中台灣美食

台中 | 民生米糕 & 彩鳳米糕 的故事

2014-05-13

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這家米糕在台中有30年了,聽說是台中數一數二好吃的米糕店

幾年前我親自來證實此事後,平均1~2個月就會特別跑來吃

民生米糕的品項很單純,總共就只有四項

不過這個價目表是舊的,5/1有調漲價格

但上次去沒拍下來,我又有過目即忘的本領

隱約只記得鴨蛋要15元,但其他呢?實在想不起來

所以麻煩好心人再告訴我調到多少錢

好心人告知:米糕35元,魯蛋和貢丸都15元

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民生嘉義米糕

電話:04-22220948

地址:台中市建國路51-3號

營業時間:0500-1300

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在這裡用餐是這樣的,先找到座位坐下

然後跟服務人員點餐,吃完後再結帳

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桌上有二種調味料,二種都很重要

紅色瓶子是甜辣醬,白色杯子是蒜泥

蒜泥我會挑還有很多泥的,這樣吃起來蒜味才過癮

有時被撈到只剩汁,我就會請店員再加

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因為我的口味比較重,所以甜辣醬和蒜泥都加的比較多

第一次吃的朋友建議要循序漸進慢慢加

要不然辣到吃不下去就不好了

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米糕的肉燥肥瘦合宜,不會過油膩也不顯澀口

長型的糯米吃起來有QQ的口感

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我們也一定會點鴨蛋和貢丸

不過貢丸一向不是我的菜,但鴨肉深受我喜愛

那蛋黃綿密的香氣,還真不是雞蛋所能比擬的

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隨米糕都會附一碗柴魚湯,湯色算清徹

不過湯可不是喝到飽的,想再多喝一碗應該還OK

但如果想要要喝更多,店家應該就會收費囉!

我們差不多都是二人吃三碗,各喝二碗湯

滷蛋和貢丸再各一,雖不至很飽但也不會覺得空虛

因為味蕾很滿足 ^^

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**幕後花絮**

在查民生米糕地址時,竟然出現【民生米糕 離婚】的關鍵字

好奇點下去才知道,原來民生米糕的老闆選擇和外傭在一起

原配黯然離去後,就在東興路開立彩鳳米糕

難怪我說彩鳳米糕吃起來怎麼味道和民生米糕超級像

原來裡面有這個故事 @@

雖然感情沒有對錯,但不知為何,現在很想衝去吃彩鳳米糕

地址:台中市西區東興路三段4號

電話:04-24737186

營業時間:0600-2030

【朝富店是老闆的兒子開的】

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  • 回覆
    蘇昱勛
    2018-10-03 於 01:16:42

    民生路那家味道整個走鐘了,我從小吃到大,建成路地下道那家味道也整個大走鐘了。

    • 回覆
      雪倫情報局
      2018-10-03 於 13:07:03

      真假!好久沒去吃,如果走味了,真的好可惜@@

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