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台中 | 法雅精緻禮盒 中秋送禮好選擇 新推出抹茶雪花冰超正點

2016-08-28

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法雅花園冰品甜點 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區福星路269號

電話:04-27083522

營業時間:週一~週六  12000~0000

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法雅的雪花冰一直是我的心頭好,綿綿密密的口感超得我心,這回法雅不但推出新款抹茶冰,而且還推出應景的中秋禮盒。都說中秋節是表達心意的好時候,尤其我看到我最最愛的蛋黃酥,這一定要好好吃看看才行的啊!

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法雅以水果裝飾的櫃台,很有富饒豐足的氛圍。

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透過鏡子拍,也能反射出法雅的美。

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這回來竟然遇到新推出的抹茶提拉,這怎麼能教人不點來吃看看,只是價格$250,想必一定有過人之處!

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詢問店員,原來這是使用來自京都的抹茶粉,一入口就能吃到抹茶那種悠然的芬芳香氣,接著在舌根處隱約回些許清苦,的確是好的抹茶粉。

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綠色方塊是用京都抹茶粉及寒天做成的抹茶凍,吃起來相當清爽,一點也沒有果凍的甜膩感,QQ彈彈冰冰涼涼,真的好迷人^^

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但還是這濃純綿密的雪花冰最能抓住我的心,純牛奶和滑順的馬斯卡彭起司讓雪花冰的質感升級的更為華麗,入口是明顯的紮實感而非虛空感,喜歡雪花冰的朋友一定要來試過才不會遺憾喔!

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吃完了雪花冰就來逛逛法雅這次到底推出那些禮盒?價格介於$450~380之間,算是合宜的送禮價。我喜歡法雅這種比較精緻的禮盒,現在要是收到太大盒的禮盒,我會有點壓力,因為怕吃不完,一定要快點分送親朋好友才行@@

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法雅的禮盒內容是由法蘭捲餅、巧克力捲餅、伯爵捲餅、小太陽餅、鳳梨酥、荔枝酥、綠豆凸、手工餅乾、達克瓦茲和蛋黃酥等等組合而成,這天我選的是霽月($420),是手工餅乾和蛋黃酥的組合,淡紫色的外包裝典雅大方。

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打開銀絲帶,裡面是二層,上層是四種手工餅乾,下層是蛋黃酥。

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手工餅乾共有四種口味,是以小巧的透明盒子盛裝,裡面的乾餅本身就是造型的一部份;下層的蛋黃酥有四顆,這樣的份量,不但能表達心意,而且對小家庭而言也很容易就吃光光。

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這四款都是法雅的經典款餅乾,用的是來自法國的奶油,讓餅乾風味更為香酥。

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這是加了起司的芝士餅乾,吃起來酥酥鬆鬆,起司香氣在舌尖打轉,讓人忍不住一下就把這盒喀光光XD

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一看就知道這是巧克力餅乾,裡面還加了杏仁片,讓風味層次更豐富。 

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這倒是在市面少見的桂圓紅棗餅乾,好健康的組合,不但能吃到美味又能養身,的確是送禮好選擇。

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這也是比較少見的開心果餅乾。泥坎坎,這開心果用的可紮實了,堅果獨特的油脂香氣和鬆脆的餅乾就是很搭。

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有了這款組合,沒事就能在家享受豪華下午茶的樂趣喔!

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想先從那一個口味的餅乾開始吃呢?

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接著就是來吃我最愛的蛋黃酥了^^

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法雅的蛋黃酥個頭適中,每顆都有單獨包裝,所以每次都能吃到保存得當的蛋黃酥。 

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對我來說蛋黃酥的第一生命就是鹹蛋黃,所以就一定要先檢視法雅的鹹蛋黃究竟如何? 

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法雅的蛋黃長的頭好壯壯,有預先烤過所以香氣明顯,看起來油潤油潤的。內饀則是是紅豆沙和烏豆沙的綜合體,所以入口香甜而不膩。外層餅皮也酥酥脆脆,很能滿足想吃蛋黃酥的念想。

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還沒想好中秋節要怎麼表達心意嗎?來法雅挑一盒精緻禮盒,順便吃抹茶冰,慰勞一下自己的脾胃,一舉二得喔! 

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