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潮港城太陽百匯 台中吃到飽餐廳 潮港城國際美食館就在台中魚市場

2021-04-28

說起台中吃到飽餐廳,潮港城國際美食館 太陽百匯肯定榜上有名!位在台中魚市場哈魚碼頭的潮港城太陽百匯,海鮮種類多又新鮮,不但有螃蟹、蝦子、生魚片、握壽司,還有現蒸海魚、現煎鮮魚、羊排、烤牛肉,以及港式蒸籠推車、甜點等,冰品有哈根達斯和塔拉朵,酒品有紅酒和現拉生啤,現場隨便數都有百種美食好澎湃!除了適合慰勞脾胃,也是慶生、謝師宴的好選擇。

潮港城國際美食館 太陽百匯離五權西路交流道以及74快速道路匣道口相當近,就在環中路和五權西路的台中魚市場裡,前方大廣場均可免費停車,這點對開車族很是加分。機車停車格則是設在環中路人行道上。

2021 潮港城鮪魚祭

這次來訪正好遇到潮港城的鮪魚祭,至 2021/05/28前天天都吃的到各式鮪魚料理,星期六、日中午1200現場再加碼殺鮪魚秀,喜歡吃鮪魚的朋友可別錯過!

鮪魚祭來用餐的顧客,只要在臉書活動貼文或潮港城 google 評論中留言者,憑截圖可獲得「鮪魚祭日本扇」乙支。(期間限量供應,送完為止)。是說最近天氣愈來愈熱,很實用呢!

潮港城吃到飽價格

潮港城平日午餐是$725,假日的午、晚餐與下午茶均是$799,當日壽星本人享9折優惠,最棒的是65歲以上的話享8折優惠,聽說不少長輩都主動選這裡聚餐,真的很聰明!

其實對本倫我來說,來吃到飽餐廳從來不打算吃到撐,而是喜歡這裡的料理選擇多,一餐就能吃到各種合口味的料理,尤其潮港城是以海鮮取勝,又有柏克金生啤,這對熱愛海鮮和啤酒的我來說簡直就是最完美組合!

適逢鮪魚祭,現場多了不少鮪魚料理,比如鮪魚大阪燒、墨西哥鮪魚蔬菜捲、鮪魚莎莎、義式香料烤鮪魚、三杯鮪魚下巴、香煎鮪魚排等等,愛吃鮪魚的朋友可別錯過。

這天是平日但用餐客人還是很多,其中不少是65歲以上的長輩,畢竟以8折價享用這麼豐富的餐點真的很划算,想顧荷包又想孝敬父母,選潮港城太陽百匯就對了!

現場料理、甜點、飲品超過百種,可以按大家喜歡的口味夾取。本倫我因為偏愛海鮮,所以本次介紹的料理會以海鮮為主。

生魚片除了大家最愛鮭魚、鮪魚、黃金鍊魚,還有鯛魚、水針、竹筴魚等七種。毎片切的厚度適中,退冰也退的剛好,口口都吃的到魚肉的鮮美與彈性。

紅咚咚的旭蟹雖然迷人,但之前曾在別的地方吃過很沒肉的旭蟹,覺得很沒信心原本想要跳過,但還好最後決定先吃一隻試看看,才發現肉質好飽滿,很值得費工多吃幾隻!

蝦子更是大受歡迎,才一轉眼就被拿完,口感Q彈吃起來好甜,看來現場客人都很識貨。

其實比起蝦子我個人更偏愛鳳螺,因為好吃的鳳螺真的比蝦子難尋,螺肉脆口不會腥,帶著淡淡辣度好開胃。

醋味魚皮看起來也好好吃,但氣人的是拍照時心裡還在想待會一定要拿,結果最後竟然忘記!雖然魚皮算是涼拌小菜,但這個厚度、口感和調味用看的就很吸引我,看來只好再約朋友去吃回來!

另一個遺珠就是粉肝,因為本倫除了是海鮮控,同時也是內臟控,對於這種看起來水嫩嫩的粉肝毫無招架之力。粉肝和魚皮是鄰居,拿菜時不小心一起錯過,真的很扼腕!

潮港城的鮪魚料理分散在各處,像這盤是義式香料烤鮪魚,厚切鮪魚排帶著些嚼勁,吃起來有一點像豬肉排的口感。

鮪魚莎莎目測是7分熟,佐著綠花椰不僅配色好看,搭配著吃也增添清爽感。

握壽司也是相當受歡迎的日本料理之一,刷了醬料的美味度感覺大大提升^^

也有大人小孩都喜歡的蝦握壽司。

其實來潮港城我更偏愛現點現做區,總覺得現做的熱度與香氣更迷人^^像鮮魚區我肯定不會錯過。

這裡的魚種我都不認識,但其實也不重要,畢竟旁邊就是台中魚市場,品質肯定沒問題。

現場會有幾種不同的料理方式,把號碼夾子放到想要的吃法那裡,等料理完成時就會由服務人員送上桌。

鐵板區也是客人必排之地,有煎魚、煎鮪魚排、煎羊排、煎豬排等,那個散發在空氣中的迷人香氣會讓人不自覺來排隊XD

這天的羊排看起來好美味,可惜肚子實在有限,最後選了煎魚和煎鮪魚排,只好說下回再見^^

爐烤牛排也相當搶手,不過這次我下定決心以海鮮為主,所以就拍照留念就好。

除了以上料理,潮港城也有不少冷盤沙拉,像這盤綜合海鮮沙拉集結蝦子、花枝、小黃瓜、甜椒,看起來就好開胃。

也有清爽的優格蔬果沙拉。

這個鳳梨起司是主廚特製款,口口都吃的到濃郁鳳梨果香,和綿密滑潤的起司超級合,我猜應該不少朋友看到起司就飄走,但這個鳳梨真的有讚,大大推薦大家一定要吃!

