這道具搬來給我們看

這是她從泰國搬回來的,因為覺得台灣賣的不就手

進海關時還被海關仔細檢查,怕裡面藏東西

沒想到連一個杵臼也這麼有故事 XD

雪倫-1    SHARON15

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    貓子
    2014-06-22 於 02:44:39

    餐點看起來很不錯耶~而且好平價!!!收入口袋名單=w=
    版主回覆:(06/25/2014 01:07:19 AM)
    被你一提,我也想再去吃了 ^^

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    Kiwi (原黃小晴)
    2014-05-31 於 03:06:41

    好新潮喔~我也要去

  • 回覆
    肥布丁
    2014-05-12 於 14:10:58

    有,這間我有喜歡,找時間來去
    版主回覆:(05/12/2014 02:30:37 PM)
    推清爽豬肉米粉湯喔!! 也可以約我去(扭)

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