中美橫丁三代目安兵衛 美味串燒讓你整碗捧走 美國牛燒肉買一送一讓你飽到天靈蓋

位在SOGO百貨後方的中美橫丁三代目安兵衛原本就是雪倫會微服出訪(大誤)的居酒屋,這回店家又祭出新活動,有整碗讓你捧走的雙人串燒組,無論帶去爵士音樂節或野餐都很適合。還有燒肉買一送一,同樣價格份量加倍,滿足想大口吃肉的慾望。

中美橫丁 2018新菜單

除了必點煎餃+必魯、串燒,還有人見人愛的燒肉買一送一,以及用料超實在的各式壽司捲。點菜單在桌上,選好要吃的料理後,請先至櫃台點餐並同時結帳。

說到結帳,最棒的新消息是中美橫丁終於有刷卡機!而且不但接受信用卡,悠遊卡也行喔!再也不用管是否記得帶現金,吃到開心就對了XD

為了即將到來的爵士音樂節,店家祭出雙人串燒整碗捧走的大優惠。拿出計算機一算,串燒拼盤兩人份果然比單點更划算,而且連同這個白色大碗都一起送你,就是一個買串燒送容器的概念。整碗捧走想吃就吃好方便,帶著去爵士音樂節邊吃邊聽音樂剛剛好。

串燒拼盤兩人份$449

串燒拼盤兩人份能吃到五種不同的串燒,都是店家特選過冷掉也好吃的食材。如果有不喜歡的口味,可以先跟服務人員說,改以同價位串燒代替。

藏在濃郁起司下方的是Q彈雞腿肉,起司香氣讓口感更滑更涮嘴。

起司雞腿  

新鮮雞腿肉切成適合一口吃的大小後就讓炭火燒烤,邊烤邊佐以店家特製的鹹甜醬汁,吃的到腿肉的多汁。

帶皮雞腿肉

油脂豐腴的豬五花被炙熱炭火逼出多餘油脂,既有甜美肉汁又有著酥脆口感。妙的是裡面包裹酸甜多汁小番茄,大口咬下兩者相互提味,滋味很是美妙。

▼豬肉番茄串

豬五花肉真的超適合串燒料理,不但和多汁小番茄啡很搭,和辛香嗆辣的蔥段一起烤,豐腴油脂立馬把蔥辣化為甜甜的好滋味,又有著解膩之效,本倫我也偏愛這味。

▼豬肉捲蔥串

肉厚香氣足的香菇,是肉類串燒中唯一的蔬食,不僅是萬綠叢中一點紅,也能讓一直吃肉的味蕾,有著清爽變化。

▼烤香菇串

這道可是中美橫丁的招牌之一,外層炸的酥酥脆脆的手撕絲魷魚絲愈嚼愈香,也愈吃愈涮嘴,最適合配聊天啦!

▼魷魚絲天婦羅

歡樂串燒拼盤四人份更大器,他可不是雙人份x2,數一數這盤足足有28支串燒,不止份量多,串燒種類也更多。

▼歡樂串燒拼盤四人份$1099

四人串燒的盤子當然更大!不過別擔心,如果想外帶去爵士音樂節野餐,店家會提供兩個雙人串燒的碗盛裝,才不會讓大家捧的很吃力。和二人拼盤重複的部份就直接跳過,就從不一樣的串燒介紹起。

大塊又飽滿的杏鮑菇有著彈性口感,大口咬下吃的到啾西美味而不會有菇類的青味,烤的相當不錯。

▼醬燒杏鮑菇

喜歡內臟的朋友一定對烤的酥酥雞心愛不釋口,帶著彈性的口感愈嚼愈甜美喔!

▼雞心

餃子也是必點餐點。安兵衛的餃子都是現點現包,把豬肉和高麗菜饀包入餃子後,再煎成飽滿酥脆的餃子。搭配超清涼飲品Asahi生啤一起點還能現省$30。喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒

▼餃子+朝日啤酒 $190

如果覺得一次一杯太不過癮,這裡還有銅壺啤酒,一整壺喝起來更豪氣。喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒

▼朝日生啤 $130

店裡當然也有無酒精飲品,像是檸檬氣泡水、可樂等。像最近的來店打卡禮就是送紅茶一杯,是清涼解渴的好物。

每顆章魚燒裡面都有一大塊的章魚腳喔!

▼日式章魚燒 $90

章魚燒那一球球的內容物都是一樣的,口味的區別在於淋在上面的醬料。像原味就是最受歡迎的Q比美乃滋,再灑上柴魚片和蔥花。

▼原味章魚燒

喜歡鹹鮮的明太子,選這味就對了!是說店家很聰明,知道蔥花愛的人超愛(比如我),恨的人超討厭(比如某幾位朋友),所以放在旁邊讓大家自行添加。

▼明太子章魚燒

喜歡濃郁奶香的朋友,當然不能錯過起司口味囉!

