漢堡巴士 重現泰晤士河畔英式早午餐 溫莎公煮手工日曬拌麵拎著走

邊吃豐盛英式早午餐,邊看著綠油油旱溪打從眼前流過。在台中,也能像在國外度假般的悠閒。這間位在旱溪東路的漢堡巴士burger bus,是一對年輕夫妻在英國自駕一個月後深深愛上英倫風情,既然不能時時去英國玩,決定就開間英式早午餐店。不用買機票也彷彿倘佯在泰晤士河畔的微風中。

漢堡巴士的一樓主要是料理區和老闆夫妻收藏的英國小物展示區,中間也有穿插幾個座位區。主要用餐區設在二樓。

若說一樓是小而美的英倫空間,二樓則有種打開任意門概念,感覺上個樓梯就到英國了!

大家有認出這個魍雷是誰嗎?他可是大名鼎鼎的哈姆雷特啊XD 這裡還有好多有店家自行設計的有趣立牌,大家自己來尋寶吧!

餐具和醬料都放在下圖的左手邊,需要什麼自己來拿,不用客氣^^ 當然,因為是半自助服務店家也不收服務費喔!

漢堡巴士 好康優惠

明信片:這次來發現有才的老闆又新設計英國童趣明信片,只要幫漢堡巴士FB粉絲頁打卡按讚,就能獲得泰晤士沿岸的手繪明信片。大笨鐘、西敏寺都能找的到。

集點卡:這是常客必備的集點卡,$100/1點,集滿10點就能折抵指定餐點

來店禮:消費就送會送四塊雞兌換券,這根本變相加菜嘛!

飲料免費升級:點完餐後的交易明細記得收好,下個月來用餐就能憑這張明細免費升級飲料喔!

Burger Bus 漢堡巴士菜單、價位

漢堡巴士前陣子推出新菜單,精選出15種最有代表性的英式早午餐,計有:英式傳統套餐:4種、英式漢堡套餐:3種、超級漢堡套餐:4種、英國女王私房菜:4種。此外還有單點點心和各式飲品,也有兒童餐喔!詳細菜單=>點我

▼皇家花生公爵 $268

屬於英國女王私房菜系列的皇家花生公爵,隨便數數就有十層,根本是漢堡界的巨人!不但料多豐富而且顏色也搭配的很討喜,一整個讓人食慾大開!

竹炭漢堡先熱壓過,吃起來屬於紮實微脆的口感。鋪在最上層的是嚴選本土14號花生製作的溫莎公煮花生醬,看的出來店家相當捨得,直接厚敷一層。因為用料實在,入口是純正花生香,不會過甜。

蛋控請尖叫!被花生醬厚敷的不是一般常見太陽蛋,而是有厚度的歐姆蛋。質地滑順軟綿的歐姆蛋像折了好幾折的棉被,咬下時不止有著日式蛋捲的的彈性與層次感,還蛋香盈齒,為這漢堡大大加分!

被起司包覆的百分百純牛肉漢堡排也很搶眼,份量足足有4oz,加上下方的牛蕃茄、紫洋蔥以及如波浪的廣東A,讓大口吃肉變得更鮮甜、清爽^^

搭配漢堡的不是常見的薯條,而是呈現立體形狀的勝利薯塊,吃起來比薯條更能吃到馬鈴薯的綿密口感。

蔬食沙拉佐的是清爽帶著柑橘香氣的柚子醬,不過最吸引我注意的除了像爆米花的脆片,還有就是我一直以為是帶殼花生結果是通心粉他本人XD

▼邱雞爾漢堡 $268

雖然一樣是竹炭漢堡,但邱雞爾走更清脆爽口路線,因為裡面有著一大球、彷彿梳著恨天高髮型的萵苣,就算吃漢堡也能吃的營養均衡喔!

一樣有牛番茄、紫洋蔥、廣東A的邱雞爾,偷偷塞了好幾片水煮蛋在蔬菜縫隙中。最吸睛的當然是比手掌還要大的雞腿排。香香酥酥的古銅色澤,搭配白嫩細緻的腿肉斷面秀,實在太誘人!

附餐是炸物小拼盤,裡面共有四種炸物:雞塊、勝利薯塊、薯球、薯餅

隨餐會附上番茄醬和黃芥末醬,口味可以按心情自由搭配著吃^^

▼英式傳統早餐 $258

如果就是想吃標準英式早餐,從英式傳統套餐裡來選準沒錯。這天既然是假裝正坐在泰晤士河畔吃早午餐,當然一定要點來吃吃看囉!大圓盤裡有脆腸、培根、薯餅、炒洋菇、烤番茄、煎蛋、蔬食沙拉,以及一只圓麵包,擺盤很有豐盛感。

圓麵包搭配的草莓果醬也是溫莎公煮手工製作,草莓醬的成份天然,甜度也剛剛好,如果吃的喜歡也可以跟店家預訂!

如果英式早午餐裡缺了烤豆這一味,那就太漏氣!烤豆可是英國傳統食物,不過雖然名字叫烤豆,但實際上是用醬汁燉煮。烤豆的吃法很自在,可以單吃,也可以夾麵包吃。

除了烤豆,燕麥粥也是英式早午餐中必不可缺的餐點。這碗熱熱濃濃的燕麥粥是由燕麥、牛奶和蜂蜜調製而成,入口香甜,大人小孩都會喜歡!

來杯早餐茶吧!選用英國皇家認證的TWININGS的茶包,啜飲入口的不止是茶香,還有英國獨有的風韻。

▼英式早餐茶

漢堡巴士的套餐都有五種附餐飲品可以選,若想喝菜單上其他飲品可以折抵$35。比如想喝焦糖拿鐵的話,就是$110-$35,再補$75價差即可。

▼焦糖拿鐵 $110

這杯粉嫩度百分百的奶昔,保證是有少女心的人兒最愛^^ 不太嗜甜的本倫在下都能一口氣喝完,大家可以安心服用^^

▼莓出昔-奶昔 $110

上回來漢堡巴士是2017年的事,這次再訪發現整體擺盤、餐點內容也變得更有質感,超有才老闆也重新手繪英國明信片,完全能看出店家的努力與用心。這回還多了溫莎公煮這個品牌,除了剛才介紹的手作花生醬、草莓醬外,還有溫莎拌麵等等商品。喜歡的朋友自已來 溫莎公煮生活/食品製所 慢慢挑慢慢買囉!對了!現在只要來漢堡巴士消費按讚打卡,就能獲得溫莎拌麵試吃包,數量有限,大家快手刀來吧!

burger bus 漢堡巴士 | FB粉絲頁

地址:台中市東區旱溪東路一段306號

電話:04 2211 4131

營業時間:0800-1500 週一公休

溫莎公煮生活/食品製所 | FB粉絲頁

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