台中又多一間生猛海鮮吃到飽餐廳！位於益豐路四段的宮秸火鍋黑色系外觀很有質感，主打各款生猛海鮮吃到飽，從有生魚片、三點蟹、旭蟹、花蟹、鮮蝦、牡蠣、蛤蜊、扇貝等肥美海鮮外，還有澳洲頂級和牛、美國無骨牛小排、伊比利豬等美味肉品，更棒的是這裡的日本料理和異國熟食也都很強，再用哈根達斯、霜淇淋與甜點水果畫下完美句點。最開心的是除了超過100道美食可選擇外，還有生啤酒無限暢飲，每人只要798起 (GOMAJI限時優惠$699起)，並規劃有包廂和免費停車場，快揪朋友吃起來！
內容目錄
宮秸火鍋吃到飽在哪裡？
宮秸火鍋位在南屯益豐路四段，介於五權西路和大墩十二街中間，就在有情門和森鐵板燒中間。
宮秸備有免費停車場，是和森鐵板燒共用同一個停車場，開車來的朋友請直接停在這裡。
宮秸火鍋環境介紹
黑色系走日式風格宮秸火鍋是獨棟建築，室內空間很是挑高，搭配造型燈飾既照亮空間又很有美感。1樓座位區是淺色系半包廂式，以4~6人座為主，桌距保持合宜距離，後方則是豐盛的自助吧區。
2樓為純用餐空間只有小型飲料吧台，其他食材仍需到1樓取用。這區除了4-6人座，還規劃有2間可容納約8人包廂 (可打通)。以及1間有獨立廁所的16人包廂，適合慶生、尾牙、春酒或慶功會等團體包場，也多了份隱私的空間感。
▼ 8人和式包廂需脫鞋入座
宮秸火鍋吃到飽 價格
用餐用餐時間為90分鐘，平日中午：$798，平日晚餐&假日午餐 $898，假日晚餐 $998，樂齡65歳以上享半價優惠。
兒童收費：3歲以下免收費、3歲以上未滿5歲酌收$100、5歲以上未滿12歲酌收半價
*優惠價均需出示證明
此外10種火鍋湯底、8種肉品(含2款澳洲頂級和牛)與生魚片則是跟服務人員點餐，現點現做新鮮直送到桌。
宮秸火鍋生猛海鮮 屠龍宴吃到飽
除了吃到飽，喜歡吃生猛海鮮的朋友這裡還有帝王蟹、波士頓大龍蝦(大戰龍)、澳洲天鵝龍蝦(水姑娘)、波士頓龍蝦與中華錦鏽龍蝦(小青龍)等活體海鮮可單點加購。
最狂的是食材更豪華、澎湃度百分百的屠龍宴與帝王席吃到飽方案：
屠龍宴$4999元吃到飽：日本生食級干貝、澎湖大明蝦、馬蹄蛤、野生鮑魚、A5和牛、小青龍、波士頓大龍蝦
帝王席$16888四人餐吃到飽：水姑娘*1、龍膽石斑魚片兩盤、帝王蟹/大戰龍(擇1)，外加屠龍宴吃到飽品項
超過100道美食的宮秸火鍋吃到飽自助吧共分有5區：日式料理區、異國料理區、仙氣十足的時蔬、生海鮮區，及飲品冰品區與水果甜品區。
宮秸火鍋 生鮮、時蔬區介紹
這區是整個店裡最有仙氣的地方！因為這區都是需要低溫保鮮的食材，乾冰隨時都很盡責的包圍食材。
生鮮海味食材有牡蠣、扇貝、蛤蜊、干貝、鱸魚片、鯛魚片、小章魚、淡菜、竹蛤、牛筋等。愛吃火鍋料的也有像鳥蛋、蛋餃、蟹肉棒、貢丸、豆皮、米血、豆腐等選擇。
這幾樣都是本倫我超愛的食材，光這幾樣吃到飽我就很開心^^
蔬食區有好多種菇類、娃娃菜、南瓜、木耳、玉米、金針菇、玉米筍，以及多種蔬菜，加起來也有十餘種選擇。
▼ 火鍋麵
醬料區一樣也是低溫保存，這裡有10餘款辛香調味，盡情調出自己最愛的沾醬吧！
宮秸火鍋 日本料理區介紹
雖然是火鍋吃到飽，但這間日本料理師傅真的還挺厲害的，一點也不輸真正的日本料理店！
喜歡螃蟹蝦子的朋友走到這區一定會心花朵朵開！這次同時就有三點蟹、花蟹和旭蟹，以及堆成小山的蝦子，這畫面對海鮮控本倫在下我來說真的太美妙啦！
▼ 蝦蟹可以當冷盤吃，也可以放進火鍋加熱
最棒的來了！親切的服務人員說：如果有需要，他們能提供桌邊剝蟹服務(拆蟹殼+去腮)。
這也太讚了吧！印象中一般吃到飽餐廳是沒有這種剝殼服務，有專人剝好的蟹吃起來更過癮！
花蟹、三點蟹還不到產季所以是吃鮮美細緻的肉，不騙大家蟹身一剝開蟹肉就彈出來，好飽滿！旭蟹則有滿滿的蟹黃，吃的滿嘴香！
▼ 不止剝螃蟹，連牡蠣都會協助取下
原以為牡蠣煮好後縮水是正常，但宮秸的牡蠣煮完還是那麼飽滿，從這裡就知道店家選的牡蠣等級很不錯，鮮香滑腴甜而不腥還略帶著彈性，連吃10個我都沒問題！
