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海總派對 | 台中超狂海鮮蒸籠塔,龍蝦螃蟹蝦子蛤蜊清甜又平價,爽爽開吃啦!

2022-06-23

海總派對 | 台中超狂海鮮蒸籠塔,龍蝦螃蟹蝦子蛤蜊清甜又平價,爽爽開吃啦!

喜歡吃海鮮的朋友都知道,清蒸最能保留食材鮮甜!這間位在台74潭子交流道附近的海總派對就是海鮮蒸籠塔專賣店,有青才敢大聲的龍蝦、螃蟹、蝦子、鮑子、扇貝、蛤蜊分層擺好擺滿擺滿在蒸籠上,蒸到剛好熟度時肉肥味鮮,精華湯汁再煮火鍋真的超滿足!$499起不但湯底、白飯、飲料吃喝免驚,當月壽星送哈根達斯,慶開幕打卡就送王功鮮蛤蜊,而且下午也有營業真是誠意滿滿!

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海總派對-海鮮總匯蒸籠塔 在哪裡?

主打海鮮蒸籠塔的海總派對位在潭子復興路一段近大新路,離台74潭子交流道很近,下交流道很快就能到。開車來的朋友建議停在台74下方的環中東路,路邊有停車格算好停,步行約3~5分鐘就能抵達店家。

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海總派對-海鮮總匯蒸籠塔 環境介紹

走輕派對風的海總派對有一樓和地下室,一樓設有網美拍照區和二張四人桌,後方則是櫃檯和廚房,主要用餐區在地下室。

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店裡服務人員笑容甜美很親切,讓用餐變得更愉快,也會主動幫客人拍網美照喔!

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跟我一樣看到生啤眼睛就亮起來的朋友,這裡有台灣啤酒的生啤,只能說生啤配海鮮真的是一絕啊!喝酒不開車未成年請勿飲酒

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得稱讚一下店家,拿出來的啤酒杯有先冰杯,500cc $119,價格親民合理,喝起來就是清涼暢快!喝酒不開車未成年請勿飲酒

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地下室用餐區的桌型就很多,無論是1人獨享、多人聚餐都適合,也有包場服務(詳情洽店家)。

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四款飲料喝到飽,想喝什麼自己來別客氣!

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海總派對-海鮮總匯蒸籠塔 菜單 (有外送服務)

海總派對有單人派對/單人套餐、海總派對/雙人套餐、海總俱樂部/3人套餐,價格從$499~$2588。
套餐附主食、蔬菜盤以及1盤肉品,還有白飯、飲品無限續吃。如果想加點的話也有單點,低消是$250/人。
店家也有外送服務,只要滿 $1688,路程30分鐘內均可免費送達,不用出門在家也能吃大餐!

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海總派對慶開幕送蛤蜊

店家歡慶開幕,只要消費打卡就送每日王功現送的大顆鮮蛤蜊,肥美好好吃!

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海總派對-雙人套餐 介紹

這天我們享用的是雙人套餐,餐點有:蛤蜊、鯛魚、扇貝+干貝、小白蝦、鮮魷魚圈、螃蟹、大白蝦+鮑魚+帆立貝、龍蝦,擺的滿滿一桌有種在閱兵的豐盛感,還沒吃就已經開始期待!

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店家會依食材特性疊高高,容易熟的放上面,要蒸比較久的放下層,桌上還有計時器,就是要海鮮在最美味時讓大家吃到。

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肥美龍蝦一次就給你2隻完全不手軟!因為有青只需簡單灑上蔥、薑提個味就夠鮮甜,肉質飽滿又Q彈!龍蝦頭別急著丟,拿來熬湯煮粥真是鮮美無比!

▼ 龍蝦

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一隻螃蟹就佔滿整個蒸籠,體格真的很好耶!重點是好肥美,連腳裡都有滿滿的肉,質地鮮嫩細緻,不用沾醬就美味滿點!

▼ 螃蟹

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雖然是小白蝦但其實並不小耶!蝦子火候蒸的剛剛好,肉質緊實有彈性吃起來好甜!

▼ 小白蝦

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這一籠集結3種美味,肉質厚實的鮑魚咬吃來又彈牙又鮮嫩,大白蝦的甜度和小白蝦一樣讚!

▼ 鮑魚+大白蝦+帆立貝

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▼ 蓄積滿滿海味的帆立貝連湯汁都好鮮美

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魷魚散發新鮮光澤,一整隻的份量很可以,蒸的熟度拿捏的剛剛好,吃起來水嫩多汁又清甜,真的超好吃!

▼ 鮮魷魚圈

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無刺肉厚的鯛魚,肉質甘甜細緻且沒有腥味,安心大口吃就對了!

▼  鯛魚

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比50元還要大顆的干貝看起來好晶瑩剔透,大口咬下飽滿肉質中藏著濃郁海味好過癮!

▼ 干貝

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和干貝放同盤的扇貝也一樣走鮮嫩肥美路線,而且集結食材精華的湯汁好甜美,大家記得一定要喝下肚喔!

▼ 扇貝

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從王功新鮮直送的蛤蠣不但夠大顆而且好鮮甜,一口氣就能輕鬆吃掉一盤。別擔心不夠吃,店家慶開幕只要打卡就送一盤蛤蜊,保證吃到嗨!

▼ 蛤蜊

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海鮮蒸籠就是架在火鍋上大火蒸透,火鍋湯頭是用紅白蘿蔔煮出的蔬菜湯底原本就清甜,加流下的精華湯汁更是鮮美無比!

▼ 火鍋湯頭

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蔬菜盤裡都是時令鮮蔬,這天有高麗菜、青菜、玉米筍、番茄、南瓜、香菇、金針菇等,種類豐富營養也均衡。

▼ 蔬菜盤

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套餐肉品有豬梅花和牛五花二種選擇,因為偏愛油潤一些的肉質,這次點的是牛五花。

▼ 牛五花

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在鮮美的湯頭裡輕涮牛五花,雪白油脂都化成甜美肉汁,有海鮮有肉品有蔬菜,吃的好滿足!

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如果覺得還有點意猶未盡,很推薦大家煮個雜炊粥,而且一定記得把龍蝦頭、白蝦頭一起放進鍋裡,雜炊粥的海味會更鮮更濃喔!

▼ 雜炊粥

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服務人員看出我們想煮粥的意圖,就親切詢問要不要幫我們煮?這當然好啦!只見他們熟練的加湯加飯慢煮幾分鐘後就大功告成,每粒米都把海味吸飽飽,為這餐劃下最美句點^^

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新鮮海鮮就是要吃原汁原味,位在潭子的海總派對食材是天天新鮮配送不囤貨,就是要讓客人吃到最鮮美的品質。加上用餐環境明亮舒服,服務人員親切,重點是價格也很實惠,想吃海鮮真的不用衝漁港,來海總派對就是好選擇!

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海總派對 | FB粉絲頁
地址: 台中市潭子區復興路一段11號
電話: 04 2538 5588
營業時間:1130—2200

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台中有推薦的海鮮塔餐廳嗎?

位在台74潭子交流道附近的海總派對,海鮮種類多又新鮮,價格也平價,值得推薦!

台中想吃海鮮有推薦餐廳嗎?

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