▼起司章魚燒

剛才的口味都是一看便知,唯獨這明石燒讓人覺得高深莫測。先說明石燒的明石指的不是石頭,而是日本明石市。

▼明石燒章魚燒

明石燒雖然長的和章魚燒相似,但製作方法卻不同。在明石市多之稱為玉子燒。明石燒的吃法不是沾醬,而是浸在柴魚高湯內,吸飽湯汁後再大口吃下,滋味很是不同喔!

來中美橫丁這麼多次,印象中還真沒點過壽司捲。但壽司捲一上桌讓大家都驚呆了!因為好大一捲而且超級真材實料的啦!炙燒過的鮪魚厚切一大塊包在壽司中,和生洋蔥和大蒜以及小黃瓜一起吃,略帶辛香的滋味,既爽脆又滿足。聽店家說壽司捲裡有加大蒜是日本高知的鄉土吃法,大家有機會一定要來吃吃看。

▼鮪魚壽司捲 $240

上面鋪的是超大尺寸的越南蝦,裡面包的是新鮮酪梨和小黃瓜。熟透的酪梨自帶一股獨特韻味,是許多饕客的最愛。

▼酪梨大蝦壽司捲 $280

這盤冠上豪華兩個字還真是當之無愧。這裡的炙燒鮭魚不是只有鋪在上層,而是幾乎是360度包一圈,裡面包的食材也相當豐富,有大蝦、小黃瓜和酪梨,只能說每口都能吃到滿滿幸福滋味啊!

▼豪華鮭魚大蝦壽司捲 $330

終於介紹到食肉怪最愛的燒肉買一送一啦!原本一盤肉是100克,現在不囉唆直接給你超值200克,滿足每張想大口吃肉的嘴巴。除了可以以燒肉方式享用美國牛肉,也可以選擇以柴魚高湯為湯底的火鍋,搭配高麗菜、青江菜、香菇時菜盤,就又變成完全不同的熱呼呼吃法喔!

▼橫丁燒肉拼盤 $1200  (買一送一)

燒肉拼盤是由美國沙朗烤肉($520)、美國牛小排($400)、美國嫩肩里肌烤肉($380)組合而成,原本一份重量是100克,現在買一送一,一盤就直接你200克。

甜美多汁肉質又軟嫩的牛小排,說到吃燒肉豈能沒有他?

▼美國牛小排

肉好大片,又帶著豐腴油脂的沙朗,在炭火炙燒下全都化為肉汁,滋味最是鮮甜。

▼美國沙朗烤肉

油花最少的嫩肩是三盤中口感最清爽的肉盤,因為油脂偏少,最適合烤到約五分熟,此時肉質最是軟嫩鮮美。

▼美國嫩肩里肌烤肉

烤網在送出來前已經擦過油並充份加熱,以方便客人可以立馬烤來吃。但也要提醒大家注意,烤盤中的肉就好,切勿拿自身肉體觸誤烤網喔!

點燒肉還有個獅輩秀服務,就是有專屬服務鈴。無論是要換烤網、或著在烤盤加水,只要優雅按下服務鈴就會有專人來為您服務。

店家提供柴魚醬油、略帶辣度的大蒜醬油、芥末以及蘿蔔泥醬,大家可以按口味自行調味。

輪流沾不同醬料,讓口感變化更多。如果想加些辣度,桌上的醬料組中的七味粉就盡情的灑下去吧!

我自己是偏愛清爽的蘿蔔泥,蘿蔔帶著天然蔬果的微辛辣氣息,和牛肉脂香最為契合。

每盤牛肉片下方都附有蔬菜,洋蔥、高麗菜和杏鮑菇隨機搭配,讓客人大口吃肉的同時也能兼顧營養均衡。

大家有沒有發現這烤網真的好用XD 朋友異想天開把串燒拿來加熱,沒想到還相當適合。也推薦大家下回也可以同時點燒肉和串燒,也能隨時吃到熱熱的串燒囉!

中美橫丁雖然是日式居酒屋,也是寵物友善店家。店內提供的料理卻相當多元。比如必點的安兵衛餃子、超大捲壽司捲、美國牛燒肉、章魚燒、串燒、鍋物、拉麵等等,而且每種料理都做的夠到位,來這裡還真不怕你點不到想吃的餐點,只怕每種都想吃,直接讓你飽三天XD

中美橫丁三代目安兵衛台灣一號店 | FB粉絲頁

地址:台中市西區中美街446號

電話:04-2320 7088

營業時間:1700-0100

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