鮮美的蛤蜊飽滿多汁，吃的好過癮！
除了海鮮，日本料理區有旗魚沙沙、鮮蝦、各式螃蟹、握壽司、花壽司、土瓶蒸、涼拌菜與沙拉等等，道道都很精緻與繽紛，餐點也會隨著季節與採買的食材而隨著變化。
▼ 好吃又好看的加州卷-酪梨壽司
也有像玉子蒸、土瓶蒸、豚肉煮物等熱料理。
提到日本料理當然一定要有生魚片啦！
生魚片是跟直接服務人員點，這次點的是綜合生魚片有：尼信(黃金鯡魚)、鮪魚、旗魚、海鱺，與包著小黃瓜的花枝，每一款都蠻新鮮的，而且擺盤也很賞心悅目^^
宮秸火鍋 異國區介紹
這區的熟食種類有好多，集結歐美、東南亞、日本、台灣等料理手法，包含炸物、烤物、燉菜與熱炒，這天的菜色有燉羊肉、綠咖哩蟹、串燒沙嗲、炸物、披薩等，每種看起來都好好吃，想吃的要分好幾次才能拿完。
喜歡大口吃肉的朋友可不能錯過這豬棒腿，厚實的肉質咬下好有口感，而且柔軟入味又多汁，大推！
▼ 蜜汁豬棒腿佐南瓜醬
除了醬香味美的雞翅外，像匈牙利燉牛肉、愛爾蘭燉羊肉也意外好吃！
好吃的熟食真的多到不知該從何推薦，少了誰好像都不對，反正餐點不時會更換，大家自己來看就對了！
宮秸火鍋 火鍋介紹
宮秸火鍋是鴛鴦鍋，一次可以選二種湯頭，左邊是四川麻辣鍋，麻香飽滿但不辣喉，涮上肉片很是對味；右邊是美白番茄鍋，酸甜溫潤很清爽更能將海鮮的甜給襯出來，二種湯頭都讓人覺得很不賴，招牌之一的北海道牛奶湯頭也讓人很是心動，下回來再試試看。
想吃什麼肉品直接跟服務人員說，現點現切直送上桌。
非牛類的肉品中最特別的就是伊比利豬，西班牙豬梅花油脂均勻，紐西蘭小羔羊和上選黑羽雞的肉質也不錯。
每一盤肉片都是現點現切的，肉片本身不但略帶厚度也切得蠻大片的，輕涮幾下即可上桌不用沾醬就很好吃！
澳洲M9三叉和牛的肉片相當的大片，口感略帶嚼勁，豐盈油花化成甜美肉汁加上麻辣鍋的香氣，還蠻對味的。
澳洲M9霜降和牛，與三叉的口感完全不同，油脂藉由加熱化成肉汁的甜味，軟嫩好嚼的肉質，令人齒頰留香。
CHOICE無骨牛小排，嫩中帶點口感，油花均勻有肉香，來上幾盤都沒問題。
宮秸火鍋 飲料吧介紹
1樓的飲料吧陣容很是堅強，飲料的自助區也是應有盡有，碳酸飲品、冰沙、果汁、無糖茶飲、咖啡、爆米花、霜淇淋等。
▼ 這天是哈蜜瓜霜淇淋
其實一剛開始誤以為這台是熱飲水機，後來才發現竟然是龍泉生啤酒！有生啤喝到飽真是大大加分，邊大口吃著海鮮、牛肉，大口暢飲冰涼啤酒，這真的是最幸福的組合！喝酒不開車未成年請勿飲酒
清爽的龍泉啤酒麥香輕盈很好入喉，現場服務人員超貼心會主動詢問是否需要冰塊，生啤酒就是要冰冰的喝啦！
無飯不歡的朋友也別擔心，這裡不但有白飯，還有配飯的和牛滷汁，鹹鹹香香好開胃^^
這裡總共有3台冰淇淋，2台是大家都愛的哈根達斯一次就能吃到8種口味。另一台是有南歐第一大專業冰品甜點品牌之稱的La Menorquina 冰淇淋，很推薦大家同場PK一下。
宮秸火鍋 甜點、水果區介紹
甜點和水果是放在玄關處，飯後別忘了喔！這天的時令水果有：西瓜、芭樂、奇異果、鳳梨女小番茄、還有一整顆的橘子。
甜點有各款小蛋糕、千層蛋糕、蛋塔和烤布丁，那個烤布丁和千層看起來就好好吃，可惜這天戰力太弱還沒吃到這就飽到天靈蓋了XD
走精緻路線的宮秸火鍋算是小而美的火鍋吃到飽，百來種品項乍看不多但每一道的質感都很不錯，身為海鮮控對這間的海鮮表現很是滿意，不但種類多、品質好而且都很新鮮，料理手法也到位，加上還有桌邊剝殼服務，這在其他吃到飽幾乎是不可能的啦！當然愛吃肉的朋友這裡也有澳洲頂級和牛和Chice美牛吃到飽，配上一大杯啤酒根本絕配！
宮秸火鍋生猛海鮮吃到飽 | FB粉絲頁
地址：台中市南屯區益豐路四段500號
電話：04-2382 9589
營業時間：1130-1630、1730-2330
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