台中 | HUN 貳 來逢甲早午餐就是要吃爆炸蛤蜊才霸氣 歐姆蛋一劃開滿滿海鮮完全藏不住

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HUN 貳 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區文華路217-8號

電話:04-27085878

營業時間:1030-1530 1700-2200

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位在文華路上的HUN是二店,一店位在一中街角,二間店的風格營造不甚相同,連賣的料理內容也不大一樣,比如HUN貳就有賣早午餐。

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HUN貳,工業風沒麼明顯,多一些自然綠意,多一些復古老件,多一些鄉村風味。

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總之是一個有型又舒適的空間。

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室內空間規畫,都是老闆一手打理,有型又舒適。

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座落在角落的老牛皮沙發 ,有著濃厚的懷舊氣息。本以為這是我最喜歡的角落,沒想到驚喜還在後面……

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靠著水泥牆的一排座椅,怎麼覺得很適合玩什麼聯誼活動XD

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HUN貳中最得我歡心的座位,就是靠窗的這張長木桌,不但採光良好,還有無限延伸的空間感。

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我最愛這有質感的自然木紋,微凹凸的桌面更具有生命力。

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這天我是來吃早午餐的,原以為十點半學生們應該不是在上課就是還在睡覺(咦XD),但沒想到已有一群學生在聊選課事宜,這種事離我好遙遠了啊!早午餐有ABCD四種附餐可選,下圖是+$125的D,就是飲料任選+好喝濃湯,我選的是奇異果汁。

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濃湯是屬於有誠意的那種,滋味溫潤滑順,很值得一點。

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一見鍾情的繆思女神 $240,也就是傳說中的爆炸蛤蜊,滿滿一大盤的組合,早午餐就要這樣吃才夠看啊!

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爆炸蛤蜊有四種醬料可選:奧爾比亞奶白醬、帕維維紅醬、招牌橘醬和坎貝爾奶青醬,我選的是青醬口味,吃的到現打羅勒的新鮮滋味,除了將近有三十顆的蛤蜊,馬鈴薯、玉米筍、菇菇和生菜也讓陣容更為堅強。

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濃郁芬芳的青醬,超適合用全麥吐司沾著吃,吸飽青醬的吐司,比塗什麼奶油果醬還迷人^^

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一定要提的是這花團錦簇的生菜,顏色搭配的搭繽紛,一點也不會給人在吃草的感覺,新鮮生菜和水果穿插搭配,能吃到滿滿的營養喔!

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帶皮薯塊是店家親自選適合的馬鈴薯切塊酥炸而成,完完全全吃的到馬鈴薯的原味。因為沒什麼調味,有需要可以到餐具區挑選番茄醬來佐著吃。 

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這歐姆蛋是致第二次看見你的慕戀 $215,是說HUN貳的餐點名稱都一定要這麼文青嗎XD 這個早午餐我們選的是A附餐,也就是不用加價,隨餐就會附一杯冰紅茶。

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除了主菜不同,像生菜沙拉一樣繽紛炫爛,讓人食慾大開,也有附炸的酥脆的帶皮薯塊。

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比較特別是,多了一塊花生麵包,吃起來更有飽足感。不過我覺得份量已經很足夠,正常大男生應該一定都能吃的飽喔!

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HUN貳的蛋包加了起司,所以表面看起來很是平滑,切開蛋包後,滿滿的餡料就急著蹦出來和大家見面^^ 

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這道料理我們選的是招牌橘醬,也就是兼具紅醬的酸甜和白醬的濃郁,據說也是饕客的最愛。蛋包裡有著為數不少的蝦、魷魚、菇菇、花椰菜等,均勻裹上橘醬送入口中,原以為會有些膩,但沒想到算是偏清爽的滋味。

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你有注意看過HUN貳的地板嗎?這可是店家費工的用一塊塊紅磚鋪成的,可不是磁磚喔!

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HUN貳目前早午餐有六種選擇,不過店家說目前仍在努力研發新菜,所以未來除了長棍麵包、歐姆蛋、爆炸蛤蜊和法式土司外,還有機會吃的新口味。有時間,就來如此有型的店裡,吃個悠閒早午餐吧!

 

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