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豐原 | 老東家滷味 無法一手掌握的八寶鮑魚虎掌粽 湖南棗泥豆沙粽和素粽一樣好吃

2017-05-09

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一想到端午節快到了,想吃粽子的念頭就忽然愈來愈強烈,難道這就是每逢佳節倍思親的另一種表現XD不過現代人既忙手又笨,都說不用為了喝牛奶而養一頭,所以想吃粽子來有媽媽味的老東家就對了。老東家香菇栗香素粽湖南棗泥豆沙粽山珍海味旗魚粽香菇栗香腱心粽,以及走超豪華路線的八寶鮑魚虎掌粽,重點是還有提供試吃活動,大家還不快繼續看下去!

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看著滿桌的餡料,讓人眼睛都閃耀著光芒,老東家說現在正包著八寶鮑魚虎掌粽。

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八寶鮑魚虎掌粽 $120/顆

超大顆的鹹蛋黃、香滷虎掌(腳筋)、特製腱心肉、大顆墨西哥鮑魚、新社香菇、白果、新鮮栗子,還有老東家的招牌滷味傳香大花生等,這分量不是普通大,而是非常大!

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這鹹鴨蛋黃也太晶瑩剔透,也太大顆!

熱愛鹹蛋黃的本人我的眼睛幾乎沒辦法離開他啊!

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一整個鮑魚實在很豪氣,看起來很是肥美。

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老東家自豪的腱心肉,滷的入味又Q彈。

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新鮮栗子、百果呈現著健康光澤。

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來自新社的香菇,散發著蕈菇香氣。 

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餡料們在現場工作人員巧手中,變身為一顆一顆粽子。

經過水煮、悶過後,就成為美味的端午粽囉! 

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大到手掌都無法掌握!份量十足,每顆重約350克,應該兩人合吃,你一口我一口這樣才差不多。

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挾開八寶鮑魚虎掌粽,裡面真的是超多好料,讓人都不知該從那裡下手才是啊!

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甜粽的外型是長形,相當好認不怕拿錯口味。 

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湖南棗泥豆沙粽 $200/5顆

老東家棗泥豆沙粽一咬下去嘴裡真的就出現紅棗和紅沙的香氣,而且一點也不甜膩,完全能吃出是使用台灣產紅豆和頂級紅棗,每口都能吃到幸福感呢!

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肉粽、素粽的外型就是我們熟知的粽子形狀。

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山珍海味旗魚粽 $250/5顆

我吃過肉粽、素粽,也吃過豪華海味粽,但還真沒看過旗魚粽。加了現炒旗魚鬆,吃起來有著一絲一絲的口感,真的和其他粽子還真的很不同喔!

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香菇栗香腱心粽 $250/5顆

這顆肉粽裡的滷肉可是大有來頭!糯米裡包的是老東家拿手的腱心肉,鹹鹹香香有著彈性的腱心肉,和新社香菇、每日現剝的栗子和拿手傳香花生,就是比一般坊間的肉粽更美味更豐富。 

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香菇栗香素粽  $200/5顆

這顆素粽內餡有新社香菇、現炒菜脯、精製素肉、新鮮栗子傳香大花生。

清爽素粽雖然無肉,但菜脯、花生和香菇的香氣滿盈,一樣能吃的很滿足。

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老東家也貼心推出漢方杜仲山藥排骨、五行藥膳鮮菇湯 (素食)、美顏養生土雞。

湯頭喝起來滋味甜甜的,不會有明顯中藥材氣味喔!

中藥材配料都是請專業中醫師調配,可安心飲用。

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五行藥膳鮮菇湯

成分:生地、甘草、麥冬、黃耆、枸杞、有機銀耳、有機金滑菇、美白菇、鮮香菇、鮮金針菇、百果、豆腐、生薑、料酒 

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美顏養生土雞湯

成分:上等鹿野土雞、何首烏、白术、赤芍、川芎、黃耆、甘草、香菇、枸杞

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漢方杜仲山藥排骨

成分:杜仲、茯苓、當歸、黃耆、紅棗、日本山藥、CAS軟骨、料酒

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老東家推出端午好粽試吃活動,凡30人以上之公司單位或社區管委會、社團,歡迎申請 (申請表格點我)

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老東家的禮盒包裝紅咚咚很喜氣,無論是端午粽子、滷味,都是送禮自用兩相宜喔!

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地址:台中市豐原區大豐路五段218號

電話:04-25346488

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