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8德司創意餐館 | 超浮誇海鮮雙塔竟然有2隻活波龍,還有雞湯喝到飽,薑母鴨火鍋暖心上市,一中街美食推薦!

2022-12-13

8德司創意餐館 | 超浮誇海鮮雙塔竟然有2隻活波龍,還有雞湯喝到飽,薑母鴨火鍋暖心上市,一中街美食推薦!

人氣滿滿一中街美食「8德司創意餐館」,繼人氣打卡美食101海鮮塔後,全新推出浮誇指數飆到破表的「雙龍塔」,1隻龍不夠看,2隻活跳跳波士頓龍蝦直接生猛上桌!此外有一整隻紅蟳的威蟹襲卷麵和暖呼呼紅蟳薑母鴨鍋物,也賣的相當好,愛吃螃蟹的朋友可別錯過!餐點多元豐富環境舒適好拍,營業到凌晨1點還有雞湯喝到飽,難怪GOOGLE近2000則留言還有4.5星好評,是台中聚餐餐廳,也是台中約會餐廳推薦!

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8德司創意餐館在哪裡?

8德司創意餐館位在北區三民路上,中友百貨的斜對面,旁邊是育才郵局,後方是一中商圈,周邊有路邊停車格,也有收費停車場,是相當熱鬧的地區。

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8德司創意餐館 用餐環境

台中聚餐餐廳8德司主要用餐空間在2樓,一樓主要是櫃台和廚房,門口位置放有「用餐請上二樓」的立牌。

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通往二樓梯有用霓虹燈標示人生金句 「週末不喝酒,人生路白走」,只能說不能同意再多啦XD

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抵達二樓時,眼前是網美打卡區,花團錦簇中的紅鐵椅、各大都會指標,與麋鹿,好拍又漂亮!

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二樓用餐區比想像的還要大!以長桌為主,很適合團體聚餐,不同組客人中間以透明隔板隔開,大幅減少彼此干擾。

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這天明明是平日下午快二點,用餐人潮還是不少,生意真的很好耶!

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8德司創意餐館 菜單

8德司的餐點種類多元,有海鮮塔、義大利麵、燉飯、海盜船鍋物,無論是一人獨享或者團體聚餐都很適合。餐點均為套餐形式,每款套餐內容略有不同,但都有無限暢飲的雞湯。

*用餐90分鐘 *共鍋低消 $100

▼ 海鮮塔菜單

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▼ 義式料理菜單 

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常在燒肉店看到的雞湯,竟然出現在義式海鮮餐廳?!用雞骨、蔬果慢火熬煮的湯頭喝起來自然順口,熱熱的喝好舒服,而且還可以無限續加!

▼ 最猛雞湯喝到飽

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新品推出-雙龍塔

店家不但把高聳的101海鮮塔分成雙塔,還有2隻活跳跳生猛波士頓龍蝦,以及牛五花、豬梅花,陣容看起來更堅強,愛吃活海鮮的朋友一定要點來吃吃!

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你沒看錯!雙龍塔的波龍不是熟凍波龍,也不是生凍波龍,而是口感最鮮甜的活跳跳生猛波龍,而且一次就給2隻,超過癮!

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▼ 感謝隔壁桌客人當比例尺

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活波龍是現點現處理,晶瑩剔透的肉質好飽滿,還有看起來就很美味蝦膏,因為太大隻還得剖成二半才放的進蒸籠!

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都說有青才敢大聲!就是夠新鮮才敢以清蒸示人。海鮮塔就在桌上現蒸,有專人掌控火候,時間一到立刻起桌!

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海鮮要好吃,除了食材必需夠新鮮外,火候掌控也很重要!增一分則過熟,減一分則太生,8德司把活波龍蒸的好好吃^^

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活波龍的美味真的狂勝冷凍品!鮮甜度百分百,肉質厚實飽滿吃起來口感彈脆好迷人,連蝦螯也好肥美,吃的超開心^^

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除了活波龍是1人1隻,其他各式海鮮也都是1人1籠,可以按自己的喜好、節奏慢慢品嚐^^ 這籠有海螺、鱸魚、小白蝦、干貝、鮑魚,一次就能吃到5種海鮮,

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小白蝦好鮮甜,略帶嚼勁的海螺肉質好厚實,生食級大干貝細緻鮮美,鮑魚先切成塊狀可以吃的很優雅,鱸魚肉肥厚而且沒有腥味。

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每日市場新鮮現送的大蛤蠣,直接鋪滿一盤,一次吃個過癮!

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看著白拋拋幼咪咪的蛤蠣肉一上桌,立刻被秒殺!

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紅白相間的牛五花肉看的出來品質很不錯,而且份量給的真不少!

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牛五花不是用蒸的,而是在蒸鍋最底層的火鍋裡涮!

