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蒸汽塔塔 網美系海鮮塔 堆成小山的海鮮好壯觀!

2022-03-11

蒸汽塔塔 網美系海鮮塔 堆成小山的海鮮好壯觀!

第二市場、柳川水岸景觀步道旁新開了一間網美海鮮塔餐廳「蒸汽塔塔」,堆高高海鮮塔裡都是美味的生猛海鮮,因為有青吃原味就超棒的啦!店內不僅裝潢好網美,連爐具、餐具、面紙盒等全都是美到少女心爆發讓你忍不住多拍幾張!慶開幕打卡就送好吃肉盤、飲料無限暢飲還免服務費喔!

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蒸汽塔塔在哪裡?

蒸汽塔塔是台中海鮮塔專賣店,位在中華路介於台灣大道和中山路中間這段,離第二市場、柳川水岸景觀步道以及日新影城都很近。

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蒸汽塔塔 周邊停車場資訊

蒸汽塔塔周邊有幾個停車場,開車來的朋友可以參考下方停車地圖。此外柳川兩邊也都畫有停車格,也是一個停車選擇。

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蒸汽塔塔環境介紹

蒸汽塔塔是間小而美的店家,牆面和桌面均是純白系給人很清新的感覺,天上飄著朵朵白雲搭配馬卡龍座椅,風格好網美啊!真的有種在甜點店裡大啖美味海鮮的感覺還真不錯^^

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▼ 像白雲又像棉花糖的燈好吸睛

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▼ 候位和外帶的客人都能舒服坐著的橘色沙發

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這真的是本倫我第一次看過這麼美的衛生紙收納盒!不但造型好有質感,連顏色都美翻!看的出來店家很用心在裝潢上^^

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但你以為店裡美美的物品就這樣嗎?當然不是!店家連爐具都選來自韓國超夢幻馬卡龍的Dr.Hows,跟白鐵金屬色的卡式爐比起來根本狂勝1萬倍!
重點是Dr.Hows不只是好看,內焰式爐火本來就比較安全,店家又再加了一個圓形導熱板,讓卡式爐更安全。

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你見過可以選餐具顏色的餐廳嗎?這真的是本倫我第一次遇到,聽店家說不止這5種顏色,每種都好漂亮到底該怎麼選才好啦XD

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開幕優惠活動看這裡!

歡慶開幕,店家祭出打卡就送你一整盤肉肉!有板腱牛、五花牛、梅花豬、五花豬四種肉品可選擇,並再享飲料無限暢飲,同桌若有七歲以下孩童也一樣能飲料喝到飽,是不是超有誠意!

▼五花豬 $199

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▼ 板腱牛 $199

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歡慶開幕店家熱情招待飲料喝到飽!飲料有伯爵紅茶、茶花綠茶、絲襪奶茶,茶飲喝起來甘甜不澀口完全不輸手搖飲店,其中最推薦滑順香濃的絲襪奶茶,還可以調整甜度和冰塊完全不輸知名飲料店。

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蒸汽塔塔 菜單

蒸汽塔塔有4種套餐組合,可依人數、食量選擇最適合的組合,$399起就能大吃美味海鮮!此外滿$999即享A、B區加購$99,C區加購$139,D區加購$299的優惠。

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*打卡免10%服務費
*低消$100/人,7歲以下可以共鍋不收低消
*用餐時間90分鐘
*可刷卡、街口支付、台灣pay

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$1399套餐組合介紹

這回我們吃的是$1399套餐AB*2+C*2+D*1+主食*2+飲料*2 ,再額外加點加點C區2盤海鮮(消費滿$999加購只要$139很划算!),擺的滿滿一桌超豐盛!

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別以為黃澄澄的湯是南瓜,並不是!這是店家用大量雞骨、雞腳干貝、蘋果等食材熬煮而成,完全沒有加鹽,喝起來好溫潤順口,和一般用粉調出來的湯頭完全不一樣!

