逢甲夜市美食

台中 | 第五市場 超厲害的蚵仔粥+紅燒肉組合

2014-10-15

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超厲害紅燒肉,定要配碗蚵仔粥或肉粥!還有香腸、豆腐和肉捲,不過味道就見人見智啦!然後附的泡菜還不錯^^

第五市場蚵仔粥
電話:23727798
地址:台中市西區樂群街80號
營業時間:0900-2000 (週一公休)

台中 | 第五市場 超厲害的蚵仔粥+紅燒肉組合

久聞第五市場大名,但這次卻是本人第一次造訪

謝謝這些愛吃朋友的招喚,讓我的愛吃版圖

愈來愈廣,也愈吃愈胖 orz……

台中 | 第五市場 超厲害的蚵仔粥+紅燒肉組合

2021價格更新:肉粥$55、蚵仔粥$55

台中 | 第五市場 超厲害的蚵仔粥+紅燒肉組合

蚵仔粥據聞是第五市場的名店之一

果然老闆娘在盛粥的手一直沒停過

 裝完內用裝外帶,裝完外帶又有內用

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看來巷子裡的人果然很多

只有我才是走不知道路的人@@

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另一邊有滿滿的燒肉和大腸

紅白相映也很吸睛

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一個攤子二個爐子

四隻手都很忙碌

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不過相較之下,一直疊高的紅燒肉

吸引更多我的注意力

不知這座紅燒肉山可以疊多高啊!

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第一次來的捧油,如果想要什麼都吃吃看

可以點炸類五樣拼盤

如果人數不多,建議可以選炸類五選二

點炸類五拼的景像就是這樣

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我在FB上問大家為何燒肉是紅的?(菜單上寫燒肉)

而且紅燒肉不是滷的嗎?

感謝大德們幫我釋疑,原來這家是南部口味

所以紅燒肉用炸的,外皮也會呈紅色色澤

但重點是炸的酥脆入味好吃喔!這道一定要點

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肉捲也算好吃,建議也可點來吃看看

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這盤大腸和香腸,本人的評價是普普

大腸的滋味偏淡,可能我們又沒有沾對醬

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很有通透感的香腸,但吃起來有點油

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各位觀眾,這碗蚵仔粥是必點的

湯看起來清清的,但喝起來卻很有滋味

湯應該是用大骨熬過,還有鮮美的蚵坐鎮

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又有芹菜和油蔥的加持

以及眾小菜們的圍繞下

簡單卻美味,這就是台灣小吃厲害之處

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豆腐像用板豆腐下鍋油炸

質地比較紮實,雖吃的到豆腐獨有的豆香

但我還是覺得清淡,再次印證豆腐不是我的菜

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最後來個用炸肉起鍋三連拍做結尾

本來以為老闆練過鐵砂掌是用手直接抓

後來才發現是自己想太多,哈哈~~

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  • 龜龜兒的Vie
    2014-10-17 於 04:20:54

    吼、是哪裡胖啊
    版主回覆:(10/21/2014 01:08:27 AM)
    這裡和那裡 XD