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蒸鍋裡原本就有高麗菜、菇類、玉米筍等蔬菜,以及最猛雞高湯,蒸海鮮時鮮美的海鮮精華順勢流到湯裡,讓湯頭變得更香濃鮮美,也很適合煮碗雜炊粥喔!

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還有一整盤豬五花,這個雙龍塔根本是海陸大餐無誤!

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雙龍塔的套餐有白飯、招牌脆薯、現烤黃金奶油麵包各2份。脆薯附的香蒜白醬香氣濃郁超級搭,大家一定要試試。

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這道也是8德司相當受歡迎的熱門點心!

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皮薄肉嫩的炸雞有上翅和翅腿二個部位,酥酥脆脆的外皮淋著特製韓式辣醬,大口咬下才發現還富含肉汁,辣辣甜甜的滋味吃起來好涮嘴,可惜這天開車,不然真該點杯必魯XD 喝酒不開車未成年請勿飲酒

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外表看起來樸素的餐包,其實相當有料喔!

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一上桌就聞到迷人甜香,大口咬下才發現內餡滿滿都是香醇奶油,邪惡度百分百!吃不夠沒關係,也可以單點喔!

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隨餐有附二杯飲品,紅茶、綠茶、蜜茶擇二。也可折抵$50更換其他飲品,這天我們加價更換為草莓牛奶泡泡和特濃奶茶,都好喝。

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台中約會餐廳新品推出-紅蟳薑母鴨套餐

天氣漸漸轉涼,店家也推出季節限定紅蟳薑母鴨幫大家進補!

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紅蟳薑母鴨不少餐廳都有賣,但大多是需要多人才適合點的大鍋,鴨子也多是選用冷凍番鴨。8德司不但是小火鍋,想吃就直接點,而且選用新鮮鴨肉,肉質更有彈性!上方有二層海鮮塔:海螺、鮮小卷、白蝦,以及蛤蠣,還有豬梅花,再加上套餐的飲料和黃金奶油麵包,一樣滿滿一桌!

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用老薑和麻油炒香的薑母鴨,肉質好柔軟而且一點也不柴,吃的到薑香但又不會辣。集合了紅蟳、滿滿蔬菜,還有蒸海鮮的精華,湯頭溫潤鮮美,喝起來順口又暖呼呼!

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蟹黃蟹膏爆出來的畫面實在太誘人啦!!蟹身、蟹殼裡塞滿橘澄澄的蟹黃和蟹膏,吃在嘴裡盡是濃郁鮮香,邪惡度百分百!

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吸滿薑母鴨與雞湯香氣的紅蟳層次好豐富,幸福感大爆炸!

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這盤是海螺、鮮小卷和白蝦,蒸的火候一樣掌握的很好!

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水嫩嫩蛤蠣真是人見人愛^^

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這麼棒的湯頭最適合涮肉片,真的好好吃!

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8德司對於醬料搭配也很用心,雙龍塔、紅蟳薑母鍋都有專屬特調醬。

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一中街美食-威蟹襲卷麵

8德司的義式菜單是用主菜分類,再選主食以及醬料。這次主菜點的是有一整隻螃蟹的威蟹襲卷,主食是義式麵搭配橘醬、白醬。餐點均是套餐,有附招牌脆薯、現烤黃金奶油麵包,以及一杯飲品,一樣可以更換其他飲品折抵$50。

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下方的義大利麵被紅咚咚的紅蟳、鮮小卷、蛤蠣、魚卵覆蓋,上桌前再現磨起司,滿滿一盤份量大又繽紛!

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螃蟹會依季節更換,這天來吃的是紅蟳,有橘澄澄的蛋,也吃到的飽滿蟹肉,愛螃蟹的朋友點這道就對了!

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▼ 淋到醬汁與魚卵的蛤蜊

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鮮美小卷的份量給的也很足,肉質柔軟愈嚼愈香,滿滿海味鮮美百分百!

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麵條有Q麵、義式麵、筆管麵可選擇,吸飽大海精華的義式麵口感Q彈又美味,尾韻還有淡淡奶香呢!

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之前就知道朋友很推8德司,只要說要約聚餐都指定這裡,這次自己來吃終於見識到8德司的魅力,不但裝潢有特色,餐點也很用心製作,份量足擺盤美,重點是也料理的好吃。適合一人獨享,更適合團體聚餐,現在還營業到凌晨1點,是來一中街聚餐好選擇!

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8德司創意餐館 | FB粉絲頁
地址: 404台中市北區三民路三段142-1號
電話: 0908 778 598
營業時間: 平日 1100-1500,1700-2130
                     宵夜 2130-0100 (最後收客2330)
                     假日 1100-2130 
                     宵夜 2130-0100 (最後收客2330)

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一中街有推薦的聚餐餐廳嗎?

位在中友百貨斜對面的「8德司創意餐館」,餐點多元豐富環境舒適好拍,營業到凌晨1點,還有雞湯喝到飽,GOOGLE近2000則留言還有4.5星好評,很適合聚餐喔!

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