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蒸汽塔塔勤美店 | 超狂痛風餐來襲!台中海鮮塔專賣,澎湃海鮮一鍋二吃,新鮮清甜大滿足!

2022-11-10

蒸汽塔塔勤美店 | 超狂痛風餐來襲!台中海鮮塔專賣,澎湃海鮮一鍋二吃,新鮮清甜大滿足!

台中海鮮餐廳「蒸汽塔塔」開2店啦!主打一次就能吃到多樣海鮮的「蒸汽塔塔 勤美店」就在德鑫時尚廣場斜對面。因為生猛有青,海鮮接用蒸氣蒸熟吃原味就超鮮甜!蒸海鮮的精華湯汁當然也不能錯過,放入菜盤、涮肉後再煮雜炊粥,一鍋多吃好划算還有飲料喝到飽,台中海鮮控可別錯過!

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蒸汽塔塔勤美店在哪裡?

蒸汽塔塔勤美店位在美村路一段,介於向上路和向上北路間,審計新村、綠光計劃范特喜文創聚落、台中市民廣場、勤美誠品綠園道都在附近,是台中很好逛的熱鬧區域。開車來的朋友,斜對面的德鑫時尚廣場樓上、美村路向上路星巴克旁都有停車場。

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蒸汽塔塔勤美店 11月優惠活動

除了開幕優惠,11月的蒸汽塔塔還有多重優惠活動!
預約優惠:提前1天以上預訂,就送干貝雜炊粥!用海鮮精華加干貝、海瓜子肉、香菇煮成的雜炊粥,超鮮美!
FB粉絲頁優惠:來蒸汽塔塔勤美店FB粉絲頁按讚並分享置頂貼文,單人套餐贈肉品一份,雙人餐2人打卡就送2顆生蠔或生啤2杯。

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蒸汽塔塔勤美店的生啤是有啤酒界香檳美稱的Edelweiss艾德懷斯白啤酒,以阿爾卑斯山純淨水源釀造,花果香豐富清爽不厚重,和海鮮就是搭!喝酒不開車未成年請勿飲酒

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谷歌給5好評,即享優惠價$69加購生蠔1顆。和手掌差不多大的日本生蠔,肥腴鮮美品質很可以!

▼ GOOGLE優惠

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蒸汽塔塔勤美店 環境介紹

蒸汽塔塔勤美店一樓和二樓都是用餐空間,有2張4人桌,1張6人桌,後方則是櫃檯和廚房。

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二樓打造成白色空間,燈飾走華麗風格,和一樓氣氛截然不同。二樓分為前後2區,這區有2張6人桌。

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靠窗這區是大包廂,有個可容納8人的圓桌,還有個子彈型木餐桌約可坐6人,適合團體聚會包場。

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蒸汽塔塔勤美店 自助飲品無限暢飲

蒸汽塔塔有提供紅茶、綠茶無限暢飲,店家不定期提供現煮咖啡。

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海鮮清蒸夠鮮甜不沾醬就好吃^^不過若需要調味料,在飲料旁有蔥、蒜、辣椒,以及店家特調醬油和醋醬料、餐具,都放置在樓梯下方,

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▼ 閃亮亮金色餐具都放置在自助吧

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蒸汽塔塔勤美店 菜單

海總派對有單人海鮮總匯套餐)、雙人套餐、2/3人頂級波士頓龍蝦豪華餐,價格在$699-$2699,也有單點,每人低消$250 (7歲以下免收),收取10%服務費。
雙人套餐、2/3人頂級波士頓龍蝦豪華餐送肉盤和時蔬,單人海鮮總匯套餐送時蔬,均附白飯/意麵,以及、飲品無限暢飲。

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雙人套餐享有換購、加購雙優惠!第一優惠就是小龍蝦($499)換購大波龍($1299),只需加價 $600。單點 $899的旭蟹加購價只要 $399,加購花蟹&旭蟹更只要$600。波士頓龍蝦單點 $1199,加點價只要 $600,加購愈多省愈大!

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蒸汽塔塔也有單人套餐,一個人也能大啖海鮮犒賞自己的脾胃!

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除了套餐,蒸汽塔塔也有加點,喜歡吃什麼自己點來加菜!

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2/3人頂級波士頓龍蝦豪華餐 餐點介紹

陣容超堅強的頂級龍豪華餐份量澎湃,食材有:波士頓龍蝦、干貝組合、藍花蟹、小白蝦、旭蟹、大蝦+鮑魚、魷魚圈+透抽、鯛魚+鱸魚,擺的滿一桌!

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一次就能把10多種肥美海鮮收進肚子,加上額外加點隱藏版帝王蟹,大滿足!

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服務人員把海鮮們分層放在蒸鍋上用大火快蒸,蒸的時間和從下而上的擺放順序,每一個細節都是決定美味的關鍵!

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因為有青才敢清蒸,口口都能吃到食材原有的鮮甜,鮮度百分百!

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每桌限加點一隻的帝王蟹是選用肉質最鮮甜飽滿的生凍帝王蟹一,加上火候控制很好,一吃就會愛上!

