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台中 | 曾氏幸福滷味 是我心中全台中數一數二好吃的滷味

2015-07-12

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曾氏幸福滷味

地點:台中市西區五權西二街18號

電話:04-23725518

營業時間:週一到週六  1030~1430   1715~1000

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曾式幸福其實是一間賣焿麵的店面,店面不大也有點陳舊,看起來其貌十分不揚,不過聽說焿麵也很受好評,但我倒還沒吃過,所以今天只介紹我覺得真的超好吃的滷味。會吃到這間滷味,是因為某次附近燙頭髮,中午用餐時間時店長說要請我吃一家很好吃的滷味,從此就一吃上癮。

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黑板上的營業時間是賣焿麵這邊的時間,賣滷味的時間請看最上方。滷味看似有賣幾個小時,但真相是如果沒有早一點來買,很快就品項不全,能有的選擇就少很多。

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這天我約10:30要弄頭髮,結果很幸運10:20就停好車,順勢就先來幸福想買個滷味打牙祭,沒想到前面已經排著三人。為了把握時間,當老闆在切滷味時,下一位客人就可以開始夾要的滷味,並放置在鉆板的邊邊。

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老闆快速切好後會告知金額,然後再走到麵攤這裡付錢,這裡也有包好的辣椒,嗜辣者記得自行取用。

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買完走到馬路上,才發現隊伍愈來愈長,這樣估算起碼有七~八人以上,你說說12點才來還能買到什麼呢?

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先不管晚到朋友能買到什麼,還是先來看看雪倫這天買了什麼好物吧!

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滷蛋、米血、海帶、豆干、豆皮 (三様搭配$20),還有豬耳朵($20)和豬皮($10),都是些很家常的滷味,價格又實惠。但要怎麼形容他的滋味的?我想所謂的醍醐味大概就是如此。不過鹹不過甜,平衡中又很有滋味,真的是目前我吃到台中數一數二的厲害滷味。

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認識我的人都知道豆干從來都不是我的菜,曾式豆干貌似有點白,但吃起來卻有滋味;豆皮也是,嚼勁中又有鹹甜有味。但我覺得這盒中最經典的是米血,軟Q軟Q的又入味,讓我很後悔只買了一份啊!

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豬耳朵的皮看起來就富含膠質,滷的也是皮Q骨脆,算是好吃的豬耳朵。

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但是讓我覺得最喜愛的卻是豬皮,怎麼能這麼Q彈,滋味怎麼能這麼迷人,我超級後悔只買二份,根本該和老闆說全包了XD  看起來買了滿滿二盒,結果當天就吃完,因為配著我心愛的18生啤酒根本就是絕配啊!除了雪倫買的這些品項,曾氐幸福還有大豆干、百頁豆腐、豬頭皮、豬腱肉、素雞、鴨珍、雞爪、鴨翅喔!

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離美術館有點距離的朋友也不用傷心,因為曾氐幸福竟然有推出宅配,不過我想我還是會去現場買,因為一但想吃起來,怎麼還能等幾天宅配呢?下回雪倫再來介紹另一家也很好吃的滷味,尤其鴨舌頭是非吃不可的逸品喔!!最近因為要配啤酒,發現我真的好愛買滷味,哈哈!!

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  • 徵信社宅男
    2015-08-31 於 09:19:47

    很好吃的樣子!!
    版主回覆:(09/18/2015 01:31:58 PM)
    連我公婆也不時會去買,真的便宜好吃喔!

  • Joyce
    2015-07-16 於 02:52:42

    一定要去買!!
    版主回覆:(07/16/2015 01:02:48 PM)
    你家住的近,真好^^