逢甲夜市美食

台中。逢甲 | 我炸你吃 用料實在的古早味芋頭餅

2014-08-28

page-19

我炸你吃 官網

電話:0972-773730

地址:台中市西屯區福星路331號 (遠傳電信對面)

營業時間:1600-0000

page-20

逢甲夜市的美食何其多?想要一次一網打盡幾乎不可能

所以最讓人最苦惱的事,就是決定這次到底要吃那些東西

而且還得找的到想吃的東西到底在那裡

像這間位在福星路上的我炸你吃

店的規模實在有迷你,不小心就錯過啦!

page-2

一間炸物店到底有沒有品質,首先就可以從炸油看起

這間我炸你吃的油,還真是清澈見底

5D3_3034 

我炸你吃的炸物種類還不少,就先由【4+1球】開始介紹

左上/紅豆球      右上/地瓜球

左下/小芋球    右下/起司球

page-17

為什麼上面說4+1卻只有四張照片呢?

問題就出在小芋球的身上,因為除了小芋球,還有芋頭球

到底這二款有什麼不同?主要差別就外皮的厚薄

page-3

上圖就是穿著像麻糬QQ外衣的芋頭球

小芋球則只裹著薄薄的麵衣

不過二者包的芋泥都一樣紮實

而且大甲芋頭旳香氣果然就是讓人愛不釋口

page-19

金黃的地瓜球吃的到地瓜那種甜甜的香氣

page-4

地瓜球的外皮和芋頭球一樣是QQ有口感的那種

page-21

其實還有紅豆球,不過紅豆一向不是我的菜

所以我自動跳過紅豆口味,感謝朋友好心借我拍照

(你看你看~~別人咬的切面就沒有我咬的美麗,哈!)

page-23  

在點起司球時,老闆說他們家的起司球可以牽絲牽很長

讓我們內心燃起有為者亦若是的小宇宙

page-18

於是我們也決定來玩玩看,結果真的可以拉很長耶!

page-5

不過這樣的長度立馬店家被打槍,決定親自下海示範

哥哥果然有練過,看他好像隨便一拉就能這麼長

page-6

黃金脆薯炸的也好吃,外皮金黃酥脆

裡面綿綿密密,馬鈴薯香氣十足

page-8

原來馬鈴薯是特別選過的品種

所以比速食店賣的還好吃

雖然聽說焦糖口味的賣的很不錯

不過老派如我還是喜歡鹽味

總覺得特別能提出薯條的甜味

page-9

我炸你吃的芋頭餅可是店內人氣王之一

上下二片餅干褱著厚實的芋泥

因為無法決定到底要吃那種口味

只好求助老闆,結果他說他最喜歡煉乳口味

page-10

煉乳和芋頭合不合我意我不確定

因為肚子已經有些飽意的我不敢再試啦!

不過朋友倒是吃的很開心

page-22

從這件事上讓我領悟一件很重要的事,就是

【想吃夜市,一定要和有食力的朋友一起來】(被踢飛)

page-15

炸的金黃可口的小饅頭,一定就是要配著煉乳

再趁著燒燙燙時送入口中,就是最完美的吃法

page-12

吃完要離開前,有人客跑來買黑木耳露

這又引起我的興趣,畢竟一口氣吃了這麼多球

感覺應該要喝個黑木耳露健康一下XD

page-13

看起來還挺小瓶的黑木耳露

倒在IKEA牌的玻璃杯裡,竟然也滿滿一杯

喝起來感覺是1/3糖,有些甜味幫忙提味喝起來順口

但又不會甜到讓人發膩

IMG_3801

打成小片的黑木耳在杯子裡載浮載沈

用料看起來還挺實在的,但喝起來沒有想像的濃稠

反而是偏清爽的口感,感覺連喝二瓶都沒問題 XD

IMG_3803  

同場加映更多中部傳統市場介紹

第二市場三代福州意麵老店 

第二市場 (阿媽時代的百貨公司)

第三市場挽臉

第五市場超厲害的蚵仔粥+紅燒肉組合

水湳夜市老店美食地圖 (上)    水湳夜市老店美食地圖 (下)

鵝房宮。一點利黃昏市場。點套餐比較划算

南投市場(有濃濃人情味和鄉土味的市場)

5D3_3142 

  • 回覆
    豬飛小姐
    2014-08-30 於 02:53:16

    挖阿阿~~~
    這家東西也太酷了
    看起來好美味
    版主回覆:(08/31/2014 01:54:00 AM)
    謝謝豬飛美人,真的金賀呷喔 XD

  • 回覆
    霸子
    2014-08-29 於 01:41:17

    這篇你居然賣萌 XD
    哪時候學會這些小招數的阿 (指
    不過他們家的芋頭真的很香很好吃
    看了我又想吃了 ^皿^
    版主回覆:(08/31/2014 01:54:58 AM)
    偶爾也要變化一下嘛 XD

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款