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還記得向上橋下的第一猛嗎?老闆阿東說我們認識超過10年時,當下覺得肯定記錯!回來一查,立馬大喊老天天天天鵝,竟然是2012!兜兜轉轉+因緣際會,阿東接手耗資千萬檜木裝潢的前私人招待所,掛上全新猛海鮮燒烤番屋閃亮營業!
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內容目錄
猛海鮮燒烤番屋 在哪裡?
猛 海鮮燒烤番屋位大墩14街,前身是木庵居酒屋,經東費工大肆洗刷、加亮燈光、重整排水系統,努力恢復當初耗資千萬檜木裝潢的美貌,整間煥然一新!
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猛 海鮮燒烤番屋 環境介紹
猛 海鮮燒烤番屋不止大門低調,進了門更是低調,要先穿越曲折廊道後,才會抵達用餐區。
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裝潢依然維持最初私人招待所風格,吧台座位區是檜木呢!
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空間不大,共有二間包廂,因為座位數不多,記得先訂位。
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猛 海鮮燒烤番屋 菜單
菜色有日本料理,也重現第一猛經典海鮮燒烤料理。阿東說海鮮是他去宜蘭大溪漁港挑選,這樣才能挑到更特別的魚貨,像這天的地震魚頭還真的是第一次吃到呢!
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猛 海鮮燒烤番屋 菜色介紹
這天和朋友一起來回味,到底有哪些好菜先自己看,有空再來補內容。
▼ 醃漬小九孔,蒜辣下酒大好物
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▼ 鮮味茶碗蒸
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▼ 鮭魚卵山藥絲
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▼ 胡椒鳳螺,必點招牌
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▼ 烤蛤蜊,必點招牌,肥美又大顆
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▼ 烤草蝦,這是店內體型最小的蝦子,那天還看到超巨手臂蝦
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▼ 鹹豬肉,店家自己醃的,微鹹不油膩
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▼ 綜合生魚片
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▼ 地震魚,來自大溪漁港的限量料理,肉質好細好軟真的好像豆腐
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▼ 東港海鮮飯湯,蚵仔、蛤蜊、魚皮、丸子,料多好實在
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吃著烤風螺、不開口吋蛤時,當年坐在高鐵橋下稻田邊的情景在腦海飄過,好懷念啊!經過十年歷練,阿東拿手菜色又更多,想回味嚐鮮的朋友,記得先訂位,因為座位數只有10多個。
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猛 海鮮燒烤番屋
地址:台中市南屯區大墩十四街360號
電話: 0975 826 086
營業時間:1700–2300 (周一公休)
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