▼ 單點-限量隱藏版帝王蟹

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隱藏版帝王蟹總共有二盤,都是比銅板還要粗的蟹腳,說有多肥美就有多肥美!很多餐廳賣的是熟凍帝王蟹,肉質鮮度沒有這麼好卻賣的比蒸汽塔塔還貴,所以想吃記得預訂喔!

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套餐的主角就是體格壯碩的波士頓龍蝦!上桌時都已經清洗分切,連大螫都先敲破,蒸好就可以大塊朵頤啦!

▼ 波士頓龍蝦

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光看照片可能不是很確定蝦螯到底有多大?和銅板一比較後,是不是覺得應該立刻收進肚子裡XD

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這隻波龍真是十足十的飽滿,蝦螯吃起來鮮甜細緻又著怡人彈性,身體的肉質更是Q彈還微帶脆度,整個齒頰都盈滿鮮味,好幸福啊!

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波斯頓龍蝦的大蝦頭因為裝不下在另一盤,肉一樣飽滿甜美!吃完肉別急著丟,晚點可以放在湯裡,讓甜度更高喔!

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說到海鮮當然一定要有螃蟹啦!頂級龍豪華餐裡有旭蟹和藍花蟹,一次就能吃到2種螃蟹,愛吃螃蟹的朋友肯定超開心^^

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不瞞大家本倫我第一次吃到旭蟹是在吃到飽餐廳,只有殼沒有肉讓我對旭蟹印象很不好,後來才知道肥美的旭蟹肉質一樣香甜!

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藍花蟹和花蟹是親戚,台灣北部是花蟹,台灣以南到東南亞產的是藍花蟹,外觀花紋雖略有不同但肉質都很鮮甜細緻。

▼ 藍花蟹

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藍花蟹上桌前已經剝好去腮,整理的很乾淨,店家有提供蟹鉗、蟹管杓,讓每一分鮮美肉質全都吃下肚^^

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雖然菜單上寫著小白蝦,但個頭一點也不小,隻隻散發新鮮光澤!

▼ 小白蝦

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簡單佐以薑絲、蔥末的蝦子火候蒸的剛剛好,蝦肉Q彈實,不用沾醬吃起來就好鮮甜。

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一次就能吃到大蝦、鮑魚、扇貝,3種美味集結一盤好豐盛!2隻比出愛心的大蝦像左右護法一樣圍著鮑魚。

▼ 大蝦、鮑魚、扇貝

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鮑魚的肉質好厚實!咬下去在齒間展現柔軟又有Q度的彈性好迷人!

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鮮嫩多汁的扇貝看起來就好可口,蒸到剛剛好熟度時吃的滿口鮮美!殼上盛滿精華湯汁,記得大口喝下肚別浪費喔!

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這盤也是一次就能吃到3種食材:大干貝、小干貝、扇貝,鮮美度百分百!

▼ 干貝組合

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和其他有孔洞的蒸盤不同,干貝組合用的是鍋子,蒸好揭開鍋蓋眼前有種珍珠牛奶海的fu!生食級大干貝細緻又鮮甜,鮮美清甜的湯汁更是饕客必搶的極致美味!

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這盤是魷魚、透抽雙拼,散發晶亮光澤的透抽直接給一整隻,搭配肉質最厚實的魷魚圈,份量很可以!

▼ 魷魚圈+透抽

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肉質鮮美的魷魚和透抽最怕蒸過頭變成橡皮筋,來蒸汽塔塔完全不用擔心,有專業服務人員掌控火候,盤盤都能在最美味時起鍋下肚!

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蒸汽塔塔的蛤蜊是每日從王功新鮮直送,大顆又鮮美!

▼ 蛤蜊

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咻咻咻~一盤瞬間就能清空,如果還沒吃過癮就再加點一盤吧!

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喜歡吃魚但又討厭魚刺的朋友有福啦!不但能一次吃到2種魚,而且全都是厚實魚肉完全沒有刺,重點是只有鮮味沒有腥味,小朋友也會愛喔!

▼ 鯛魚+鱸魚

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點雙人套餐和2/3人頂級波士頓龍蝦豪華餐送牛豬雙拼肉盤,如果不吃牛也可以更換成豬肉盤。在裝滿海鮮精華湯頭裡輕涮,滋味更是濃郁好吃。

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點套餐都會時蔬,菜盤內容會隨季節更換。這天有高麗菜、金針菇、南瓜、絲瓜、秋葵、紅蘿蔔、玉米筍、米血、豆腐等,種類、顏色都很豐富。

▼ 時蔬

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剛才的海鮮就是放在這鍋湯上大火蒸,海鮮精華全都在這鍋湯裡,是最棒的海鮮高湯,無論是煮蔬菜、涮肉,或者煮雜炊粥,都美味無比!

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主食有白飯、意麵可以選,有時也會有蒸煮麵和冬粉,以店家現場準備的為主。

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海鮮就是有青才敢大聲!主打清蒸海鮮的蒸汽塔塔,因為夠新鮮才敢以海鮮原味示人,不用跑去漁港就能吃到價格實惠的海鮮!建議大家一定要提前訂位,不但能享用清蒸海鮮與火鍋,還能免費享用干貝雜炊粥,難怪Google評論有4.8星好評!

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地址: 台中市西區美村路一段264號
電話: 04-2301 0608
營業時間:1100-2200 週一公休

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