喜歡吃涼麵的朋友，應該對董媽涼麵不陌生，前幾年朋友帶我去吃就一試成主顧，清爽麵類加上各式小菜，這樣吃起來很舒服，難怪時常出現排隊人潮。雖然是半開放空間，但店家有開冷氣，就算夏天來吃也不會太熱。早上八點就開始賣，是個不錯的早午餐選擇！
延伸閱讀
台中 | 孫記四川涼麵 綜合麵裡有瘦肉、豬肝和蚵仔 一次吃到山珍海味
重慶老爹 百分百重慶味的涼麵店，麻辣燙、麻辣鴨血配黑糖仙草，超讚！
內容目錄
董媽涼麵在哪裡？
董媽涼麵位在篤行路上，介於健行路和育德路間，與健行國小和荒野保護協會台中分會都很近，離科博館植物園走路約10分鐘。開車來的朋友可以在育德德路綠園道兩旁巡一下，不過不是很好找就是。
董媽涼麵環境介紹
董媽在去年時重新整修，用餐環境舒服很多，而且沒有店門是個半開放空間。
餐具和調味料放在牆邊的櫃子上，有需要自己來。
比較特別的是這裡也有芥末，也就是若覺得芥末涼麵還可以再更嗆一點的朋友，自己來加量。
這是別桌客人端著小菜盤來裝辣椒，看到才想到這次竟然忘了點干絲！
董媽涼麵 菜單
菜單分內用(黃)和外帶(紅)，有涼麵、湯麵、乾麵、湯品以及小菜。
滿$500元2公里內免費外送。
點餐方式就是填好單子後在窗口結帳。
董媽涼麵-小菜
董媽的小菜大致無雷，口味不會過重，還算清爽。之前來都會點干絲，就是薄豆干切成絲，這次竟然忘了只好下回再補起來！
▼ 燙青菜
▼ 滷蛋
這天和朋友一起來吃，隨便點點就一大桌，看起來好豐盛啊！
董媽的涼麵是帶點Q度的黃麵，芝麻醬清爽不膩口。
▼ 原味涼麵
芥末口味就是多了一匙芥末和辣椒，看起來口味很重但吃起來其實還挺清爽，芥味不會嗆，辣椒也只是香，層次比原味更豐富。
▼ 招牌芥末涼麵
這是朋友點的陽春乾麵，是寬扁麵條淋上肉燥，目視肉燥是瘦肉+豬皮，油香油香的看起來挺好吃。
▼ 陽春乾麵
餛飩是小顆餛飩，沒認真數，一碗大概8顆左右。
▼ 紅油抄手
個頭雖然不大但皮薄肉鮮，滋味還不錯。
只是調味比較輕手，對吃比較辣的我來說辣度偏淡了點，後來我又加了幾匙辣椒提味。
朋友點的貢丸湯，貢丸沒有肉腥味，湯頭清爽但不會淡如水。
▼ 貢丸湯
夏季限定的筍子湯還真不錯，筍子多且甜脆，湯頭清甜喝的到筍子香，很推很推！
▼ 筍子湯
董媽涼麵
地址：台中市北區篤行路408號
電話：04-22054499
營業時間：0800~1400 1700~1930
無留言