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台中 | TINO’S PIZZA 厚餅皮Q 薄餅皮香 烤飯烤麵料多實在

2015-08-05

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TINO’S PIZZA | FB粉絲頁

地址:台中市南屯區大墩路632-5號(近公益路口)

電話:04-23255757

營業時間:11:00~21:30

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這天來Tino’s pizza雖然是平日中午,但生意頗為不錯,裝潢走有型明亮路線。尤其這幾盞吊燈,給人既古典又時尚的感覺,有畫龍點睛的效果。

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趁人潮散去,把握持間拍這面白磚牆,用木砧板拼成的字母有趣又可愛。

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Tino’s以廚房為界,分成前後二個用餐區。

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廚房對面的餐櫃放有餐盤、紙巾、水及各式調味品,有需要都可以來這補給。

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張貼在後區的這張海報,有種讓人更期待美味pizza上桌的那一刻。

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看著牆壁上伸長手臂的檯燈覺得店家有貼心,因為這區沒有自然光,不但方便閱讀菜單,這樣打光也很適合拍照,哈~~

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淋上起司的薯條大家應該都不陌生,但還淋上花生醬的薯條,吃過的朋友應該就不多,起碼我是第一次吃到,原來花有所薯 ($79)的花,指的就是花生,店家有事先提醒這點,怕對花生過敏的朋友不知情就點了下去。

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薯條炸的酥脆,除了培根碎和花生醬外,還灑了香香辣辣的粉提味,一開吃簡直就停不下來。還好薯條就是要趁熱吃,不如就一鼓作氣的喀光光吧XD

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酸酸辣辣的墨西哥辣椒裹著薄薄的粉後下鍋油炸,變身成酥炸墨佬椒($129)。

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吃起來酥酥脆脆,酸中帶辣,略有提神醒腦之效。而且還真是不虧為開胃小菜,吃完不但開胃,還想來杯冰涼啤酒XD

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奶油燉焗肉丸($99),肉丸被白醬和起司嚴密包覆著,焗烤後讓香氣更為明顯。

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附的四塊餅烤的熱熱膨膨,可以沾著著白醬一起吃,也可以包著白醬一起吃,但如果也想包著肉丸一起吃的話,請務必輕手輕腳些,因為我的肉丸就這樣滾到桌子底下去了,嗚嗚…….

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 Tino’s的比薩有二種做法,有厚餅皮的拿坡里比薩,切成六片,代號是N。另一種是薄餅皮的羅馬比薩,切成八片,代號是R。因為R的表面積比較大,放的料也比較多,所以價格都比N貴一些。

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一聽到薄比薩,直覺就問:是薄脆餅皮嗎?店家笑笑說他們不會強調薄脆,吃吃看就知道。

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這天朋友有帶準備上小學的小朋友一起前來,店家推薦這款有鳳梨、黑橄欖、杏仁片和燻雞的義式果香燻雞 (N/$240)。

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厚餅皮的邊邊看起來有點膨鬆,其實吃起來是帶著嚼勁的口感,而且愈嚼愈甜。除了酸酸甜甜的鳳梨和淡淡燻雞香外,滿滿的起司在口中融化也很迷人,不僅有小孩緣,大人也很喜歡! 

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卡布里蒜香總匯(R/$380)是Tino’s的新菜,我和大蒜一向是真心相愛,所以當然就義無反顧的點下去。這次我們選的是羅馬比薩,薄餅皮上的料十分豐富,有燻雞、骰子牛、番茄、櫛瓜等

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薄餅皮邊邊烤的有焦酥,吃起果然不是酥脆路線,但自然發酵的麵香輕盈的飄在齒間,餅皮依然很有彈性。

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先是看到別桌有點這道用紙套包圍住鍋子的料理,好奇的詢問服務人員才知道是烤麵。烤麵是什麼?原來是義大利麵先煮好後,再和各式好料一起送進烤箱烘烤。這道是茄香海鮮烤麵 $340,外層的紙套是提醒大家鍋子會燙,要小心要小心要小心,因為很重要所以說三次。

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茄香海鮮裡有紅醬也有青醬,所以要吃時一定要充份拌勻,不過此事說起來輕鬆,但拌起來不太容易,因為上面鋪著滿滿好料,有頭好壯壯的蝦子、蛤蜊、魷魚。

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不僅醬汁在烤爐的熱力下讓義大利麵充份入味,鮮美湯汁同時烤進麵中,還真是好吃。

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呈現八角星芒的甜在星TW珍奶甜星($160),由珍珠領軍,加以奇異果、蜜桃、蔓越莓等水果組合而成。所以這道既是飯後甜點,也是飯後水果。

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上面一輪一輪的是珍奶醬,讓珍奶甜星完全就是珍奶甜點的代表作。在各式水果餡料的下方,有一層白白的,本來以為是起司,吃了後才發現是香甜煉奶,

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每一個星芒都能吃到滿滿的料,讓人很是滿足。

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Tino’s的飲料種類還挺多的,冰茶、冰拿鐵、冰沙都有提供。這杯是冰珍珠奶茶 $70,奶茶夠味珍珠夠Q,還有加香純的蜂蜜提味,很快就被小朋友熱情的喝光光。

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以紅茶為基底的冬方夏威夷冰茶 $70,裡面有冬瓜茶、鳳梨和檸檬,喝的到新鮮水果的酸甜滋味。

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冰抹茶拿鐵($110)的層次分明,綠底是帶甜味的抹茶,中層是牛奶,上層是咖啡。拿鐵的甜度可以自己決定,若不想喝太甜,就只要稍微攪動沈在底部的甜抹茶就OK囉!

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這杯是很有夏天氣息的香蕉奇異果冰沙 $110,而且用料很豪氣,冰沙喝起來感覺根本是凍香蕉下去打的,上層有奇異果肉,甜甜的滋味是水蜜桃果露,喝完這杯紮實冰沙,差不多就半飽了XD

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吃不完的比薩我們請店家幫忙打包,沒想到是用比薩盒裝的乾乾淨淨漂漂亮亮呢!

 

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  • Joyce
    2015-08-10 於 11:17:45

    肉丸滾下桌那一幕真的很經典~哈哈,這道看起來簡單卻美味爆表啊!
    版主回覆:(08/12/2015 10:16:45 AM)
    嗚嗚…..我的肉丸………………….

  • 張奶茶
    2015-08-10 於 09:04:46

    披薩好好吃,花有所薯也好特別唷
    版主回覆:(08/12/2015 10:17:00 AM)
    花有所薯的確好吃^^