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城市部落原住民風味餐 想吃原住民美食不用去花東 現場還有原住民舞蹈表演

2018-07-14

城市部落原住民風味餐 想吃原住民美食不用去花東 現場還有原住民舞蹈表演

每次想到花東總是會懷念原住民風味餐,但還好本倫住的地方有城市部落,夏日晚風中能邊吃桶烤雞、飛魚香腸和烤豬肉,邊和好友喝個涼的必魯,同時還能欣賞原住民舞蹈,是說這樣的歡樂夜晚實在很迷人呢!

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一進門現場正好在噴水霧,襯著如黑絲絨的夜晚,好有仙境的FU。

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城市部落不僅餐點很部落,連建築也很部落,這裡有遺世獨立的靜謐涼亭,是說雪倫雖然來過城市部落好幾次,但都沒機會坐在這裡用餐一定很有fu!

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這場景感覺待會龍貓就會撐著姑婆芋出現^^

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城市部落的表演是這樣的:星期一到四是現場演唱,星期五到日是原住民舞蹈表演。(疫情期間暫停)

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城市部落也有包廂,這裡面的木頭是來自八八風災的飄流木,再雕飾上原住民圖案,在這室內用餐也很有原始風情。

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一樓這區則是融合各族圖騰,有魯凱族和排灣族的百步蛇,有蘭嶼達悟族的拼板舟,圖案鮮明很好拍照喔!

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城市部落 菜單

外帶招牌桶烤雞限時$500,外帶餐點一律9折 (包含合菜$5000 $6000 $8000)  (2022/05更新菜單)

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先來介紹來城市部落必點菜色

招牌桶烤雞 原價$700 特價$500

這隻散發古銅色的桶烤雞,是城市部落的招牌菜色,原價$700現在只要$500,這不吃起來實在對不起自己!想吃記得先預約再出發喔!

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桶烤雞的外皮又薄又脆又油亮,趁熱撕開時都能聽到脆皮繃裂的聲音,好悅耳,用聽的就知道好吃^^

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這雙皮脆肉鮮又多汁的脆皮雞,是肯定一定要點上一隻!會建議大家在訂位時就同時預定,就能吃到剛剛好出爐的烤雞喔!

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你看看這啵亮又透光的雞皮,是不是超邪惡的?這天烤雞也是以光速消失在餐盤裡,真的超受歡迎的啦!

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這碗可是集烤雞精華於一身喔!這是烤雞時滴下來的油湯,軟嫩入味的雞肝、雞胗都在這裡面。是說無論是把雞肉沾著這湯,或是把這湯汁淋在飯上,都超美味的啦!

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即使是外帶,買桶烤雞一樣也會附一大碗的雞汁,也就是烤雞時滴下的精華。裡面有菇類、雞肝和雞心。雞肝真的好嫩好好吃,喜歡的朋友真的別錯過^^

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第二道必點招牌就是這道喔!

鹽烤台灣鯛 

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肉質肥美的台灣鯛先以厚厚的鹽完整的包裹住,在放到鍋裡慢慢悶熟,所以那個肉質軟嫩度啊還真沒話說。

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餐廳很貼心,有先在魚皮上畫幾刀,只要把魚片翻開,就能優雅的品嚐白嫩嫩的魚肉囉!這塊肥厚魚肉既然疲我夾在筷子裡,拍完當然就直接入肚啦^^

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再來推薦的是既下飯也下酒的菜餚。

石板雙拼 

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雙拼第一拼是飛魚卵香腸,入口時能明顯在齒間感受到一顆顆的卵爆開,配著蒜片吃,滋味更是一絕。

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這烤的帶著邪惡炙色的不是山豬肉,因為山豬肉肉質偏韌,牙口不好的人客會不好食用,所以就以一般豬肉代替,不過一樣醃的鹹鮮入味,十分下酒喔!

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如果想吃點主食,這個木桶飯倒是很推薦大家。

鹹魚木桶飯 

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烤至鹹香的鯖魚肉散布在木桶飯的上方,下方則是拌炒過的米飯,整個鬆鬆軟軟很有我的緣。明明應該少吃點澱粉類,卻讓我默默吃了二碗^^

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山地粿應該算是原住民的粽子吧!

山地粿

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我的原住民朋友跟我說這個叫阿拜,外層是包著月桃葉,裡面則是以假酸漿葉包著小米與豬肉。這道山地粿上桌時沒看到月桃葉,不過滋味還是很可口,充滿著原住民風味喔!

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如果想吃點城市食物,這道鮮奶饅頭也是不錯選擇。

鮮奶炸饅頭

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飛魚是台東蘭嶼名產,因為胸鰭很強壯,躍出水面時胸鰭張開有如展翅飛翔,因而得名。

剝皮辣椒燒飛魚

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飛魚肉質比較偏粗硬,和剝皮辣椒一起燒到入味時,就很能展現他的美味。

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喜歡小酌的朋友,一定要記得點這道,鹹香又有嚼勁,真的很下酒^^

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麵包果是東部原住民常見美食,阿美族人稱之為巴吉魯。

麵包樹排骨湯

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巴吉魯吃起來有點像鳳梨,也像波蘿蜜那樣一層一層的,最常見的吃法就是和小魚乾及排骨煮湯。最後來碗清爽的巴吉魯湯,十分舒服^^

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美好夜晚就應該來約家人朋友來城市部落吃美食、看表演,有時抬頭還能看到一輪明月喔!

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城市部落原住民風味餐廳台中店 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區青海路二段568號

電話:04-24515858

營業時間:星期一 ~ 星期五  1730-0000

                     星期六、星期日  1130-1430   1730-0000

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