復古餐廳台中就這間！走進「九房村懷舊食堂」有種掉入時光隧道的錯覺！50年代大戲院、柑仔店、公車站全都搬到店裡，用餐氣氛懷舊又復古。除了能吃到台式古早味熱炒，也有客家菜、四川菜，菜色選擇多又平價，台中熱炒餐廳吃這家很不錯！
內容目錄
九房村懷舊食堂 在哪裡？
九房村懷舊食堂位在單元十二裡的南興三路上，介於南興路與順興街中間，緊鄰南興公園，吃完可以散步欣賞米奇樹。離松竹站約步行5分鐘，搭火車或捷運都可以，附近還有部份開發中空地，停車算方便。
九房村懷舊食堂 環境介紹
應該有不少朋友覺得九房村很耳熟，沒錯喔！因為店家很喜歡石岡九房村，所以把濃濃復古風的懷舊食堂也取名九房村，以此致敬。
走進店裡真的有種掉入時光隧道的錯覺，眼前大嬸婆柑仔店吊著一排有年紀的玩具，加上經典黑松鐵牌，讓人忍不住嘴角失守。
原以為牡丹派出所在恆春牡丹鄉，一查才知道恆春的是牡丹分駐所，牡丹派出所在瑞芳雙溪呢！但這不是重點，重點是公路局招牌好可愛^^
連裁縫店、理髮店和照相館都有，最可愛的是理髮店那盏燈不只是掛在那好看，也會轉啊轉發出獨有復古光彩。
最有趣的是坐在大戲院售票口前用餐，吃完正好接著看梁山伯與祝英台，完全無違合感XD
九房村懷舊食堂 菜單
九房村懷舊食堂的料理選擇還不少，菜系橫跨台菜、客家菜和四川菜，有招牌菜、熱炒、蒸魚、炸物、炒麵、炒飯以及湯類，價位120元起。
九房村懷舊食堂 菜色介紹
這天我們點了5樣菜加一鍋古早味燜鴨，滿滿一桌份量澎湃，5~6人吃都飽足!
店家有二種招牌料理，我們點了古早味燜鴨，算是客家傳統料理。整隻鴨端上桌，香氣有夠濃郁！
▼ 古早味燜鴨
在知名台菜餐廳掌杓多年的主廚料理功力很不錯，這道工夫菜先用麻油煸香老薑，再放入嚴選3斤重的全鴨，加米酒小火悶4小時。因為很費工每日限量製作，建議訂位時就先訂起來！
都說慢工出細活，慢火燉過的鴨子也是一舀就骨肉分離，燉的好爛也好入味！
吸飽滿汁的鴨肉又軟又Q，帶著淡淡麻油與薑香滋味溫潤不會辛辣，把湯汁淋在飯上也很下飯喔！
雨來菇不是菇，而是大雨後生長的一種藻類，還有個浪漫名字「情人的眼淚」。
▼ 情人的眼淚
薄薄的雨來菇有點像海菜，厲害的是主廚把蛋炒的很香，再加醬油膏調味吃起來更有古早味。
乾扁四季豆是經典四川菜，一上桌就能聞到鍋鑊香氣，肚子馬上就餓啦！
▼ 乾扁四季豆
這道想要好吃，工夫是完全不能省，先把絞肉煸香，再慢火煸亁四季豆，最後再加洋蔥增加甜脆口感，是道受歡迎的家常料理。
跟本倫我一樣是重口味的朋友，大推這道宮保皮蛋，不但滿滿乾辣椒色澤有美，吃起來鹹鹹香香有夠開胃！
▼ 宮保皮蛋
九房村的熱炒份量都很足，像這盤差不多有4顆皮蛋，炸過的皮蛋口感軟Q，再和爆香乾辣椒、辛香料大火爆炒入味，光這道就能嗑完一碗白飯！
這道菜名出自元代劇作家關漢卿「竇娥冤」其實很有文學氣習喔！原來因為家窮，竇娥只好把賒來的小肉塊剁成肉末拌炒粉絲好給婆婆吃，老眼昏花的婆婆誤把肉末看成螞蟻，因此得名「螞蟻上樹」。
▼ 螞蟻上樹
沒看過「竇娥冤」沒關係，吃過螞蟻上樹就好。說起來螞蟻上樹做法也很費工，要先煸出絞肉香氣，再加入豆瓣醬炒香，最後加點淡淡酒香提味，然後吸飽湯汁的冬粉QQ彈彈，當菜吃也行，當主食吃也沒問題！
不少店家的月亮蝦餅都是買現成品回來炸，但九房村的月亮蝦餅是主廚用潤餅皮自己包的，用料有夠紮實！
▼ 泰式月亮蝦餅
內餡是蝦仁漿和花枝漿，不是粉加很多的那種，海鮮味濃郁還吃的到整塊蝦仁，一咬下去就吃的滿口鮮甜。據主廚說光蝦子就佔了80%，完全沒在手軟！
微微帶著蒜香的空心菜炒的清脆爽口，是均衡飲食的好選擇。
▼ 清炒空心菜
喜歡50年代復古風的朋友走進九房村懷舊食堂一定會很開心！從公布欄裡的彩色復古海報，到大戲院、理髮廳，每一樣都充滿著歲月痕跡，加上擁有23年的廚藝資歷主廚的好手藝，這天吃到的古早味燜鴨、宮保皮蛋、月亮蝦餅都讓人讚不絕口，下回想吃點古早味菜色，就來九房村懷舊食堂吧！
九房村懷舊食堂
地址： 台中市北屯區南興三路290-3號
電話：04-24362886
營業時間：1100-1400，1700-2100 週一公休
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