熱菜料理的選擇也不少,這道地中海茄汁海鮮總匯看起來就很吸引人。

辣味螺肉看起來就好下酒^^

蔥爆香辣蟹調理的相當入味,滋味甜鹹甜鹹的,重點的蟹肉是飽滿的,吃起來很過癮^^

現場也有港式料理,像這盤烤鴨看起來就是皮酥肉嫩!

最棒的現在連在港式飲茶餐廳都不容易看見的蒸籠推車,潮港城竟然有!有燒賣、珍珠丸、奶皇包、鳳爪、排骨等。

蟹黃燒賣皮滑餡滿,吃起來滿口鮮,我們都挺喜歡的!

潮港城的冰品也很強,有把台灣特色農作物融入義大利冰淇淋塔拉朵。

也有人見人愛的哈根達斯。

這一區都是甜點區,品項真的好多,有各式蛋糕、馬卡龍、蘋果派、烤布蕾…,喜歡甜點的朋友應該很想左去右回吃一輪^^

旁邊還有棉花糖和巧克力鍋,色彩繽紛的棉花糖看起來就讓人心情變得好好^^

聽現場人員說可麗餅是這季新推出的料理,做法有鹹也有甜,原本還想點個煄雞可麗餅,只可惜實在吃太飽,只好留到下回再來收服他們了!

若說這天哪種飲料最吸引我?肯定是柏克金黃金拉格生啤啦!這款啤酒可是曾榮獲2019年澳洲國際啤酒大獎的「最佳歐式拉格啤酒現拉生啤清新爽口,麥香清雅好消暑解渴,喜歡喝啤酒的朋友千萬記得不要開車騎車,才能好好暢飲!喝酒不開車未成年請勿飲酒

這裡也有紅酒,這天品酩的是澳洲蒙塔山酒莊 2019 的MONTICOAL。不過這天我專攻啤酒,聽朋友說算順口,有興趣的朋友可以喝喝看。

無酒精飲品的選擇更多啦!果汁、咖啡應有盡有,想喝什麼別客氣噢!

其實想吃的真的還沒拿完,有的還忘記拿,就已經滿滿一桌!不過我是為了拍照好看才先拿好拿滿,還是會建議大家每次拿個幾樣,趁最美味的時候收下肚,份量也比較好控制,才不會吃太撐或是浪費食物。

正常生魚片是沒在擺盤的啦!只是這天現場服務人員看我們在拍照,就把生魚片擺的美美的,真的很謝謝他們^^

炸蝦也是相當熱門的料理之一,這天我第一次經過時還在炸,還好再逛回來時正好起鍋,就毫不猶夠的先拿一盤^^

外層麵衣酥脆、裹在裡面的蝦子還很啾西,沾著天婦羅醬汁吃真的好涮嘴^^

如果想喝點熱湯的朋友土瓶蒸是個不錯選擇。湯頭清甜,份量適中,倒進小茶杯裡慢慢品嚐,很是風雅。

這個金棗鮪魚真的很特別,外表看起來就是裹著酥脆麵衣的鮪魚,但咬下去後才發現裡面竟然包了一顆金棗!

金棗果皮釋放出怡人清香,讓鮪魚變得更爽口也更啾西,很推薦大家一定要吃吃看!

鐵板區的鮪魚排表層煎的略帶炙燒色澤,吃起來意外的Q彈,而且是接近脆口的那種,覺得鐵板師傅的功力很不錯。

喜歡吃煎魚的朋友一定要多去鐵板區走走,外皮煎的好香酥,魚肉緊實細緻且香氣清雅,下回我應該會吃個二隻^^

原本讓我有點沒信心的旭蟹,結果竟然好飽滿!果然不虧是開在魚市場旁的餐廳,品質真的有讚!

一剝開,上殼裡的兩邊都有膏黃,後來用筷子挑出來發現還不少呢!蟹身則是相當飽滿,肉質清甜又細緻,喜歡螃蟹的朋友先拿二隻回來喀就對了!

潮港城太陽百匯的海鮮真的既新鮮選擇又多,師傅的料理手法也很有創意,真的不用怕不合胃口,唯一要擔心的就是胃的空間有限,想吃的料理卻太多,到底該怎麼取捨才好?後來我想通了,不如多來二次,分批把想吃的吃完,愛吃的就再多複習幾次,就是最完美的解決方案(選我正解)!

潮港城國際美食館  | FB粉絲頁  | 官網 | 線上訂位

地址:台中市南屯區環中路四段 2 號

電話:04-2386 3322

營業時間:
午     餐  1130 ~ 1400
下午茶  1400 ~ 1600(假日限定)
平日晚餐  1730 ~ 2100
週六晚餐 A– 1700 ~ 1900
週六晚餐 B– 1930 ~ 2130
週日晚餐 1730 ~ 2100

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