愈來愈多的現代新科技讓生活變的更加便利，在早期哪能想像只要噴個幾下，就衣物就能有防潑水的效果，但現在竟然就有這好產品。讓我想到以前學過如何分辦是姑婆芋或是芋頭的方法，只要在葉面噴水，若結成水珠狀就是芋頭。這是因為芋葉表面有奈米結構，水分子比奈米大，所以水會被奈米”捧”起來。 水不沾一樣也是利用奈米原理，噴上奈米塗層讓水漬遠離衣物。應該很多人都會和我有相同想法： […]…
優格可以在家自己做我之前就知道，但不插電就能做優格？前陣子發現來自韓國的優格蓓麗不但不用插電就能做出優格，而且還能再做出生起司，感覺還挺有趣的。我一直以為起司都是用買的，沒想到竟然也能在家做起司，真是個奇妙發現。但查了一下卻發現似乎沒有人在賣生起司，原來生起司的保存期限只有短短幾天，幾乎沒有店家能賣。不過有了優格蓓麗後，無論是想吃優格或是生起司再也不用求人，自己做就OK囉！ 近年食安 […]…
團購社群真的不能參加，尤其又看見什麼廠商改款所以舊款促銷這種字眼，一不小心手滑就敗了。其實在買之前，我一直以為這是簡單版的霜淇淋機(沒錯!連功課沒先做就敗了)，拿到手才發現和想像的完全不同。 其實要做水果冰淇淋唯一要準備的食材就是水果。把水果去皮去籽(如果方便的話)，切成方型後放進冷凍庫凍個24小時，確保他和石頭一樣硬，食材就準備完了，是不是很簡單？ yonanas組合起 […]…
枕頭是天天要用，但你知道挑選枕頭其實是件很重要的事，好的枕頭可以一夜好眠，有好品質的睡眠才有充滿活力的一天，也是保持健康重要方式之一。若選不對枕頭不但容易落枕、打呼而且愈睡愈累，人生根本變成黑白，所以這天我們就來請教枕頭達人到底該如何挑枕頭。 7Day’s是達人自有品牌，會取這個名並非學10Day’s，而是源於他就學時曾買了一顆不合適的枕頭，但店家卻不給退，所 […]…
有天中午去餐廳吃到薑汁燒肉覺得味道很不錯，查了一下做法也簡單，所以晚餐的主菜就決定是他了！ 食材：豬肉片、洋蔥、薑、蒜 調味料：油、醬油、味醂、水 先把薑磨成泥，喜歡薑味重一些的話，可以再磨多一些。蒜則切成蒜末。 洋蔥切成條狀。狀的切法和切蘋果一樣 醬油和水的比例為3:1，若使用薄鹽醬油，水可以再少一些，然後把薑泥和蒜末加進去。 加些許油，開中火，下洋蔥炒到稍微變軟。 把 […]…
青菜很重要每天都要吃，可是炒來炒去不是加蒜頭就是加肉絲，不然就是混合二~三種時蔬一起炒，吃久了還真是乏味。 上次回娘家看到媽媽炒青菜時加入金針菇， 不但無違和感，吃起來口感還真不錯，所以我也開始青菜加菇菇這種炒法。 材料：青菜一把、菇菇(不限菇種)、蒜末 調味料：鹽少許、水20cc、米酒少許 先將蔬菜切成長約3~4公分的長度，這樣比較好挾入口中，接著把菇菇用水沖一下，把根部結塊部份切 […]…
去年底朋友賞了幾根水果玉米，問了煮法，正好帶去谷關山上跨年。不知是水果玉米本身超好吃，還是大家都餓了，總之玉米們很受歡迎。這回大夥又要團購無毒的水果玉米，毫不猶豫立馬跟團。拿到玉米很開心，只是竟然忘了當時的煮法，只好再問煮法。為了避免一直煩人家，所以決定寫成文章以便查詢，因為我很肯定等下次煮玉米時，我還是不會記得煮法XD 先將玉米外面的苞片撕去。要撕多少呢？大概就是留著衛生衣就好XD 接著用水 […]…
糠賜寶LIFE STYLE | FB粉絲頁 PCHOME賣場 http://www.pcstore.com.tw/marcom/ 爆發數波食安問題後，國人對食品安全的關心程度也愈來愈高，但大家有思考過把食物挾入口中的筷子，到底可不可靠？安不安全？筷子送進嘴裡的是美味還是危機？為了提供更安全的筷子/免洗筷，糖賜寶以天然稻穀製作出價廉物美的筷子，讓國人即使外食，即便未帶環保筷， […]…
想想雞蛋真是是既重要又萬能的食材，不止能做出好吃的荷包蛋、蒸蛋、烘蛋，連做麵包、蛋糕、甜點也都少不了他。但對我們常常吃的雞蛋，你真的了解嗎？ 網路上的資訊雖多，但常錯誤百出。為了徹底了解雞蛋的真面目，這次來到台中市通豪飯店後方的育誠蛋品。這家雞場十數年來都未曾使用含有抗生素飼料，而且聽說二代目年輕帥氣又有想法，將自家蛋品做成品牌蛋，當然要來好好了解一下。 育誠蛋品的【育誠 […]…
Aimer 愛美微泡醋飲 | FB粉絲頁 訂購官網：http://www.aimer168.com/ 雖然大家都知道吃醋有益身體健康，但卻不是人人都能接受醋特有的那種嗆酸味。連對醋接受度算高的我，在喝陌生醋前，都還是要先做好心理準備，然後眉頭不自覺皺起，一則是擔心入口的醋超乎預期的嗆，更怕喝到為了壓酸而加了過量的糖。 這回喝到愛美微泡醋飲，入口倒是意外的順口。雖 […]…