▼ 慢熬高湯

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▼ 每鍋湯均會附一盤青菜

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對了!大家有注意到熱湯壺是和卡式爐是同色系的嗎?你說說有幾間店能做到這樣啦!

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蒸汽塔塔就是把海鮮放進蒸鍋裡蒸到剛剛好的熟度,因為海鮮夠新鮮,所以用蒸的吃原味就真很好吃!

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每種食材需要的熱力以及烹煮時間不同,所以食材擺放的順序也是一門技術,店家也會設計時器確保食材在最美味時起鍋^^

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開鍋就看到水嫩飽滿的海鮮讓人食指大動!海鮮就是要趁熱快點收到肚子裡,各位~開吃啦!!

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個頭壯碩的蛤蜊鮮甜又飽滿,咻~~一下就能全部吃光光,這樣的鮮度來個2盤我也沒問題!

▼ 文蛤

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肥嫩的扇貝一份有四顆,肉質是有水嫩彈性的那種,吃起來鮮味很夠。

▼ 扇貝

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圓潤肥厚的鮑魚聚積著滿滿鮮味,剛剛好的熟度吃起來口感又Q又彈還很鮮嫩!

▼ 鮑魚

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閃耀著光澤的大白蝦每隻都夠大隻,一看就知道很好吃愛吃蝦的朋友可別錯過!

▼ 大白蝦

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大家都知道魷魚最怕煮過頭變成橡皮筋,但蒸汽塔塔把時間掌控的很好,完全能吃到魷魚的鮮美。

▼魷魚圈

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泥砍砍一顆顆晶瑩剔透的干貝是不是超誘人?在齒頰間散發的濃郁鮮甜香氣讓人好幸福^^

▼ 干貝組合

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雖然是小龍蝦但體型沒有想像的小,肉質依然美而且蓄積滿滿美味很有爆發力!

▼ 小龍蝦

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心滿意足吃完海鮮後接著就能安心的涮打卡送的肉片啦!海鮮塔塔的海鮮很強,但沒想到肉品也不錯,無論是肉香盈齒的板腱牛或是甜美多汁的五花豬,都好吃^^

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蒸汽塔塔隱藏版海味

有人跟我一樣最愛店家的隱藏版菜單嗎?蒸汽塔塔也會不定期推出隱藏菜單,若主廚遇到市場有大好物,那天的客人就有口福囉!像這天本倫我就遇到尺寸好巨大的生食級北寄貝和加拿大生蠔,是不是超幸運!

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剛才明明還覺得文蛤算大顆,但和巨無霸的北寄貝一比,怎麼全都縮水啦XD

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之前都是在日本料理店才會點北寄貝,沒想到在蒸汽塔塔也能吃到!這顆肉質是帶著脆度的Q彈而且好~~鮮甜,店家選的食材真的很讚耶!

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北寄貝的精華湯汁倒出來竟然滿滿一匙,你就知道這顆有多讚啦!這一匙我才不要分別人,大口享獨幸福百分百!

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這顆和千元大鈔一樣大的加拿大生蠔一樣也是生食級的喔!店家說可以選擇蒸熟也可以生食,就看大家喜歡怎麼吃!

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蒸過的生蠔肉質比較緊實,吃起來的口感帶著脆度,很適合不敢生食的朋友。

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如果敢吃生食的話,吃起來的鮮甜度真的比熟食更明顯,而且又滑又嫩差點不小心把舌頭一起吞下去啦!

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就用滿滿的海鮮殼來幫這超滿足的一餐畫下句點吧!

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在蒸汽塔塔用餐真的好享受!除了網美級的裝潢,超美的卡式爐,連餐具都能讓客人挑選自己喜歡的顏色,貼心度真是百分百耶!加上這個的海鮮不但新鮮,價格也挺實在,吃起來不但能滿足脾胃還友善荷包呢!喜歡吃海鮮的朋友,快來蒸汽塔塔搶先嚐鮮,現在還有開幕優惠真的很划算喔!

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蒸汽塔塔 | FB粉絲頁
地址:台中市中區中華路一段108號
電話:04-22293999
營業時間:1500-2300

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